La Celle France Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Case Study: La Celle, France - Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Date: September 2014
Concept: Abbey Showcase
Creatives: D.H & S.S
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L'ABBAYE DE LA CELLE
La Celle, village typique de la Provence Verte est une commune française située dans le département du Var en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Remarquable témoignage de l'art roman religieux de Provence, l'Abbaye de La Celle est une propriété du Département depuis 1992. L’Abbaye telle qu’on la connaît aujourd’hui, a été construite entre la fin du 12ème siècle et le début du 13ème. Les fouilles archéologiques menées par le Département lors des récents travaux de restauration de l’abbaye attestent d’une présence plus ancienne. Il existait une autre abbaye datant du 11ème siècle, et le site était déjà occupé à la fin de l’Âge du Fer puis à l’Époque romaine. Classé au titre des Monuments historiques depuis 1886, le monastère doit son édification, au Moyen-Âge, à la puissante Abbaye de Saint-Victor. Au 13e siècle, le monastère s’affirma comme une importante fondation féminine avec plus d’une centaine de Bénédictines issues de familles aristocratiques du sud de la France. Après la Révolution, les bâtiments furent vendus comme bien national et morcelés. Une partie des bâtiments du site fut transformée en hostellerie en 1938. Aujourd’hui, L'Abbaye subit d’importants travaux de restauration qui se poursuivent depuis plusieurs années en vue d'une reconstitution intégrale du monument. Le Département y a trouvé un lieu d’exposition idéal. Deux expositions par an y sont proposées. L'une, dans le dortoir, est dédiée à l’archéologie. Elle vise à évoquer l’histoire du Var à travers les objets issus des fouilles réalisées dans le département. L'autre, dans le réfectoire, est dédiée à l'art contemporain. 450 œuvres environ constituent la collection départementale de l’Hôtel des Arts situé à Toulon.
L'abbaye de la Celle
Chaîne Youtube du blog julieaimeblog.com
Je vous emmène avec moi pour une petite expédition dans le Var, visiter l'Abbaye de la Celle. J'espère que cette deuxième vidéo vous plaira!
Musiques tirées de La Musique libre sur Youtube:
- These Moments, Nicolai Heidlas
- Letting go, Nicolai Heidlas
- Post apocalyptic Music, Tristan Lohengrin
Hostellerie de l'Abbaye de la celle - Ducasse Hospitalité
Cette demeure de charme jouxte une abbaye romane bénédictine du 12ème siècle qui défraya la chronique en son temps. Au cœur des vignobles des Coteaux Varois, cette ancienne abbaye a été reprise par Alain Ducasse en 1999 et entièrement rénovée en 2011 avec l'aide de la décoratrice Tonia Peyrot. Elle vous invite au repos dans une atmosphère raffinée et conviviale. Promenez-vous dans l’enceinte du parc au milieu des cyprès centenaires, du jardin des « simples » et de son potager.
L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle a été récompensée en 2012 par une cinquième étoile.
Le restaurant récompensé par une étoile depuis 2006 propose une cuisine sincère et de saison. Loin des cartes figées, vous découvrirez l’évolution des menus au gré des saisons et des étals du marché. Le Chef voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal.
Le restaurant se compose de trois ravissants salons : Alsacie de Montpellier, Diane de Calluire et Louise de Castellane. Chacun offre une ambiance différente. Faïence de Moustiers aux murs et boiseries, appliques en verre soufflé de Jean-Claude Novaro... Ambiance intime dans le salon privé des Amoureux.
This charming residence nestled among vineyards adjoins a 12th Century Benedictine abbey; a classified historical monument where nuns once caused a scandal by organizing trysts. Alain Ducasse took over the property in 1999 and renovated it in 2011, with the decorator Tonia Peyrot, emphasizing the abbey's personality and history. L'Hostellerie de l’Abbaye de la Celle and its gardens are now an invitation to relaxation.
The restaurant - Michelin starred since 2006 - offers genuine, seasonal cuisine. A far cry from static menus, here you will discover a choice that follows the seasons and the market stall. The chef is passionate about his vegetables and uses local producers to source the best Provencal products. You can also discover our menus themed around the best seasonal produce.
The restaurant comprises three delightful rooms: Alsacie de Montpellier, Diane de Calluire and Louise de Castellane. Each has its own atmosphere. Moustiers tiles on the walls and wood paneling, sconces in Jean-Claude Novaro blown glass and a dinner service from the Ateliers du Soleil. The private Lovers room enjoys an intimate ambiance.
Diese zauberhafte Unterkunft grenzt an eine romanische Benediktinerabtei des 12. Jahrhunderts, die seinerzeit von sich reden machte. Alain Ducasse hat diese mitten in den Weingärten der Coteaux Varois gelegene ehemalige Abtei 1999 übernommen und 2011 mit Hilfe der Innenausstatterin Tonia Peyrot vollständig renoviert. Nun lädt sie zur Erholung in raffinierter und gemütlicher Atmosphäre ein. Gehen Sie im Park zwischen hundertjährigen Zypressen, im Kräutergarten und im Gemüsegarten spazieren.
Die Hostellerie de l’Abbaye de la Celle wurde 2012 mit ihrem fünften Stern ausgezeichnet.
Das seit 2006 mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant bietet eine ehrliche Küche der Saison. Anstelle einer starren Karte entdecken Sie die Veränderung der Menüs mit den Jahreszeiten und den Auslagen auf den Märkten. Der Küchenchef widmet seinem Gemüse echte Leidenschaft. Er greift außerdem auf die lokalen Erzeuger zurück, um die besten Produkte der Provence zu finden.
Das Restaurant besteht aus drei hinreißenden Salons: Alsacie de Montpellier, Diane de Calluire und Louise de Castellane. Jeder bietet ein anderes Ambiente. Fayence aus Moustiers an den Wänden und Holzvertäfelung, geblasene Glasobjekte von Jean-Claude Novaro usw. Intime Atmosphäre im Privatsalon des Amoureux.
Hostellerie de l'Abbaye de La Celle by Christian Dewaet 2012
Alain Ducasse ouvrit l'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle en 1999. Cette Maison tient par dessus tout à valoriser des métiers qui exigent un savoir-faire rigoureux et subtil. Le lieu est quant à lui tout simplement enchanteur...
...chargé d'une histoire mêlant intrigues religieuses et fresques historiques.
Cette demeure de charme, membre de « Châteaux & Hôtels Collection », jouxte
en effet une abbaye romane bénédictine du XIIème siècle qui défraya la chronique
en son temps. Dans ce vallon perdu au pied du massif de la Loube, à trois kilomètres
de Brignoles, cette retraite accède à la célébrité quand Garcende de Sabran, Reine
de Provence...
HD Abbaye de la Celle Var 2019
Visite guidée de l'Abbaye de la Celle. Le monastère bénédictin de la Celle, est un monument emblématique de l'art roman provençal, du XIIIe siècle. Classé monument historique en 1886, le monument a été acquis en 1990 par le département du Var.
Rencontre avec Alain Ducasse à l'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle
A l'occasion des vendanges des Côteaux Varois, Alain Ducasse s'est entretenu avec Le Var des Gastronomes. L'occasion pour le chef multi-étoilé de nous parler de ses auberges contemporaines qu'il affectionne tant, des produits provençaux qui l'ont conquis et de ses accords mets et vins avec les vins des Côteaux Varois.
Un interview réalisée en duo par Marie Tabacchi et Anne Garabedian.
levardesgastronomes.com
L'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle Le' Maison Le' Alain Ducasse in Provence
L' Hostellerie de la Celle Le Maison Le Maison Alain Dicasse in Provence Gourmet eating at its best
La celle 2014
Guy et Magalie PEREZ, ont forgé leurs expérience spirituelle et la vocation de l’accueil en faisant la route, comme on dit, à travers les cinq continents de la planète, comme beaucoup de jeunes des années 70.
Cependant, leur désir n’était pas de fuir leur réalité, mais de vivre et travailler avec les hommes de tout horizon, toutes cultures et toutes traditions.
Au cours d’un de leurs voyages en Terre d’Israël, ils vécurent une conversion à la foi chrétienne et ceci les a conduits en France pour ouvrir une maison communautaire qui mette en pratique l’Evangile, dans le sens où elle serait vouée à l’accueil.
Hostellerie De L'abbaye De La Celle - Châteaux & Hôtels Collection - La Celle En Provence - France
Hostellerie De L'abbaye De La Celle - Châteaux & Hôtels Collection hotel city: La Celle En Provence - Country: France
Address: 10 Place Du General De Gaulle; zip code: 83170
Hostellerie de L'abbaye de La Celle, an Alain Ducase's charming inns, is located on the site of a royal Abbey in the heart of the Coteaux Varois vineyards. It has a restaurant, bar and an outdoor swimming pool.
-- L'établissement Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, auberge de charme d'Alain Ducasse, est situé sur le site d'une abbaye royale au cœur des vignobles des Coteaux Varois. Il dispose d'un restaurant, d'un bar et d'une piscine extérieure.
-- La Hostellerie de L'abbaye de La Celle es una bonita posada de Alain Ducasse, que ocupa una abadía real situada en los viñedos de Coteaux Varois y cuenta con restaurante, bar y piscina al aire libre.
-- Die Hostellerie de l'Abbaye de La Celle ist eines der charmanten Gasthäuser von Alain Ducasse. Es empfängt Sie auf dem Gelände einer königlichen Abtei, mitten im Weinbaugebiet Coteaux Varois.
-- De charmante herberg van Alain Ducasse, Hostellerie de L'abbaye de La Celle, ligt op het erf van een koninklijke abdij in het hart van de Coteaux Varois-wijngaarden. Het beschikt over een restaurant, een bar en een buitenzwembad.
-- Ubicata sul sito di un'abbazia reale, nel cuore dei vigneti di Coteaux Varois, l'Hostellerie De L'Abbaye De La Celle, una delle strutture di charme di Alain Ducase, ospita un ristorante, un bar e una piscina all'aperto.
-- A Hostellerie de L'abbaye de La Celle, uma das encantadoras estalagens de Alain Ducase, está localizada no local de uma abadia real, no coração das vinhas de Coteaux Varois. Providencia um restaurante, um bar e uma piscina exterior.
-- アラン・デュカスの魅力的なインHostellerie De L'abbaye De La Celleは、コトー・ヴァロワのブドウ畑の中心部にある王立修道院の敷地内に位置します。レストラン、バー、屋外スイミングプールを併設しています。 Hostellerie de L'abbaye de La Celleの客室とスイートには、エアコン、専用バスルーム（シャワーまたはバスタブ付）、衛星テレビ、CDプレーヤーが備わっています。 共用エリアではWi-Fiインターネット回線を無料で利用できます。 ...
-- Hostellerie de L'abbaye de La Celle旅馆是一家位于Alain Ducase的迷人旅馆，坐落在Coteaux Varois葡萄园中心的皇家修道院（Abbey）内。旅馆设有餐厅、酒吧和室外游泳池。 Hostellerie de L'abbaye de La Celle旅馆的所有客房和套房均设有空调、私人淋浴或浴缸、卫星电视和CD播放机。 旅馆的公共区提供免费无线网络连接。 主厨为客人提供两种日间菜单和点菜服务，供应传统法式风味的创意菜肴。 ...
-- Hostellerie de L'abbaye de La Celle znajduje się na terenie królewskiego opactwa, pośród winnic Coteaux Varois. Na miejscu do dyspozycji Gości jest restauracja, bar i odkryty basen.
-- Очаровательный отель Алена Дюкасса Hostellerie de L'abbaye de La Celle находится на территории королевского аббатства, в центре виноградников Кото-Варуа. К услугам гостей ресторан, бар и открытый бассейн.
-- Hostellerie de l'Abbaye de la Celle ingår i den charmiga värdshuskedjan Alain Ducase och ligger vid ett kungligt kloster i hjärtat av Coteaux varois vingårdar. Här finns en restaurang, en bar och en utomhuspool.
-- Το Hostellerie De L'abbaye De La Celle βρίσκεται στο χώρο ενός βασιλικού αβαείου, στην καρδιά των αμπελώνων του Coteaux Varois. Διαθέτει εστιατόριο, μπαρ και μία εξωτερική πισίνα.
-- Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, et av Alain Ducases sjarmerende vertshus, ligger på området til et kongelig kloster midt blant vingårdene i Coteaux Varois. Hotellet tilbyr en restaurant, bar og et utendørsbasseng.
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vue aérienne Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Vue aérienne Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Review Hostellerie De L'abbaye De La Celle - Les Collectionneurs (Brignoles, France)
Hostellerie De L'abbaye De La Celle - Les Collectionneurs (Brignoles, France)
Address: 10 Place Du General De Gaulle
Booking:
Star Ratings: 5
Ideally located in the prime touristic area of Brignoles Hostellerie De L'abbaye De La Celle - Ch�teaux & H promises a relaxing and wonderful visit. The hotel offers guests a range of services and amenities designed to provide comfort and convenience. Service-minded staff will welcome and guide you at the Hostellerie De L'abbaye De La Celle - Ch�teaux & H. Each guestroom is elegantly furnished and equipped with handy amenities. Recuperate from a full day of sightseeing in the comfort of your room or take advantage of the hotel's recreational facilities including outdoor pool garden. For reliable service and professional staff Hostellerie De L'abbaye De La Celle - Ch�teaux & H caters to your needs.
Appart City Antibes =
Easy Star =
Hotel L'Iroko =
Premiere Classe Bourges =
Kyriad Bourges Sud =
Vendanges à L'Abbaye de La Celle
Sénanque
La passionnante histoire de l'abbaye de Sénanque.
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prises de vues panasonic HD
musique : Legend (album The Story) par Everlasting Dream
réalisation : Gérard Seigneur
#6 Benoît Witz à l'Hostellerie Abbaye de La Celle by Christian Dewaet
Fidèle d'Alain Ducasse depuis presque 25 ans, le Chef Benoît Witz exalte avec brio et simplicité les fondamentaux d'une cuisine méditerranéenne, constituant l'âme des Maisons Alain Ducasse. Les lieux historiques de cette demeure participent également à la magie de l'instant...
reportage La Celle
Reportage fait par France 2 sur La cElle 2005
LA CELLE GUENAND - 37350 - FRANCE.wmv
Un petit village en Indre et Loire au pays des châteaux de la Loire et tout proche des étangs et châteaux de la Brenne et du Berry; à 2 pas du Futuroscope de Poitiers, et du Zoo de Beauval, au coeur du Jardin de la France, vous serez accueillis confortablement dans un ancien corps de ferme totalement rénové. Cheminée au jours froids et piscine de juin à octobre, balades en forêt ou sur les sentiers de notre douce campagne. N'hésitez pas à visiter notre site : chambresdhotesentouraine.fr
wind of Hostelleire de L'Abbaye de La Celle
Concert événement Les Voix Animées - Abbaye de La Celle, La Celle « Papae Marcelli »
Au milieu du XVIe siècle, alors que le concile de Trente semble remettre en question la place de la musique polyphonique dans la liturgie catholique, Giovanni Pierluigi da Palestrina compose sa « Missa Papae Marcelli » en associant les préceptes conciliaires et l’art hérité des compositeurs franco-flamands.
« Missa Papae Marcelli », « Stabat Mater », motets de Giovanni Pierluigi da Palestrina, Francesco Soriano, Création de Léo Collin avec le soutien de la Drac Provence Alpes Côte d'Azur et de la Sacem.
Papilles en Provence 1 L'Abbaye de La Celle
Papilles c'est aussi un lieu, une histoire, un contexte.
Merci à Thierry Blanc et Benoit Witz qui nous avaient acceuilli tres simplement dans cette jolie demeure au coeur de la Provence
Aujourd'hui le directeur de l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle est Dominique Potier et le Chef, Nicolas Pierantoni.
abbaye-celle.com