Cantina Rocche dei Vignali

2012-09-15 I vini della Valcamonica a Darfo Boario Terme di Mauro Giacomo Bertolli

La giornata è stata organizzata da Enrico Togni, della cantina Togni-Rebaioli e dal Consorzio Tutela I.G.T. Valcamonica. La mattinata è stata dedicata all'Erbanno, vitigno a bacca rossa autoctono della Valcamonica. .
Nel pomeriggio, presso l'Hotel Aprica, si è tenuta una degustazione dei vini delle aziende associate al Consorzio Valcamonica, con l'aggiunta dell'Azienda I Nadre e dell'Azienda Agricola Cascina Casola.
Cantine presenti: Agricola Vallecamonica, Cantina Flonno, Azienda Agricola Scraleca, Rocche dei Vignali, Bignotti, Togni-Rebaioli, vino da Erbanno in purezza.
I vini in degustazione si sono potuti abbinare a tutta una serie di prodotti tipici della valle.
Video di Mauro Giacomo Bertolli per italiadelvino.com, su cui c'è un articolo al link: