I testimoni contadini di Castagnole Monferrato
I testimoni contadini di Castagnole Monferrato
La biblioteca vivente degli anziani del paese, l’affresco di una comunità agricola dalle Guerre Mondiali ad oggi - 2012
Un gruppo di anziani, uomini e donne tra gli 80 e i 95 anni, da sempre vissuti a Castagnole Monferrato (AT), costituiscono una vera e propria biblioteca vivente. Intervistati a proposito dei loro ricordi più remoti, restituiscono a vivide tinte l’affresco di una comunità agricola alle prese con le ristrettezze, talora la fame, poi le Guerre Mondiali, la Resistenza, le feste di paese e i pochi svaghi, i mestieri della tradizione. Attraverso gli occhi dei testimoni vediamo pure i mutamenti socioeconomici intervenuti dagli Anni ’50 ad oggi, e apprendiamo anche l’atteggiamento poco fiducioso verso il futuro del nostro Paese, afflitto da nuovi tipi di miseria, tra cui la perdita della memoria delle proprie origini.
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video realizzato nell'ambito del progetto Il Banco delle Memorie
ideato e diretto da Luciano Nattino
promosso dall'Unione Colli DiVini nel Cuore del Monferrato
sostenuto dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Asti
realizzato da casa degli alfieri - Archivio della Teatralità Popolare
in collaborazione con la rivista Astigiani
e con il progetto Granai della Memoria - Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
organizzazione e coordinamento Massimo Barbero
bancodellememorie.it
GoWine e i suoi espositori alla serata di premiazione Vino d'Autore
Le aziende protagoniste del Banco d'assaggio:
Antica Distilleria Sibona -- Piobesi d'Alba (Cn); Cantina Sociale di Castagnole Monferrato - Castagnole M. (At); Cantine Briamara -- Caluso (To);
Cantine del Barone -- Cesinali (Av); Cantine dell'Angelo -- Tufo (Av);
Cascina del Pozzo -- Castellinaldo (Cn); Consorzio Tutela Vini Soave -- Soave (Vr);
Drocco Luigi, Cascina Pontepietra -- Alba (Cn); Emo Capodilista -- La Montecchia -- Selvazzano D. (Pd); Fattoria Santo Stefano -- Greve in Chianti (Fi); Francone -- Neive (Cn);
Gostolai -- Oliena (Nu); La Tordera -- Valdobbiadene (Tv); Agricola Monforte -- Monforte d'Alba (Cn); Montalbera, Terra del Ruchè -- Castagnole Monferrato (At); Pileum -- Piglio (Fr);
Planeta -- Menfi (Ag); Podere il Carnasciale -- Mercatale Valdarno (Ar); Poderi Moretti -- Monteu Roero (Cn); Vietti -- Castiglione Falletto (Cn); Ciccio Zaccagnini -- Bolognano (Pe).
Il ROUCHÈ : un grande VINO ITALIANO ????????????
Oggi scopriamo una delle eccellenze italiane, il Rouchè, un vino rosso per veri intenditori.
#italianwine #rouchè
Origine: Tenuta di Montemagno (Castagnole Monferrato, Piemonte)
Vitigno autoctono.
Vino dal colore rosso scuro con riflessi porpora e nero.
Presenta note intense di rose ???? e viole e frutta rossa matura. Tannico pieno e aromatico. 15% vol.
Barbera d’Asti: una rivoluzione che fa rima con evoluzione
Più di cento giornalisti provenienti da oltre venti Paesi di ogni continente hanno partecipato alla masterclass-degustazione che si è tenuta il 1° dicembre al Foro Boario nel centro di Nizza Monferrato (At). L’incontro, denominato Barbera Revolution, è stato condotto dalla scrittrice e giornalista americana Kerin O’Keefe alla presenza di Filippo Mobrici, presidente del Consorzio tutela Barbera d’Asti e vini del Monferrato che ha organizzato l’evento.
«A Nizza Monferrato - ha ricordato Mobrici - è nata l’enologia moderna per quanto riguarda i vini rossi. E qui nel Monferrato si sta vivendo il risveglio della Barbera d’Asti, una rivoluzione che nasce dalla consapevolezza di vantare un vitigno di razza e un vino sempre più di tendenza e in linea con le esigenze e il palato del mercato. Una rivoluzione che è un’evoluzione. Abbiamo potuto assaggiare uno spaccato della Barbera d'Asti con grandi prodotti di qualità che si identificano in un'identità garantita e quindi in un'impronta digitale che rappresenta il nostro marchio, quello che noi vogliamo comunicare: noi siamo questi. Siamo arrivati a questo attraverso una rivoluzione che negli anni si è completata in quello che oggi abbiamo potuto assaggiare e in un'evoluzione moderna, un approccio diverso dal vitigno Barbera e oggi possiamo parlare della versatilità della Barbera d'Asti, e soprattutto di questo che è diventato, secondo noi, uno dei più grandi e importanti vini gastronomici d'Italia».
Un cambio di rotta che parte da lontano e che ha percorso diverse tappe. Il Consorzio è stato fondato nel 1946 ed è passato dalle 7 cantine iniziali alle 323 di oggi. Il vino Barbera ha ottenuto la Doc nel 1970 e la Docg nel 2008 per le tipologie Asti e Superiore, Nizza e Ruché di Castagnole Monferrato.
La superficie vitata è di 4.129 ettari che si estendono attraverso 169 Comuni nelle province di Asti e Alessandria con una resa per ettaro di 90 quintali. La produzione 2017 si è attestata sui 21 milioni di bottiglie di cui il 50% destinato all’esportazione. Tra le performance migliori registrate nel 2017 dalle varie tipologie di Barbera d’Asti, c’è quella della Barbera d’Asti Docg Superiore che ha fatto segnare un incremento del 16% sull’anno precedente. Molto bene anche il Nizza (+17,2%) con una produzione di 369.861 bottiglie (315.472 nel 2016) e del Piemonte Barbera (+5% con 20.259.944 bottiglie prodotte).
La Barbera d’Asti Docg si presenta di colore rosso rubino, brillante e profondo; al naso è intensa e alcolica. La tipologia Superiore, grazie al suo passaggio in legno, si arricchisce anche di note speziate. Al palato la Barbera d’Asti si presenta rotonda e vellutata, con un costante bilanciamento tra le varie componenti organolettiche. Nella versione Superiore le sensazioni si fanno più articolate. Nell’insieme la Barbera d’Asti, e in particolare la versione Superiore, è un vino vigoroso, complesso e persistente.
La degustazione al Foro Boario di Nizza Monferrato ha visto sfilare 19 vini: 12 Barbera d’Asti Superiore Docg e 7 Barbera d’Asti Docg. Tutte della vendemmia 2016. «Un’annata – ha precisato Kerin O’Keefe – caratterizzata da un mese di febbraio piovoso e da una primavera classica. La seconda metà di agosto e tutto settembre hanno goduto di temperature miti e poche piogge. Il risultato sono stati grappoli dall’elevato livello di zuccheri e con una buona acidità. Un’annata eccellente per il Piemonte e davvero importante per la Barbera d’Asti».
«Le Barbera 2016 hanno ancora tanto da dare e l’aiuto che conferisce loro il legno le va a completare. Sono vini che hanno davanti a sé una vita lunga e ben rappresentano la nostra identità consortile, che abbiamo voluto simboleggiare con un calice che è la stilizzazione grafica di un’impronta digitale. Una dichiarazione di unicità».
Per informazioni: viniastimonferrato.it
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Il Vino nel Monferrato
Un percorso completo, dalla raccolta dell'uva alla produzione del vino, utilizzando metodi tradizionali, con tutta la cura e l'amore dell'Azienda Vinicola Maciòt.
Sito web:
CANTINA TERRE DEI SANTI, grandi vini a Castelnuovo Don Bosco (TO)
This video is about Cantina Terre dei Santi
Sagra del G(i)usto, Casale Monferrato
Dal 16 al 19 ottobre, nell’ambito dell’iniziativa nazionale di Fair Trade Italia “Fai la spesa giusta” e con il patrocinio del Comune di Casale Monferrato si è svolta presso la galleria del centro commerciale “La Cittadella” una serie di eventi denominati “La sagra del G(i)usto” sul tema del commercio equo-solidale.
Il momento più importante delle tre giornate è stato sabato 18 ottobre con la tavola rotonda dal titolo “La cooperazione come strumento di crescita economica nell’ottica della sostenibilità e del sociale” con la presenza dell’onorevole Cristina Bargero, componente della Commissione attività produttive, commercio e turismo, di Graziella Rondano, dirigente dell’Area politiche sociali di Nova Coop, di Stefano Genovese, responsabile delle relazioni istituzionali di Unipol e dello scrittore Simone Sarasso. Il programma comprendeva anche presidi nella galleria commerciale con banchetti di degustazione organizzati da Libera, Pausa Cafè e FairTrade Italia oltre che a mostre fotografie. Inoltre si sono svolti eventi in tutte e tre le giornate quali il concerto blues – jazz di venerdì 17 ottobre, il concerto della band “Il mio nome non ha importanza” il sabato e domenica lo spettacolo di cabaret con Gabriele Savasta domenica.
Video Tenuta Montemagno vendemmia Barbera
Video di presentazione della cantina Tenuta Montemagno, in occasione della vendemmia della Barbera, il vitigno principe di questa azienda ubicata nel Monferrato.
Passaggio a livello Castagnole delle Lanze (AT) Via Val Bera # railroad crossing # bahnübergang
Passaggio a livello Castagnole delle Lanze (AT) Via Val Bera. Uno dei passaggi a livello ubicati nel territorio del comune di Castagnole delle Lanze, attraversato in entrambi i sensi di marcia e filmato con la nostra dash cam - Level crossing Castagnole delle Lanze (Asti, Italy) Via Val Bera. One of the level crossings located in the municipality of Castagnole delle Lanze, crossed in both directions and filmed with our dash cam. Bahnübergang # railroad crossing # passage à niveau # spoorwegovergang # kröllendorf # 踏み切り# fumikiri # 平交道 # paso a nivel # tasoristeys # passagem de nível # penyebrangan rel kereta # железнодорожный переезд # przejazd kolejowy # ισόπεδη διάβαση # jernbaneoverskæring # 철길 건널목 # demiryolu geçidi # planovergang # plankorsning # trecere de cale ferată # عبور سكة حديد
Piatti d'Autore - Ristorante San Marco (Intervista) (HD)
Il presidente della Camera di Commercio Mario Sacco intervista Mariuccia Roggero Ferrero del Ristorante San Marco di Canelli, una delle eccellenze della provincia di Asti, 21 anni di stella Michelin.
Il piatto che ho portato in Douja rappresenta una sfida - dice la Ferrero -: un piatto del territorio, di tradizione, che allo stesso tempo può essere presentato per un'occasione particolare. Il grande bollito misto alla piemontese con i suoi sette tagli, accompagnato da Barbera d'Asti docg superiore.
Dalla Regione Casale (AL) verso Castel Rocchero (AT) - From Regione Casale to Castel Rocchero
Tratto della strada provinciale 456 del Turchino che collega la Regione Casale (deviazione che conduce ad Alice Bel Colle) al Comune di Castel Rocchero. Da segnalare il passaggio dalla provincia di Alessandria a quella di Asti - Stretch of provincial road 456 (Turchino Road) that connects the Region Casale (detour that leads to Alice Bel Colle) to the village of Castel Rocchero. To signal the passage from the province of Alessandria to the province of Asti.
Passaggio a livello Stazione FFSS Alice Bel Colle (AL) treno in transito # railroad crossing
Il passaggio a livello vicino alla Stazione ferroviaria di Alice Bel Colle (AL) in prossimità della Regione Bricco, filmato in azione con il passaggio del treno. Tratto di linea della Acqui Terme-Asti, recentemente riattivata terminati i lavori alla galleria di Alice Bel Colle. The level crossing near the railway station of Alice Bel Colle (Alessandria) near the Bricco Region, filmed with the passage of the train. Railway line section of the Acqui Terme-Asti, recently reactivated, completed the works at the Alice Bel Colle tunnel. Bahnübergang # railroad crossing # passage à niveau # spoorwegovergang # kröllendorf # 踏み切り# fumikiri # 平交道 # paso a nivel # tasoristeys # passagem de nível # penyebrangan rel kereta # железнодорожный переезд # przejazd kolejowy # ισόπεδη διάβαση # jernbaneoverskæring # 철길 건널목 # demiryolu geçidi # planovergang # plankorsning # trecere de cale ferată # عبور سكة حديد