Tabler le chocolat dans la manufacture Antton, Espelette
During a visit of the Chocolatier Antton, Espelette, Pay Basque, France
- how to cool down the hot chocolate with pepper/Piment ...
La visite des “Premières dames”, un coup de publicité pour le village d'Espelette
Intervenants : Jean-Marie Ipucha, maire d'Espelette, Eric Oger, directeur de la chocolaterie Antton, Chanteuses de la chorale Auzotik
Equipe : DESCHAMPS Stéphanie, POISSONNIER Rémi, CARDENAS Inès
L'article :
Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine
►
Rejoignez notre communauté Facebook
►
►
►
Suivez-nous sur Twitter
►
►
►
Téléchargez l'application France 3 Régions
►
Abonnez-vous à notre newsletter
►
Paques : Un artisan chocolatier passionné
Le chocolat au pays basque
L'histoire du chocolat au Pays Basque.
Pâques : du chocolat cru, plus éthique et végétal chez Rrraw | La vidéo des solutions
Et si vous optiez pour du chocolat cru pour les fêtes de Pâques ? Cette technique mise en avant par le chocolatier Rrraw permet de conserver les saveurs originelles du cacao et d'assurer un approvisionnement éthique.
Oubliez les œufs, les lapins, les poules et autres inévitables figures des fêtes de Pâques. La chocolaterie Rrraw, à Paris, mise sur le brut. Cette année, elle propose une cabosse remplie de chocolats, tous vegans, biologiques et crus. Une technique à froid appelée bean to bar, de la fève à la tablette, que très peu de chocolatiers pratiquent en France.
Lire l'article :
Ce reportage vous a plu ? Partagez-le et abonnez-vous à notre chaîne pour ne manquer aucune vidéo !
Suivez Novethic sur les réseaux sociaux :
→ Twitter -
→ Facebook -
→ LinkedIn -
Réalisation : Marina Fabre
#Pâques2019 #chocolatéthique #chocolatcru
Retrouvez tous nos articles sur
Chocolat Cazenave : son histoire
comedia-production.com (+33614663412/3510)
Film réalisé pour le compte de la plus ancienne chocolaterie de Bayonne, à savoir la chocolaterie Cazenave (19 arceaux Port Neuf / chocolats-bayonne-cazenave.fr)
Tournage Full HD, grue et travelling.
Jean-Paul Hévin - Recette Amandes cacao
Découvrez la recette des amandes cacao du maître chocolatier Jean-Paul Hévin.
Bienvenue à la chocolaterie Castelain !
Au coeur de la Provence, découvrez la Chocolaterie artisanale Castelain. Nous serons très heureux de vous accueillir dans nos trois boutiques à Châteauneuf-du-Pape, Althen-les-Paluds et Coustellet !
Salon du Chocolat & Gourmandises 2016 - Interview Bello & Angeli Les Chocolatiers
► Vision World, prestataire de l'événement présente l'interview de :
- Bello & Angeli Les Chocolatiers.
► Interview du Salon du Chocolat & Gourmandises 2016, à Toulouse.
Le parc des Exposition à accueilli pendant un week-end de 3 jours des défilés, des concours, un atelier Kid et les chocolatiers.
Si cette vidéo vous a plu, partagez-là !
__________________________________________________________________
► Vision.World ® à filmé tout l'évènement et partage avec vous son savoir-faire en Communication Vidéo.
► Retrouvez-nous sur :
° Vision.World ® : vision.world
° Facebook :
° Chaine Youtube :
Les Ateliers Chocolats de la Chocolaterie Verdier
Vous adorez l'admirer le sentir, le déguster...
Passer de l'autre côté de la vitrine, n'hésitez plus et venez fabriquer vos propres chocolats !!
Venez passer une matinée créative et gourmande accessible à tous dans nos ateliers !
Un moment d'apprentissage ludique et unique dans la région!
Les ateliers adultes:
Ils durent 3 heures le samedi matin et coûtent 50 euros
Les ateliers enfants:
Ils durent de 1 à 2 heures suivant l'âge et la motivation de l'enfant et coûtent de 15 à 30 euros
Peuvent aussi se dérouler le mercredi de 16 à 18 heures!
L'histoire de la Chocolaterie Verdier
Depuis 1945, la Chocolaterie Verdier vous fait découvrir les différentes saveurs du chocolat réalisées par des maîtres chocolatiers. Venez partager un moment de plaisir au sein de la chocolaterie.
Marchés - Un chocolat au piment
Le Triporteur a le Bec sucré...
Retrouvez-nous sur
@telematintv
L'oeuf parfait d'Hervé This
L'œuf parfait d'Hervé This
Fabrication Artisanale du Chocolat - Martinique
Découvrez les secrets de fabrication du chocolat artisanal de Martinique : un incontournable des fêtes de fin d'année! Retrouvez le détail des étapes de fabrications du talentueux Boutou sur :
Barres tout chocolat par le MOF Philippe Bertrand
Dans le cadre des Rencontres du Chef, sur le thème du chocolat, Chef Philippe reçoit le Chef Philippe Bertrand, Meilleur Ouvrier de France, directeur technique chez Cacao Barry, qui réalise des barres snacking en chocolat fourrées à la cerise noire.
Découvrez la recette illustrée avec les ingrédients et les proportions sur notre site ➡️
Fabrication des chocolats de Pâques - La baguette des Ours
Voici comment nous fabriquons nos chocolats de Pâques, avec du chocolat 100% Français.