La cioccolateria di Norcia
Norcia
Sulla porta principale di Norcia lapidaria e sibillina l'iscrizione in alto, Vetusta Nursia, come fosse un monito, una raccomandazione a rispettare l'antica città.
Gabriele Verucci, a memoria di quelle mura oggi rovinosamente a terra, più di trent'anni fa fonda a Norcia la cioccolateria artigianale Vetusta Nursia, un'azienda che, contro ogni previsione, in quel territorio ha avuto il meritato successo e che quel maledetto 30 ottobre ha seguito il destino del suo luogo d'elezione.
Arianna Verucci, figlia di Gabriele, ormai da tempo ha preso il posto del vecchio fondatore e, come una leonessa ferita ma ancora in piedi, sta rimettendo su l'azienda con l'aiuto di tecnici, dispiegamento di mezzi e con la solidarietà di tanti amici.
All'interno del laboratorio un forte odore di cioccolata dei prodotti in preparazione per il Natale distrutti in quel minuto che è' sembrato eterno, le grandi pareti tagliate come da un coltello, la polvere degli intonaci sopra ogni cosa come un velo di pudore per coprire tanto scempio.
Così a Norcia dove di quella bellezza resta la facciata gotica della Basilica di San Benedetto, miracolosamente rimasta intatta.
Sulla porta si legge ancora l'iscrizione, nonostante le impalcature la tengano stretta per supportarla e non consentirle di cadere.
Il terremoto e' stato come un fremito, un sussulto dentro le viscere della terra dei Santi.
A Roma il cioccolato fondente della Vetusta Nursia e' stato preso in consegna da Walter Musco, a capo della pasticceria Bompiani, e sciolto in una meravigliosa
mousse.
Walter e' colui che trasforma i dolci in vere opere d'arte, sollecitato dalle arti figurative e dall'Action Painting di Jackson Pollock.
La sua pasticceria diventa così innanzitutto un progetto culturale dove ogni dolce realizzato assurge a simbolo di una metafisica dell'essere rimanendo saldamente ancorato ad una rassicurante artigianalità. I suoi dolci sono belli e buoni!
Per info:
Cioccolateria Vetusta Nursia
Via della Stazione, 41
Norcia (Pg)
Pasticceria Bompiani
Via Benedetto Bompiani, 8 • Roma
Pasticcere Walter Musco
La ricetta: Mousse al cioccolato
Emilia per Umbria: Arianna della Cioccolateria Vetusta Nursia
Arianna gestisce da oltre 25 anni la cioccolateria Vetusta Nursia, colpita duramente dal terremoto.
In questo video ci racconta il giorno del sisma, i danni, le difficoltà e le speranze nel ripartire.
La sua è una delle aziende che il nostro progetto Emilia per Umbria sta aiutando a rialzarsi.
Terremoto Norcia, il coraggio di Arianna: Dopo il sisma sono ripartita dalla mia cioccolateria
Arianna Verucci è una donna forte e coraggiosa che ha scelto di rimanere a Norcia. La sua casa e la sua cioccolateria sono rimaste fortemente danneggiate dal terremoto del 30 ottobre, ma lei non si è persa d'animo. Il 3 novembre aveva già fatto ripartire i lavori per mettere in sicurezza la sua azienda, tutto a spese sue. In soli 3 mesi ha riaperto la sua attività commerciale, tra mille difficoltà. Al momento infatti, lei e la sua famiglia vivono in un container posizionato proprio di fronte alla cioccolateria. Casa e bottega - racconta Arianna ridendo - così un cliente può venire a qualsiasi ora, bussare alla mia porta e vado subito ad aprire il negozio.
TERREMOTO centro italia 2016 - NON SIETE SOLI! Earthquake italia 2016 Amatrice Norcia
Protezionecivile – Terremoto centro-Italia
Dona 2 euro, inviando un SMS solidale al numero 45500 per aiutare le popolazioni coinvolte
Le donazioni possono essere effettuate tramite bonifico sia dall'Italia sia dall'Estero usando le seguenti coordinate:
Banca: Monte dei Paschi di Siena - Filiale di Roma Via del Corso 232
Iban: IT 44 P 01030 03200 000006366341
Beneficiario: PRES.CONS.MINISTRI DIP.PROT.CIVILE - VIA ULPIANO 11 - 00193 - ROMA RM
Causale: “Emergenza Terremoto Centro Italia”
Come disposto dall'ordinanza n. 391/2016, le risorse versate su questo conto corrente saranno riversate, al termine della raccolta fondi, al conto infruttifero di tesoreria n. 22330, aperto dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri presso la tesoreria Centrale dello Stato, e saranno gestite secondo le modalità previste dal Protocollo d’intesa per l’attivazione e la diffusione di numeri solidali.
All'8 novembre, tramite bonifici su conto corrente intestato al Dipartimento, sono stati raccolti 4.287.049,44 euro.
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Di seguito nomi e recapiti di piccole aziende a conduzione familiare che vendono prodotti tipici di Norcia, acquistandoli si darà un contributo importante alle tante famiglia in difficoltà. Ci sono persone che hanno questi prodotti in magazzini considerati a rischio frana ma non si allontanano per paura di essere derubati di quel poco che gli è rimasto... perchè in queste situazioni, è indecente anche solo scriverlo, sono tantissimi i furti facili da parte di persone ignobili che approfittano delle sventure altrui. Aiutiamo queste famiglie, acquistiamo i loro prodotti e divulghiamo questo messaggio tra amici e parenti.
Il botteghino della Gricia
Negozio provvisoriamente chiuso ma disponibile per spedizioni
Kit della pasta alla Gricia (vicino Amatrice)
ilbotteghinodellagricia.it
393 446 0526
Macelleria Casale De Li Tappi
Aperto e disponibile per spedizioni
Salumi di Norcia e prodotti dell'Umbria
norcineriadinorcia.it
Norcineria Felici
Disponibile per spedizioni
Prodotti di Norcia, Cascia e Umbria
norcineriafelici.it
Punto vendita caseificio di Norcia
Formaggio di Norcia, legumi e miele
3331091291
Norcineria Ulivucci
Disponibile per spedizioni
Legumi, pasta, olio e vino
norcineriaulivucci.it
Cioccolateria Vetusta Nursia
Disponibile per spedizioni
norciaciok.it
Prodotti tipici di Gaffi
Disponibile per la spedizione
Legumi, formaggio e altri prodotti di Cascia e dell'Umbria
prodottitipicigaffi.it
Il Norcino di Campi di Norcia
Salumi artigianali di Norcia
ilnorcino.net
Norcineria F.lli Ansuini
Aperto
Salumi di Norcia
ansuininorcia.com
Lanzi
Aperto
Formaggi e salumi
lanzisrl.it
Azienda Agricola Persiani Roberto
Disponibile per la spedizione
Legumi, patate e zafferano di Cascia
zafferanoitalia.it
Valle del Sole
Azienda agricola Castelluccio
Disponibile per spedizioni
3393724609
3318149622
Moscatelli tartufi Norcia
Formaggio e tartufi
Aperto e disponibile per spedizioni
moscatellitartufi.com
Norcineria Coccia
Salumi di Norcia
Disponibile per spedizioni
3337429996
Prosciutteria del Corso
Salumi di Norcia
Disponibile per spedizioni
3939772180
Azienda agricola Sibilla di foglietti Enrico
vendita su appuntamento e spedizioni
confetture composte salse dolci succhi e sciroppati
info@sibilladinorcia.com
3471761488
Miele il Massaro di Norcia e Castelluccio
Miele, confetture e prodotti derivati
Disponibile per spedizioni e acquisti
Www.ilmassaro.it
Norcia Food Online
Norcinerie, salumi e formaggi
Disponibile per spedizioni
norciafood.it
AIUTIAMO QUESTE PERSONE
NON SIETE SOLI !
Life in Romance di Twin Musicom è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (
Artista:
Augusta Perusia Cioccolateria
Uno spot goloso, immerso nel laboratorio del cioccolato di Perugia, dove affonda le sue radici Augusta Perusia ! Cioccolatieri dal 1999.
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Cioccolateria Veneziana
Cioccolateria Veneziana, con sede a San Donà di Piave (Venezia), crea e realizza ricette che trovano riscontro nella tradizione più genuina della Repubblica Serenissima, all’apice della sua fortuna come “arbitra del gusto” a livello europeo.
E proprio nei metodi di lavorazione delle fave del cacao, che i maestri cioccolatieri veneziani hanno perennemente rinnovato, affonda le radici la nostra tradizione familiare.
Perché come ci ricorda il grande Carlo Goldoni nel suo dramma giocoso La conversazione: Viva pur la cioccolata e colui che l’ha inventata.
Web: cioccolateriaveneziana.it
Terremoto Norcia, gli allevatori: «Senza stalle, cibo e acqua». Cecchini: «Presto soluzioni»
Tra i tanti motivi di tensione a Norcia anche quelli legati all'economia in ginocchio. Difficoltà particolari le stanno vivendo gli allevatori della zona, provato ormai dalla fine di agosto. Nel video la protesta di due di loro lunedì mattina a Norcia e le rassicurazioni fornite dall'assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini. Servizio Chiara Fabrizi.
NORCIA - UN COMMOSSO TRIBUTO ALLA FIGURA DEL SINDACO ALBERTO NOVELLI
Ieri sera, a Norcia, nel corso della manifestazione Norcia Estate 2017, l'Associazione Teatrale Amatoriale e Culturale Li Niputi de Vespasia ha voluto rendere un commovente omaggio alla figura del Sindaco Alberto Novelli, l'artefice della ricostruzione successiva al terremoto del 1979 che ha permesso oggi a Norcia di resistere alle disastrose scosse del 2016.
L'attrice Ilaria Ciminelli ha pronunciato infatti, in dialetto nursino, le seguenti parole, molto toccanti e accolte dagli applausi del pubblico: «Mi sono sentita di ringraziare la buonanima di Alberto Novelli. È stato lui a salvarci la vita a tutti. Nel 1979 fece ricostruire Norcia con tutti i criteri sismici. È stato un grande uomo. Lui sì che voleva bene a Norcia e ai nursini. Ha dato la vita per noi».
Una testimonianza bella e sentita che riporta all'attenzione di tutti, ancora una volta, una figura fondamentale nella storia recente di Norcia, quella del Sindaco Alberto Novelli, ponendo in evidenza la stretta relazione esistente tra il lavoro compiuto più di trenta anni fa da quell'amministratore e le vicende della Norcia di oggi, danneggiata ma viva, e pronta a ripartire.
La Spoleto di fine 800 prima parte - Video Giovanni Duca
Immagini di un fotografo romano: Umberto Antonini.
Villa Antonini presso i Cappuccini,Villa Milani(la casa de lu Svizzeru) e villa Gismondi oggi Mari furono realizzate dall'architetto svizzero Walter Fol a fine 800(vedi tomba presso cimitero).
Le foto del video mostrano momenti di vita cittadina Spoletina e la famiglia benestante Antonini in vacanza a Spoleto.In particolare è documentata la tradizionale fiera di Porta Loreto, dell'otto Settembre.
Norcia (PG) - Terremoto, recupero di beni dei residenti (19.12.16)
- Norcia (Perugia) - Terremoto, recupero di beni dei residenti (19.12.16)
Cioccolateria Augusta Perusia
l'antica tradizione artigianale del cioccolato di PERUGIA
La cioccolateria
La cioccolateria video produzione dicembre 2011
Emilia per Umbria: Marco, l'apicultore di Norcia
Marco, titolare dell'apicoltura Il Massaro, ci racconta i gravi danni subiti dal terremoto: arnie distrutte e perdite economiche notevoli.
Ora riparte con l'aiuto di tante persone, idee, progetti e speranze..