Domaine BADER MIMEUR - Chateau de Chassagne-Montrachet
Nathalie Fossier vous présente le Château de Chassagne-Montrachet Blanc .
VINS DE BOURGOGNE - DOMAINE BADER-MIMEUR - MILLESIMA
Millésima présente le Domaine Bader Mimeur situé à Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune.
Localisé à Chassagne-Montrachet, le Domaine Bader-Mimeur est issu d'un mariage entre Charles Bader - dont les parents étaient négociants en vins - et d'Elise Mimeur, fille de Charles Mimeur, propriétaire du Domaine du Château de Chassagne-Montrachet. Le domaine s'étend aujourd'hui sur une superficie totale de 8 hectares (dont 5 hectares pour le vignoble du Château de Chassagne-Montrachet), produisant aussi bien des vins rouges que des vins blancs dans l'appellation de Chassagne-Montrachet, avec un encépagement constitué de Pinot Noir et de Chardonnay. La culture de la vigne est conduite en lutte raisonnée, alors que les vins bénéficient d'un élevage dans des caves voûtées enterrées, dans le plus pur respect du terroir.
Découvrir l'univers Bader-Mimeur par ses vins: :
© Millésima SA 2017-2018
Domaine Ramonet, Chassagne-Montrachet, Burgundy, France
quintessentiallywine.com
The 100 Most Iconic Wine Estates
free video educational video series featuring Matthew Jukes
Domaine Ramonet, Chassagne-Montrachet, Burgundy, France
The most famous winemakers in the picturesque village of Chassagne-Montrachet are the Ramonets. Andre Ramonet has passed on his business to his two sons, Noel and Jean-Claude.
With three Grand Crus - Montrachet, Batard-Montrachet and Bienvenue Batard-Montrachet; a flight of Chassagne Premier Crus including Champs-Canet, Les Caillerets, Les Ruchottes, Boudriotte, Morgeot, Les Vergers and Les Chaumees, (not forgetting a village level Chassagne-Montrachet that equals many other estates' 1er Crus) this talented clan is sitting on a goldmine.
They make wines with incredible definition and sense of place added to the fact that they age exceptionally well, too.
With 34ha under vine it is important to note that half of this is red, and thanks to the popularity of the whites, the reds are uncommon value for money. Keep your eyes peeled for 1er Cru Clos de la Boudriotte and Clos Saint-Jean - they are gorgeously fragrant Pinots to drink after you have polished off a few of the majestic Chardonnays.
More of this series at quintessentiallywine.com .
matthewjukes.com
The Book '100 Most Iconic Wine Estates' by Quintessentially Wine & Matthew Jukes can be found here:
Meursault, Puligny-Montrachet, and Chassagne-Montrachet comparison and education
This is a five minute summary of the White Burgundy class of July 2017 comparing the three greatest villages for white wine in Burgundy. Meursault, Puligny, and Chassagne are neighboring villages but consistently produce incredibly different styles of wine. It's all about the terroir, of course, and this video gives you an idea of what to expect from each.
Chassagne Montrachet 1er Cru 2013, Domaine Muzard Lucien et fils
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 Vin du Domaine Jouard Dégustation Alain Rosier
Alain Rosier, Meilleur Sommelier du Monde 1986 - Médaille de Bronze déguste un vin blanc de l'appellation Chassagne Montrachet, millésime 2013. Il s'agit d'un Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard.
Cette vidéo de dégustation est réalisée par HoMetsVins (site internet sur l'accord mets vins - 1er réseau Click & Collect dédié au vin) en partenariat avec le site choisirsesvins.fr
Les vins blancs de l’appellation Chassagne Montrachet font partie des plus réputés de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ces vins, issus du cépage Chardonnay révèlent une grande minéralité.
Ce Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard se présente sous une robe limpide, couleur jaune Or. La robe du vin est brillante.
Le nez de ce Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard est marqué par des arômes de fleurs, de fruits et des notes miellées. Ce Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard révèle une belle minéralité et une grande finesse.
A la dégustation de ce Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard, c’est la minéralité et les notes de terroir qui apparaissent en premier. La bouche de ce Chassagne Montrachet est harmonieuse et longue, avec un très bel équilibre.
Notre sommelier Alain Rosier vous conseille de boire ce Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard dans les 7 ans.
Vous pouvez servir ce Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard pour accompagner des crustacés comme un homard à l’américaine ou des langoustes. Vous pouvez également déguster cette belle bouteille de Chassagne Montrachet avec un Turbot sauce Hollandaise.
Pour les vins plus évolués, n’hésitez pas à les déguster avec une côte de veau à la crème ou pour accompagner une poularde.
Vous apprécierez ce Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard à une température de 8 à 10°C.
Liens utiles :
HoMetsVins - Accord Mets Vins : hometsvins.fr
Boutique et Sélection des Sommeliers :
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vides Bourses 2013 du Domaine Jouard :
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VINS DE BOURGOGNE - DOMAINE DU CHÂTEAU DE MEURSAULT - MILLESIMA
Millésima présente le Domaine du château de Meursault situé à Meursault, en Côte de Beaune.
Le vignoble du Château de Meursault s’étend actuellement sur près de 65 hectares répartis sur plus de 110 parcelles différentes selon un modèle de morcellement typiquement bourguignon. Bénéficiant de la plus grande attention tout au long de l’année, les vignes sont constamment suivies par les mêmes vignerons qui composent l’équipe de 18 tâcherons.
Propriété depuis 2012 de la famille Halley, ce vignoble est composé de Premiers et Grands Crus uniquement cultivés sur la Côte de Beaune sur les communes d’Aloxe-Corton, Savigny-Les-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault et Puligny-Montrachet. Le Château de Meursault est notamment propriétaire du prestigieux Premier Cru « les Charmes Dessus », « Charmes », « Perrières » et détient le monopole du « Clos des Grands Charrons.
© Millésima SA 2017
2013 Puligny Montrachet 1er cru Hameau de Blagny, Jean Pascal - 4th Oct 2017
Caspar Bowes of Bowes Wine tastes the 2013 vintage of Alexandra Pascal's Hameau de Blagny Puligny and explains its weird closure and the wine's chiseled style.
2007 Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles, Morey Coffinet - 29th Jan 2018
For a wine that one might have thought should be long in the tooth, this sure offers a lot of fresh pleasure
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Domaine Gagnard
Weekend Wine: A Burgundian Secret, Chassagne Montrachet ...
Weekend Wine: A Burgundian Secret, Chassagne Montrachet Rouge
Chassagne-montrachet
alco-blog.blogspot.com
Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet #5
Ramonet
2012 Chassagne Montrachet, Bachelet Monnot - 6th November 2015
Caspar Bowes of Bowes Wine tastes the 2012 Chassagne Village from Bachelet-Monnot and, once he's got the name of the domaine right, looks past its intense and woody youth to see great things in its future. Is he psychic, one wonders...
Visiting Domaine Fernand et Laurent Pillot – Episode #392
In this episode of 1337 Wine TV, Mark sits down with Laurent Pillot of Domaine Fernand et Laurent Pillot. The Doamine is in the Chassagne-Montrachet AOP. During the interview they sample two of the wines from the Domaine. The first being the 2015 Domaine Fernand et Laurent Pillot Le Chene Chassagne-Montrachet. The second wine is the 2015 Domaine Fernand et Laurent Pillot Le Vergers 1er Cru Chassagne-Montrachet.
2010 Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée Textured White Wine In Its Youth
Château de la Maltroye
2010 Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée
$100.00
France -- Côte de Beaune
Ichendorf stemware courtesy
Episode 06 - Chassagne Montrachet Thomas Morey
2014 Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Morgeot, Domaine Thomas Morey, Frankreich
Vendanges Pillot 2010
Vendanges au domaine Fernand et Laurent Pillot à Chassagne-Montrachet, Bourgogne, FRANCE
Château de Chassagne-Montrachet
N'attendez plus pour vous rendre au Château de Chassagne-Montrachet qui vous promet des instants uniques pour votre mariage.
Pour plus d'informations :
Ben Llewelyn with Tastoria discusses Chassagne-Montrachet