La Brasserie Artisanale d'Ariege Pyrenees

Ariège : voici la plus ancienne limonaderie artisanale de France

Un artisan a repris la dernière des trois limonaderies du village encore en activité. A Bélesta (09), il préserve un savoir-faire unique depuis 1885, et ça fonctionne toujours autant !

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Les villes étapes 2009 : visitez Saint-Girons

Blottie au pied des Pyrénées ariégeoises, à lombre des remparts gallo-romains de lantique cité épiscopale de Saint-Lizier, la souriante capitale du Couserans étire ses rues pittoresques de part et dautre de deux torrents tumultueux venus du plus haut des montagnes, le Salat et le Lez, qui se rejoignent en son centre.
Ses foires et ses marchés, qui drainent dans les rues plusieurs fois par mois toute une population montagnarde, sont particulièrement vivants et éclectiques et font toujours létonnement admiratif des touristes.
Saint-Girons, où se localise lessentiel de lappareil commercial du Couserans, vit aussi de petites et moyennes entreprises : bières artisanales, brûlerie de café, papeteries, fromageries, santonnier, verrier, entreprises du bâtiment
Mais sa population, son excellent climat et sa position stratégique font que la capitale du Couserans a aussi une vocation touristique indéniable. La présence de la chaîne pyrénéenne avec notamment ses sommets emblématiques comme le Mont Valier et le Pic du Crabère attire les passionnés des sports de montagne et de nature.