La Ruta de los Conventos recibe Primer Lugar en España
Gana Primer Lugar la Ruta de los Conventos en España.
• Recorrerán del 17 al 24 de Febrero el estado de Morelos.
Yecapixtla, Mor.- Con la anfitrionía del alcalde Irving Sánchez Zavala el municipio recibe la visita del presidente de la asociación de periodistas y escritores de España Mariano Palacin acompañado de los mejores periodistas de su país, para conocer el primer lugar del mejor producto turístico activo internacional Ruta de los Conventos, que se otorgó en Madrid España 2012.
El recorrido en la capital mundial de la cecina inició con la explicación del convento de San Juan Bautista, continuando con el proceso de la elaboración del platillo típico por excelencia, observando el tasajeado, el salado y enmantecado, finalizando con una exposición del Matacuero, tradición de Yecapixtla que solo se puede apreciar en semana santa.
El alcalde ISZ los recibió en el atrio del ex convento para degustar del tradicional platillo de Yeca-pixtla, La verdad es un orgullo estar dentro de la Ruta de los Conventos además que el rosetón sea el símbolo de la misma, el premio que hemos ganado es gracias al esfuerzo de todos los que hemos colaborado para que se lleve a cabo, son bienvenidos, cuando gusten pueden visitar Yecapixtla, capital mundial de la cecina y sede gastronómica de la ruta de los conventos
Cabe mencionar que los medios que estuvieron presentes fueron: Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET); Mariano Palacín de Revista Moneda Unica, Golden y Diario de Viajes; Miguel Montes de Revista Incentivos & Meetings y Turismo; Mario Castilla y León Hernández del Diario Las Provincias y Las Palmas de Gran Canaria; José Muñoz del Periódico Hostelería Gallega y Turismo; Galicia García Gema de la Revista Asociación de la Prensa de Alicante; Juan Francisco Levante Narro de la Revista La Turística, Madrid Nacional y Redes Sociales FEPET; José Luis Santamaría de la Revista El Pipiripao y Barcelona Nacional; Pedro De Lucas de la Revista Paraísos y Madrid Nacional; José Luis De Solana de Radio COPE del Programa La Otra España Nacional y Diario El Mundo.
El recorrido por nuestro estado inicio el 17 de febrero y concluirá el 24 de febrero recorriendo la ruta de los conventos y la ruta del general zapata, dirigida por el operador turístico C.P. Oscar Daniel León Trujillo, quien es el encargado de llevar a cabo el recorrido que gano en el concurso de FITUR 2012 en Madrid España.
Propuestas AAVV Centro Irun | Txingudi Online
La nueva Asociación de Vecinos del centro de Irun ha realizado diferentes propuestas para mejorar el centro de la Ciudad. La Calle Cipriano Larrañaga, las escaleras junto al topo en el Paseo Colón y la zona donde aparcan actualmente los taxis en San Juan Etxeandia han sido los 3 principales proyectos que han presentado.
COCAS DE TOÑINA DE LA CONFITERIA MARUJA DE SAN VICENTE DEL RASPEIG
Elaboración artesanal de las cocas de toñina en la Confiteria Maruja
Dulcypas en Alicante (3 de 6) José Montejano (Cocentaina)
El pastelero de la montaña de Alicante, ubicado en la pintoresca Cocentaina, José Montejano, ha basado una de sus principales líneas de trabajo en las mermerladas y lo que él da en llamar pastelería de pote. Reúne varios ingredientes a cuál más atractivo: combinaciones inéditas, fácil estocaje y versatilidad en su comercialización, imagen sugerente, etc. Un producto con una excelente respuesta al que merece la pena tomar buena nota. No os perdáis el reportaje con descripciones y fórmulas en Dulcypas.
Joan Roca Gastronomika San Sebastian 2012
Presentacion de uno de los mejores cocineros del mundo en la Gastronomika 2012 de San Sebastian
Paco Torreblanca: El postre es para degustar, no para hincharse a comer
Paco Torreblanca (Villena, Alicante. 1951), es uno de los profesionales españoles de pastelería de mayor prestigio internacional, y uno de los grandes especialistas mundiales en los difíciles artes del trabajo en azúcar y con chocolate.
Confiesa sin ambages que nunca tuvo vocación de repostero y pastelero. La pasión que hoy siente por su oficio le vino por necesidad.
El padre de Paco Torreblanca envío a su hijo a los doce años a Francia a que aprendiese el oficio al lado de Jean Millet, uno de los mejores pasteleros de Francia y amigo suyo al que conoció en la Guerra Civil en las Brigadas Internacionales y con el que compartió varios años de cárcel. Fue ahí, a los catorce años cuando dejó de limpiar ollas de cobre y su maestro le empezó a enseñar el oficio, cuando se despertó en Paco Torreblanca una pasión por su oficio que no le ha abandonado desde entonces.
En 1978 abrió Totel, su propia pastelería en Elda (Alicante), que sigue siendo su centro de operaciones,.
Su lista de premios y reconocimientos es interminable, pero hay dos que destacan sobre manera; uno en 1988 cuando ganó el título de Mejor Maestro Artesano de España, y otro en 1990 cuando logró el premio de Mejor Maestro Artesano de Europa.
La fama popular le llegó en 2004 cuando recibió el encargo de hacer la tarta para el enlace matrimonial entre el príncipe Felipe de Borbón y Letizia Ortiz.
Icephone, el nuevo helado de Jordi Roca
Rocambolesc, las heladerías ideadas por el repostero Jordi Roca, se preparan para la temporada de verano con el lanzamiento del Icephone, un nuevo polo que completa la divertida oferta de sus locales de Madrid, Barcelona, Girona y Alicante. El menor de los hermanos Roca presenta esta creación en forma de móvil como una dedicatoria a la app de BBVA, nombrada en 2017 la mejor aplicación bancaria del mundo y que recientemente ha renovado este reconocimiento a nivel europeo.
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Madrid Fusion cumple 10 años
Madrid Fusión, la cumbre internacional de la gastronomía de Madrid cumplía el pasado 26 de enero de 2012 su décima edición.
Por orden de intervención: Juan Mari Arzak (restaurante Arzak -San Sebastián-); Pedro Subijana (restaurante Akelarre -San Sebastián-); Martín Berasategui (restaurante Martín Berasategui -Lasarte-); Paco Torreblanca (Pastelería Totel) y Rafael Ansón (Presidente de la Real Academia de Gastronomía) felicitan a José Carlos Capel por su labor al frente de Madrid Fusión, la cumbre internacional de alta cocina que se celebra anualmente en Madrid, como Presidente.
La tarta celebrando los 10 años de Madrid Fusión es obra de paco Torreblanca.
En el escenario, buena parte de los mejores cocineros de España.
La alcaldesa de Madrid (Ana Botella) inauguraba esta edición del décimo aniversario de la cumbre internacional de gastronomía de vanguardia el 24 de enero.
DDS GAZTAMBIDE 540p.mov
Dehesa de Solana - MONCLOA
Productos ibéricos y de alta charcutería.
Tienda delicattessen y gourmet.
Pastelería.
Cafetería.
Comidas para llevar.
Regalos para particulares y empresa.
Servicio de catering y entrega a domicilio.
C/ Gaztambide 64
208015 Madrid
Teléfono: 91 549 82 60
Fax: 91 543 91 54
IV concurso Gastronómico de Cocina y Pasteleriay la entrega de Premios celebrado en Hotel Puente Rom
IV Concurso Gastronómico de Cocina y Pastelería organizado por la Asociación Marbella Cocina en el Hotel Puente Romano, Marbella; patrocinado por Sabor a Málaga, la Mancomunidad Municipios Costa del Sol Occidental, el Ayuntamiento de Marbella y el Hotel Puente Romano; que contó con tres modalidades de participantes: Jóvenes alumnos de escuelas de hostelería, la de profesionales de restauración y la de pasteleros con un total de 24 inscritos que elaboraron todos los platos basados en el chivo malagueño.
PALMARÉS DE GANADORES:
Cocineros profesionales :
????“Chivo malagueño con verdurita de la huerta malagueña”. María Isabel Montilla.
???? “Tacos en dos versiones de chivo malagueño”. Angela Llumiquinga.
???? “Champiñón de queso de cabra y AOVE sobre migas de frutos secos con caldo de chivo malagueño y su pringa”. Javier González.
Escuelas de hostelería:
????Ensaladilla Malagueña”. Marta Hurtado
????“Chivo malagueño con delicias de la zona”. Nikolai Lazov
????“Salsa de pollo al ajillo”. Álvaro Salido
Pasteleros Profesionales:Confeccionaron sus postres a partir de leche, requesón o queso derivadas de la raza caprina malagueña
????“Brazo gitano de pistacho, yogurt de cabra y piña”. Francisco Javier González
????“Montes de Málaga”. Andrés Moreno.
????“Capricho Caprino”. Jaime Díaz
El jurado estuvo conformado por destacados profesionales del sector Juan Manuel Bedmar, Andres Romero, Elena Zuleta, Juan José Carmona, Simón Padilla y Antonio Rodriguez.
Las Tardes con Helena es un Programa de entrevistas, entretenimiento e información
IV concurso Gastronómico de Cocina y Pasteleriay la entrega de Premios celebrado en Hotel Puente Rom
IV Concurso Gastronómico de Cocina y Pastelería organizado por la Asociación Marbella Cocina en el Hotel Puente Romano, Marbella; patrocinado por Sabor a Málaga, la Mancomunidad Municipios Costa del Sol Occidental, el Ayuntamiento de Marbella y el Hotel Puente Romano; que contó con tres modalidades de participantes: Jóvenes alumnos de escuelas de hostelería, la de profesionales de restauración y la de pasteleros con un total de 24 inscritos que elaboraron todos los platos basados en el chivo malagueño.
PALMARÉS DE GANADORES:
Cocineros profesionales :
????“Chivo malagueño con verdurita de la huerta malagueña”. María Isabel Montilla.
???? “Tacos en dos versiones de chivo malagueño”. Angela Llumiquinga.
???? “Champiñón de queso de cabra y AOVE sobre migas de frutos secos con caldo de chivo malagueño y su pringa”. Javier González.
Escuelas de hostelería:
????Ensaladilla Malagueña”. Marta Hurtado
????“Chivo malagueño con delicias de la zona”. Nikolai Lazov
????“Salsa de pollo al ajillo”. Álvaro Salido
Pasteleros Profesionales:Confeccionaron sus postres a partir de leche, requesón o queso derivadas de la raza caprina malagueña
????“Brazo gitano de pistacho, yogurt de cabra y piña”. Francisco Javier González
????“Montes de Málaga”. Andrés Moreno.
????“Capricho Caprino”. Jaime Díaz
El jurado estuvo conformado por destacados profesionales del sector Juan Manuel Bedmar, Andres Romero, Elena Zuleta, Juan José Carmona, Simón Padilla y Antonio Rodriguez.
Estrangulan a muchacha dentro de un Salon del Reino de los Testigos de Jehova
Los asesinatos, violaciones y abusos continuan en el seno de los testigos de la Watchtower.
Quien como siempre dan la espalda y no enfrentan sus problemas a la prensa ni a la opinion publica, ENCUBRIENDO a sus ancianos violadores y asesinos.
Muy mal Watchtower, debemos predicar a Cristo no a una IMPRENTA o Corporacional Transnacional.
Héroes del silencio - Concierto en Benicarló 20 - 08 - 1989
Escucha el disco de mi banda Hydrobius - Dentro del laberinto en Youtube
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Canal oficial del Excmo. Ayuntamiento de Villanueva de la Serena
Las Tardes con Helena Programa 17 de Mayo de 2019
Las Tardes con Helena Programa 19 de Abril de 2019
Programa Especial del IV concurso Gastónomico de Cocina y Pasteleria-Cena de Gala y entrega de Premios- celebrado en Hotel Puente Romano-Marbella