Le jardin d'inspiration médiévale de l'abbaye de Villers
Anne, historienne à l'abbaye de Villers, nous présente le jardin d'inspiration médiévale.
Illustrations utilisées :
Valère Maxime, Dits et faits mémorables
Le consul Corvinus bêchant dans son jardin
Peinture sur parchemin
Paris, Bibliothèque de l’Arsenal
©BNF
Le jardin d’Eden, Saint-Augustin, La Cité de Dieu, Paris
©BNF
Nature ? Jardin Médieval ! Plantes Médicinales ! Moyen age ! Herboristerie.
Nature ? Jardin Médieval ! Plantes Médicinales ! Moyen age ! Herboristerie ! Capitulaire de Villis de Charlemagne.
Des supers plantes dont l'empereur imposait la présence dans ses jardins de toutes ses Villas.Belles Orties , Sclarée la Sauge, les menthes comme la pouliot, le persil ,le romarin, les roses, le fenugrec, la balsamite, la rue, la belle cive, l'ail qu'on adore, les delicieux concombres, les citrouilles oranges, les gourdes, les grands artichauts et leurs feuilles ,l'estragon, l'anis, les coloquinte, qui courent partout,la chicorée , les mogettes de vendeé , le cumin, , le carvi, les superbes pois chiche, la scille,la citronelle,la mélisse,le pavot, les bettes, la mauve ou guimauve, carotte blanche, les panais, l'arroche, l'etonnant chou-rave, le chou ou le medecin du pauvre, les grands oignons, la ciboulette, les poireaux cousins des oignons, laitue, la nigelle ou cumin noir, la roquette, qu'on dévore,le cresson, la bardane, le céleri ,la menthe sauvage, la tanaisie, l'herbe à chats, la camomille , ou bien encore le navet, le raifort super puissant et ses racines, radis noir et rouges, les échalotes, les bettes ou cardon, les fève, les pois, la coriandre, ou le persil chinois, cerfeuil, livèche, l' aneth, le fenouil, les chicorées, , sarriette, menthe blanche, les pommes et les poires.
Voilà une belle ouverture vers l'histoire des plantes.
#nature #jardin #histoire
Ici nous aimons le médiéval et la musique ancienne.
De nombreuse vidéos ont été tournées par nos soins :
Luthiers
Luc arbogast Live
Le banquet Du roi
Ethnomus
Ghillies
Aux couleurs du moyen age
Compagnons du Gras jambon !
Fouées et artisans
Jazz oriental quartiers rouges
Château de Sarzay
Pelegrine
le banquet du roi
Bagpipes
???? [Saga médiévale] Jardiner au Moyen-Âge
Cette série de vidéo sur le thème médiéval sera le fil rouge de la saison automne/hiver sur la chaîne, à raison d'un épisode par semaine (chaque vendredi), de septembre à février. L'idée de base était de vous proposer une série de vidéos à la fois ludiques et pédagogiques, tout en restant sur les thèmes du potager et de l'autonomie. L'histoire propose un univers médiévale fantastique inventé de toute pièce, mais amène des informations historiquement correctes sur le potager et la cuisine médiévale, puisées dans une documentation aussi riche et variée que possible, dont les sources seront généralement citées dans les description des vidéos.
Références :
Capitulaire de Villis
Hildegarde de Bingen
Plan de Saint-Gall
Mesnagier de Paris
Viandier de Taillevent
Adresse mail pour les infos et questions Tipeee:
terranovaasso69@gmail.com
Le listing de variétés pour les Tipeurs:
La page Tipeee:
Mes réseaux sociaux:
Facebook:
Instagram: