Vivre avec la tempete à Saint-Malo - Thalassa (reportage complet)
De l'île d’Ouessant aux remparts de Saint-Malo, Fanny Agostini rencontre ceux qui vivent chaque hiver au rythme des tempêtes.
Les îliens sont aux premières loges : ils savent que le moindre déplacement devient hypothétique. Le retour des lycéens à la maison, la consultation chez le médecin, l’approvisionnement des magasins, ne se feront que si le navire de la Penn Ar Bed arrive à passer...
Un reportage d'Isabelle Billet/ Loïc Etevenard/ Sophie Morand/Véronique Nizon : Production Thalassa
Les enfants de St-Malo découvrent les métiers de la mer
Objectif : leur donner goût aux métiers de la mer. C’est à cette fin qu’hier, samedi 7 juillet, des enfants de St-Malo, à Baie-du-Tombeau, ont pu participer à plusieurs activités nautiques, organisées par l’école de voile de la région. Un événement qui cadre avec la Journée mondiale de Prière pour les gens de la Mer, célébrée ce dimanche 8 juillet.
Le Monde du coquillage
Le Monde du coquillage
Cinéma : le coquillage d'or de Saint-Sébastien pour Pelo Malo
Le Coquillage d'or du meilleur film, du 61e festival de cinéma de Saint-Sébastien, au Pays basque...
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Le Coquillage d'or du meilleur film, du 61e festival de cinéma de Saint-Sébastien, au Pays basque espagnol. Pelo Malo revient à la vénézuelienne Mariana Rondón.
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Coquillages & crustacés, la mer sur un plateau - LE DOC DU DIMANCHE 08/12/2019
Chic, festif et agréable à déguster, le plateau de fruit de mer est un incontournable des fêtes de fin d'année. Mais sa composition est un art des plus délicats car il ne s'agit pas d'empiler anarchiquement moules et crevettes. Le plateau de fruits de mer consiste en une présentation équilibrée de crustacés cuits et de coquillages cuits ou crus avec au centre l'élément phare le plus luxueux : tourteau, homard ou langouste. La base est également toujours la même : elle est composée d'huîtres et plus particulièrement la spéciale Gillardeau, un nom de famille devenu une marque. Mais en fonction des variétés des crustacés, le prix peut considérablement augmenter
Chasse sous marine - Ramassage de Saint Jaques dans le Froid à 9°
Les coquilles Saint jaques quelle bonheurs a déguster autours d'une table !! Ty Tom Csm nous montre comment les débusquer et en quelques apnées réalisée le nécessaire pour un repas de choix.
#SaintJaque #Epsealon #Spearfishing
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Littoral, le petit monde de l'estran
Près de Saint-Malo, Marine Barnérias nous propose de rencontrer un jeune homme Félix, réalisateur animalier. Entre deux marées, dans ce petit monde de l’estran, Félix plonge dans l’eau salée et passe des heures à observer ces animaux minuscules et cachés. Au travers de ses 3 films, que nous retrouvons tout au long de cette émission, il nous raconte le combat perpétuel de ces petites bestioles magiques qui vivent dans un milieu souvent tourmenté…
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Saint-Malo: La puissance de la marée montante.
Piscine de Bon Secours. Juin 2012
Un pays sous la mer - Thalassa (reportage complet)
Les médias ont souvent scandé que Xynthia était la tempête du siècle…. Tout le monde a encore en mémoire les images terribles de ce 28 février 2010 et les 59 morts...
Pourtant à regarder de plus près l’histoire de la Vendée, depuis le 18ème pas moins de 21 tempêtes majeures sont venues balayer la côte vendéenne ! En moyenne tous les 40 ans les terres sont submergées... La région est particulièrement exposée car la plupart du littoral vendéen est située en dessous du niveau de la mer… Et en remontant encore un peu plus loin dans l’Histoire, le téléspectateur découvrira qu’au temps des Romains, la Vendée comptait de véritables mers intérieures constellées d’îles…
C’est l’Homme à coup de digues, de drainage, de canaux qui jour après jour a gagné sur la mer et a transformé ces golfes en terres arables. Mais ce travail titanesque entrepris dès le 13ème siècle par des moines reste fragile et à chaque tempête la mer tente de reprendre ses droits… Voici l’histoire d’un bras de fer extraordinaire entre l’homme et l’océan…
Un reportage de Véronique VEBER et Christophe BAZILLE
Une production France 3 – Thalassa
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La vente de coquillages interdite dans le Morbihan
Les producteurs de coquillages du secteur de la Laïta, dans le Morbihan et dans le Finistère, comme sur de nombreuses zones du littoral jusqu'en Loire-Atlantique ne peuvent plus vendre leurs coques, moules ou palourdes depuis le 15 mai. En cause, l'algue dinophysis, toxique pour le consommateur.
Le reportage de Stéphane Izad, Philippe Beaugey et Mickaël Ragot
Interviews : Leslie Romagné, mytilicultrice à Clohars-Carnoët (29)
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Coquillages et crustacés au marché de Dinard - Bretagne - France
Chasse sous marine - Coquilles Saint-Jacques
Noël approche et il n’y a pas foule au marché sous-marin breton, rejoignez Charlie Blaise lors d’une balade sous-marine à la cueillette des Coquilles Saint-Jacques pour les fêtes de fin d’années.
Ce mollusque est l’un des plus prisée en cette période de festivités.
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Plongée sur le Fetlar (Saint Malo) - juillet 2016
A la découverte de la Bretagne
A la découverte de la Bretagne sur
Saint-Malo, Paimpol, Belle-île en Mer... Monts d'Arrées et Carnac...
Ciels d'oiseaux crieurs, où s'inscrivent les silhouettes découpées des falaises et des îles. Plages de sable où la marée basse abandonne crabes et coquillages. Dans la bruyère mauve des landes, mégalithes, art religieux et cités fortifiées témoignent de l'Histoire.
Grandes marées : la pêche à pied à Saint-Malo
On connait l’engouement du public pour les grandes marées, un public et des photographes souvent trop intrépides, en quête de la vague spectaculaire…
Mais les grandes marées à Saint-Malo c’est aussi, à marée basse, la découverte d’un paysage nouveau, l’apparition de rochers rarement vus, de belles balades les cheveux aux vents (et les pieds mouillés), et les plaisirs de la pêche à pied.
Ce jeudi 21 mars, jour de grandes marées, il y avait du monde sur le récif des Planches, plage du Sillon.
Rencontre avec Gilles, pêcheur à pied amateur (mais éclairé !) qui nous parle de sa passion et nous rappelle quelques règles élémentaires du savoir pêcher dans le respect de la nature…
Les pêcheries en V du Mont-Saint-Michel - Thalassa (reportage complet)
Fanny Agostini nous entraîne dans un lieu magique où la Nature et l’Homme se sont alliés pour le meilleur ! Depuis plus de dix siècles le Mont-Saint-Michel envoûte ceux qui l’approchent. Visiteurs d’un jour ou résidents de la baie, tous obéissent à la véritable maitresse des lieux : la marée !
Découverte des pêcheries fixes, vestige d'une activité ancestrale qui constituent une spécificité de la baie du Mont-Saint-Michel.
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65 épaves en Bretagne, de Brest à Saint-Malo - conférence de Nicolas Job
Le 15 décembre 2015, Nicolas Job, plongeur professionnel et photographe sous-marin a présenté une conférence intitulée : 65 épaves en Bretagne, de Brest à Saint Malo.
La Bretagne possède un patrimoine maritime immergé unique au monde. L'arrivée de la machine à vapeur dans la construction navale a participé, à la fin du XIXe siècle, à l'essor fulgurant de l'économie mondiale. De 1870 à 1930, afin de compenser un besoin accru en matière première, le trafic se densifie. La pointe bretonne, située en bordure de l'une des principales routes maritimes, se présente comme un virage difficile à négocier ; les courants importants, les mauvaises conditions météorologiques et les nombreuses roches à fleur d'eau occasionnent alors de nombreux naufrages. En ajoutant ceux des conflits du siècle passé, on estime aujourd'hui à plus de 3 500 le nombre d'épaves sous-marines le long des côtes bretonnes.
A travers cette conférence, Nicolas Job présente son ouvrage, qui rassemble des retours d'expérience de 65 plongées. Il développe les spécificités de chacun de ces sites : profondeur, étale de courant, marées, relief…On découvre également les espèces vivant à proximité de ces récifs artificiels dont certains restent encore très peu plongés. Nicolas Job nous fait découvrir un monde très riche, englouti dans des eaux qui ne sont pas aussi vertes que l’on s’imagine.
Hugo Roellinger : chef amoureux de la mer sur les pas de son père
#AFP #gastronomie
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Ancien marin et chef du restaurant doublement étoilé Le Coquillage, Hugo Roellinger marche dans les pas de son père, Olivier, avec une cuisine résolument tournée vers la mer.
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Technique ramassage coquillages
Légumes de mer en Bretagne
Mathieu Isoard, gérant de Globe Export - Algues de Bretagne nous emmène sur la place où il récolte dulse, laitue et haricots de mer.
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