Reines Buckfast - Rucher de l'Escoutay
Le rucher de l’Escoutay est une entreprise familiale d’apiculture professionnel installée à Montélimar depuis les années 60. Aujourd’hui, notre équipe est composée en saison de 5 à 10 apiculteurs-éleveurs de niveau international qui gèrent 500 ruches de productions de miel en Dadant 12 cadres et 1500 nucléi pour la production d’essaim et de reines fécondées.
Pour la production de miels, nous transhumons du Dauphiné aux Alpes du Sud et du plateau Ardéchois aux Cévennes Gardoises.
Cette expérience de production de miel nous permet de proposer des reines buckfast adaptée à nos climats et dédiées à la production de miel avec une sélection génétique qui repose sur plus de trente années d’expériences.
Aujourd’hui nous produisons plusieurs milliers de reines fécondées par an et le Rucher de l’Escoutay est l’un des leaders du marché français des reines fécondés.
Pour une bonne fertilité de nos reines Buckfast, nous pratiquons la fécondation dirigée dans plusieurs ruchers installés auprès de ruches de mâles Buckfast sélectionnés.
Nous produisons également des reines inséminées artificiellement qui sont destinées à l’élevage et proposons un service de fécondation naturellement de vos reines vierges dans un environnement saturé en mâles sélectionnés BUCKFAST®.
Chaque année, le rucher de l’Escoutay approvisionne les professionnels de l’apiculture et les apiculteurs de loisir de milliers de reines fécondées.
Ces reines sont logées en cagettes plastique d’expédition et d’introduction de type Nicot et disponibles à partir du mois d’avril et jusqu’en septembre.
Paysans d'Aujourd'hui en Touraine - Les Carnets de Julie
Cette semaine Julie vous donne rendez-vous en Touraine, sur la route des vignes du Bourgueillois, à la rencontre de Vincent Simon et de son domaine. Il y a plus de 5 ans, ce belge a décidé de s’installer à Ingrandes-de-Touraine. Le coup de cœur fut immédiat pour ce bout de terre au cœur des vignes. C’est donc ici que Vincent, qui aime à se revendiquer cuisinier de campagne, et sa femme Olivia, préparent quotidiennement une cuisine simple, goûteuse et 100% naturelle. Rendez-vous donc dans leur domaine d’exception, au milieu d’un véritable terrain de jeu agricole. Julie sillonnera aussi les routes des alentours à la rencontre d’autres producteurs qui ont à cœur leur terroir et les principes de l’agriculture vertueuse avec l’environnement.
Jacky Thiry
Jacky est un ami de longue date de Vincent Simon. Passionné de bateaux, il a appris à manier la toue, un bateau typique des embarcations qui naviguent sur la Loire et qui servent à tirer du sable.
Pascal Henry
Cet arboriculteur passionné cultive ses quatorze-mille arbres fruitiers sans pesticides qu’il greffe lui-même. Parmi ses spécialités de saison : les pêches de vignes. Comme son nom l'indique, cet arbre fruitier était autrefois cultivé dans les vignobles, à l'extrémité de chaque rangée de ceps.
Anthony Foulon
Avant de s’intéresser au miel et aux abeilles, Anthony a d’abord travaillé dans l’élevage puis en tant que garde-chasse et plus récemment dans les vignes. Lorsque son ami apiculteur Jean-Louis Tuslane part à la retraite, il lui propose de reprendre la miellerie à Gisieux. Depuis, c’est avec passion qu’il récolte le miel avec ses trente-huit ruches implantées en pleine nature, souvent près des arbres ou proche d’un champ de sarrasin, une plante mellifère idéale pour l’épanouissement des abeilles.
Pierre Gauthier
Ce vigneron possède plusieurs parcelles de vignes biologiques de l’AOC Bourgueil. La plus atypique et historique : celle qu’il cultive en clos à Benais, une technique pourtant plus connue en Bourgogne. Des murs qui furent construits au XVIIème siècle et qui font la fierté du producteur.
Remise des pots de miel / J'adopte une ruche à Saint-Dié-des-Vosges
L'abeille est le symbole des actions menées à Saint-Dié-des-Vosges en faveur de la biodiversité. Avec nos 10 ruches, on est pas là pour faire du commerce de miel, mais sensibiliser la population pour un Territoire Durable
Samedi 4 novembre 2017, les parrains et marraines des ruches de l'association Jadopte une ruche à Saint-Dié-des-Vosgesse sont retrouvés à la Maison de Quartier de Marzelay
Dans une ambiance d'échanges, de convivialité et de dégustation, cet événement a été l’occasion de recevoir... un pot de miel et d’aborder les projets à venir de l’association.
En 2018, une miellerie municipale sera opérationnelle au sein de la Maison de la Biodiversité rue de la Bolle prolongée.
Cette miellerie sera ouverte à tous les apiculteurs amateurs qui souhaitent extraire leur miel dans des conditions permettant l’obtention du label AOP (ce label est attribué aux Vosges et à la Corse). La miellerie pourra également héberger les ruches des particuliers ne possédant pas de terrain.
Avec : Philippe Georgel, vice-président du Pays de la Déodatie,
Marc Frison-Roche adjoint au Développement durable à la Ville de Saint-Dié-des-Vosges
Jean-Louis Perrotey, apiculteur et Président de l’association
et la brasserie l'Opercule.
Portrait de Pierre, apiculteur Compagnons dans le Cher et ambassadeur du miel de châtaignier.
Portrait de Pierre, apiculteur Compagnons dans le Cher de la France et ambassadeur du miel de châtaignier.
Portrait que vous pouvez flasher sur les pots de miel de châtaignier de France Les Compagnons du Miel.
Les Compagnons du Miel®, ce sont 120 apiculteurs qui proposent leurs miels avec une origine 100% garantie et favorisent la rencontre entre producteurs et consommateurs autour du miel et de l’apiculture.
APICULTURE. E23 - Des hausses et des orages.
On termine la miellée sur Châtaignier avec la récolte des hausses sous les orages d'Ardèche. La fatigue ce fait sentir...
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Crédit musique:
Musique composée par Vicky Winehunny
Titre : Love Chinese Maiden New
Artiste : Vicky Winehunny
Album : Love Chinese Maiden New
Concédé sous licence à YouTube par :
CD Baby (au nom de Vicky Winehunny)
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Licenses:
Professional Beekeeper in the South from France. Beekeeping, Bee, Honey Hive.
Saint-Antonin - Ruches (Abeilles - PACA - Provence - Jouques) (06/05/2019)
Nos amies les Abeilles ... (06/05/2019)
Ruches (Abeilles - PACA - Provence - South of France - Jouques).
La pose des ruches ...
Domaine Saint-Antonin
Domaine familial depuis 1636 !
13490, Jouques, FRANCE
Le goût du miel - Les carnets de Julie
Le goût du miel - Les carnets de Julie
Savez-vous que le miel est le premier des condiments sucrés dont l’homme se soit servi ? On peut lire d’ailleurs dans la Bible, la « terre promise » est la celle où coulent le lait et le miel. Nous savons aussi grâce aux peintures rupestres laissées par les premiers hommes comme témoignages, qu’ils récoltaient et consommaient le miel sauvage. Le miel est également connu et consommé dès l’Antiquité et au Moyen-âge comme remède, condiment ou comme confiserie ! Ce n’est finalement qu’assez tard que l’homme passera de la récolte du miel sauvage à la domestication des abeilles. Nous avons un terroir si riche en France qu’on trouve une variété infinie de miel : acacia, châtaigniers, sapin, romarin, tournesol, thym, oranger, épicéa, chêne, tilleul ou encore de lavande… Nous allons donc traverser des forêts, des champs, mais aussi des villes, car les abeilles butinent aussi dans les zones urbanisées. Et nous allons surtout cuisiner des recettes mémorables et inscrite dans l’histoire comme ce pain d’épice de Vercel. Mais aussi découvrir des astuces de cuisine du miel dans le Vercors et nous irons ensuite découvrir les abeilles noires, dont la sauvegarde et la protection sont devenus les champs de bataille d’apiculteurs passionnés par cette abeille qui n’a pas moins de 80 millions d’années…
Retrouvez nous
les samedis à 16H15 sur France 3.
Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.
Apiculture filière soutenue par le Département
Afin de soutenir l’apiculture, le Département a proposé aux apiculteurs haut-viennois d’installer des ruches sur certaines de ses propriétés. En échange du terrain fourni, les apiculteurs s’engagent à proposer des animations dans les écoles afin de faire découvrir leur métier.
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