???? Núcleo Museológico do Sal - Figueira da Foz - Portugal
O Núcleo Museológico do Sal foi inaugurado a 17 de agosto de 2007 com o objetivo de interpretar, valorizar e difundir testemunhos singulares reportados à relação secular do Homem com o território das salinas do concelho da Figueira da Foz.
É um centro local e nacional aberto à investigação e informação sobre a riqueza da biodiversidade do seu ecossistema-tipo e uma unidade didática de lazer e de interatividade. É um espaço que proporciona aos diversos públicos que o visitam experiências únicas e particulares.
O visitante é confrontado com a explanação de cinco grandes temas: O que é o Sal; O Sal na Natureza; História do Sal em Portugal; A Tecnologia do Sal na Figueira da Foz e O Ciclo de Produção; e As Salinas e a Conservação da Natureza.
A Melhor época para visitar é entre junho e julho onde podemos até participar das atividades da extração do sal.
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Núcleo Museológico do Sal
museu do sal da figueira da foz
mostra da rota das salinas
VI aniversário do Núcleo Museológico do Sal (Figueira Na Hora)
A Divisão de Cultura do Município da Figueira da Foz promove, durante o mês de agosto, no âmbito das comemorações do VI aniversário do Núcleo Museológico do Sal a iniciativa (A)gosto com Sabor a Sal.
Desta iniciativa fazem parte inúmeras e diversificadas atividades como a que aconteceu domingo passado (dia 18) Safra à antiga por um dia.
Apareça e deixe-se encantar pela reluzente beleza do ouro branco da Salina Municipal do Corredor da Cobra e toda a flora e fauna existentes nas áreas envolventes.
Sónia Pinto, da Divisão de Cultura do Município da Figueira da Foz, explicou no início desta iniciativa o programa.
Núcleo Museológico do Sal pede voluntários para apanha de salicórnia (Figueira Na Hora)
A Divisão de Cultura do Município da Figueira da Foz está a promover, durante o mês de agosto, no âmbito das comemorações do VI aniversário do Núcleo Museológico do Sal a iniciativa (A)gosto com Sabor a Sal.
No dia em que teve lugar a Safra à antiga por um dia, Sónia Pinto, da Divisão de Cultura do município figueirense, lançou o repto à comunidade para uma acção de voluntariado destinada a limpar as salinas de uma planta infestante, a Salicórnia.
Autor: Figueira Na Hora - um espaço de informação sobre a Figueira da Foz no Facebook.
Sal - Figueira da Foz
Produção de Sal na Figueira da Foz
fazer sal na figueira da foz
em 2016 e 2017 fotografei o salgado da figueira - morraceira e armazéns de lavos.
aprendi os termos chave da faina e conheci quase todos os marnotos, ou marronteiros.
das diferentes fases do trabalho de fazer sal, mão amiga recolheu neste registo o essencial, dotou-o de música e fez este foto filme.
palavras chave: talho, ugalho, rer, achegar, mexer, cumbeirar, enfeitar.
Salinas da Figueira da Foz
As salinas da Figueira da Foz, um museu vivo da produção do sal. Les mines de sel de Figueira da Foz, un musée vivant de production de sel.The salt mines of Figueira da Foz, a living salt production museum. Las salinas de Figueira da Foz, un museo vivo de la producción de la sal.
Chefe Fernando Heleno a cozinhar uma cataplana de peixe com salicórnia
Chefe Fernando Heleno a cozinhar uma cataplana de peixe com salicórnia na Semana Cultural da EPFF - Escola Profissional da Figueira da Foz, em Março de 2012
Núcleo Museológico do RI15
Video ilustrativo do Núcleo Museológico do Regimento de Infantaria15
Eterna Figueira da Foz de Antigamente...
Figueira da Foz, a Rainha das Praias de Portugal, em imagens inesquecíveis, desde os finais do século XIX, até meados do século XX...
PROMO Exposição | Exhibition: Sal & Ar | Salt & Air
Salt & Air | Sal & Ar
Artist | Artista: Maria Sobral Mendonça
Exhibition Date | Exposição Data: 17.08 a 04.10.2015
Adress | Endereço: Lavos, 3090-475 Figueira da Foz, Portugal
Organizer | Organização: Câmara Municipal Figueira da Foz
Curator | Curador: Núcleo Museológico do Sal da Figueira da Foz
Contact | Contacto: cm-figfoz.pt.
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1. Praia do Cabedelo - -
2. Parque Aventura Figueira da Foz - -
3. Praia da Claridade - -
4. Museu Municipal Santos Rocha - -
5. Forte Santa Catarina - -
6. Casino da Figueira - -
7. Casa do Paço - -
8. Nucleo Museologico do Sal - -
9. Palácio Sotto Mayr - -
10. Ferry Ride on the Mondego - -
11. Cabo Mondego - -
12. Surfing - -
13. Montemor-o-Velho - -
14. Centro de Artes e Espectáculos - -
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ROTA DAS SALINAS
O Percurso das Salinas tem início no Núcleo
Museológico do Sal, localizado em Armazéns de Lavos,
Figueira da Foz. Compreende cerca de 4.5km e distribuise
por um vasto território fortemente marcado pela
existência secular de salinas tradicionais.
Durante séculos, a produção de pequenos cristais
regulares de sal, isentos de impurezas, era utilizada em
grandes quantidades pela frota piscatória local (bacalhau
e sardinha).
O sal subia o rio Mondego até aos diversos entrepostos
que posteriormente o distribuíam pelos confins da Beira,
para a conservação das carnes e dos queijos. Este sal
saía também da barra e, em brigues e escunas, chegava
a pontos tão distantes como o Báltico ou a Nova
Inglaterra.
Em volta do estuário do Mondego, de Vila Verde na
margem norte, a Lavos na margem sul, com a ilha da
Morraceira de permeio, o rio foi envolvido pela geometria
sinuosa dos esteiros e pelo reticulado rigoroso dos
talhões, semelhantes a onde os marnotos,
autênticos escultores agrícolas, desenvolveram uma
tecnologia local que soube tirar o melhor partido das
condições naturais do estuário.
As alterações drásticas no mercado e nos circuitos de
comercialização levaram a uma desvalorização
progressiva do sal artesanal. Gradualmente, as salinas
conheceram um processo de abandono e reconversão
para outras atividades; em muitas delas, as pequenas
pirâmides de sal não se voltaram a erguer, facilitando a
ruína dos velhos armazéns de madeira que, para além da
armazenagem de sal, serviam também de abrigo e
cozinha aos marnotos.
Aqui terá o privilégio de poder apreciar aves migratórias
vindas do norte da Europa, entre as quais: pernilongo,
alfaiate, borrelho grande, borrelho de coleira
interrompida, alvéola amarela, flamingo, garça real, pato
real, corvo marinho, maçarico das rochas, dependendo
da estação em que se encontra.
É neste cenário, entre a terra, o mar e o rio que o
convidamos a caminhar e a fruir de todo o legado cultural,
natural e humano único dos salgados.
Salicórnia e Apanha Moliço março 20, 2018
Mais um projeto do Concurso de Ideias da Fundação Ilídio Pinho ganho pelo Agrupamento de Escolas da Gafanha da Encarnação, a plantação e cultivo de salicórnia.
Também os alunos aprendem o significado da adubação orgânica natural dos nossos antepassados - a apanha do moliço.
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Rota das salinas / Salt pans route -☺#15.84#☺
O NÚCLEO MUSEOLÓGICO DO SAL DA FIGUEIRA DA FOZ, inaugurado em 2007, está situado em Armazéns de Lavos, inserido na Salina Municipal do Corredor da Cobra, adquirida pela Câmara Municipal da Figueira da Foz em 2000 com o intuito de promover a reativação e manutenção contínua da atividade salineira. Aos visitantes é dada a oportunidade de conhecer o centro interpretativo (0:05) e a salina. Prestes a completar 8 anos de existência, este espaço museológico promoveu neste sábado, dia 8 de agosto, a ROTA PEDESTRE DAS SALINAS. Foi um percurso de cerca de 4,5 km passando pelas salinas, do Núcleo Museológico (0:31) e de privados (1:38) e observando algumas aves que aparecem com mais facilidade, como sejam o pernilongo (Himantopus himantopus) (3:50), as garças (3:22) e as gaivotas. Tivemos a oportunidade de ver a salicórnia (1:00) e passamos ao pé de tanques privados de piscicultura (4:26). Uma manhã de passeio pelo Salgado (conjunto de salinas) figueirense. Em meados do século XX o Salgado figueirense tinha cerca de 230 salinas em funcionamento. O sal marinho tradicional, tal como é produzido na Figueira da Foz, ou seja, recolhido manualmente e sem lavagens ou tratamentos posteriores, tem um menor teor de cloreto de sódio que o sal produzido industrialmente e uma presença mais expressiva de outros elementos considerados de maior valor do ponto de vista nutricional e gastronómico. Os armazéns de sal (2:23, 2:54) da Figueira da Foz, construídos em madeira de pinheiro, são um dos elementos mais distintivos do Salgado figueirense, sem paralelo em nenhuma das outras regiões salineiras da Europa Atlântica.
THE SALT MUSEOLOGICAL NUCLEUS OF FIGUEIRA DA FOZ, opened in 2007, is set in Armazéns de Lavos inserted in the “Salina Municipal do Corredor da Cobra”, acquired by the Municipality of Figueira da Foz in 2000 in order to promote reactivation and ongoing maintenance of the salt activity. The visitors have the opportunity to meet the interpretive center (0:05) and the salt pan. About to reach eight years of existence, this museum promoted on Saturday, August 8, the PEDESTRIAN SALT PANS ROUTE. It was a route of about 4.5 km, passing by the salt pans - from Museological Nucleus (0:31) and private (1:38) - and watching some birds that appear more easily, such as the stilt (Himantopus himantopus) (3:50), herons (3:22) and seagulls. We had the opportunity to see the salicornia (1:00) and we passed alongside private pisciculture tanks (4:26). A walk in the morning by the “Salgado” (set of salt pans) from Figueira da Foz. In the mid-twentieth century, “Salgado” from Figueira da Foz had about 230 salt pans in operation. The traditional sea salt, as produced here, ie collected manually and without washing or further processing, has a lower sodium chloride content than the salt produced industrially, and a more significant presence of other elements, considered of greater value, nutritional and gastronomic point of view. The salt barns (2:23, 2:54), from Figueira da Foz, built in pine wood, are one of the most distinctive elements of this “Salgado”, different from all other regions of Atlantic Europe.
Salinas da Figueira da Foz
15 de setembro 2019
Grupo de Caminhantes de Gouveia na visita à Salina Eiras Largas
O Grupo de Caminhantes de Gouveia visitou a Salina Eiras Largas, em Julho de 2010. Esta visita foi organizada pela Vivaventura
Salinas ☆ Figueira da Foz ☆ 2017
Figueira da Foz, 12 de Outubro de 2017
Photography by ☆ Jotta Leitao 2017