Échappée verte dans le Jura - Échappées belles
Le Jura, c'est 5 000 km2 composés de forêts, de lacs, de vignes ou encore de montagnes. Une diversité de paysages dont découle une multitude d'activités possibles pour les 260 000 Jurassiens qui l'habitent. Sophie Jovillard part à la rencontre de ces Français dont le lieu de vie aux mille facettes offre de nombreuses perspectives. Dans le Jura, on sait se faire plaisir en se régalant avec des spécialités culinaires aux goûts francs. Mais on travaille dur aussi : les Jurassiens savent mettre en valeur les matières premières que donne leur terre.
Au sommaire :
- La forêt, trésor du Jura
- Les grandes traversées
- L'artisanat
- Le Behourd
- Le lac de Vouglans
- La cérémonie du Biou
Les bonnes adresses du Jura
???? Faire du parapente :
Ecole Poupet VOL LIBRE
9 rue du Poupet
39110 St Thiébaud
03 84 73 04 56
poupetvollibre.com
???? Déguster les fromages locaux :
Fromagerie JANIN Champagnole - Marc Janin - Meilleur Ouvrier de France
21 avenue de la République
39300 Champagnole
03 84 52 00 97
fromagerie-janin.com
???? Découvrir le Jura à bord de la ligne des Hirondelles :
jura-tourism.com
???? Pour les amateurs de petit train :
Jura Modélisme
7 rue Jean Bertin
39800 Poligny
Tel : 03 84 37 31 83
jura-modelisme.fr
???? Aller admirer les cascades du Hérisson :
Les Cascades du Hérisson Communauté de Communes Pays des Lacs
Maison des Cascades
Lieu-dit Val-Dessus
39130 Ménétrux en Joux
cascades-du-herisson.fr
???? Visiter la Grande Saline :
Grande Saline de Salins-les-Bains
3 place des Salines
39110 Salins-les-Bains
03 84 73 10 92
???? Séjourner à la Scierie :
Maison d'hôtes & Spa La Scierie
10 Hameau de Blegny
39110 Salins-les-bains
07 64 20 39 39
domaine-la-scierie.com
???? Déjeuner à la table étoilée de Joël Cesari :
La Chaumière - Hôtel Restaurant
346 avenue du Maréchal Juin
39100 Dole
03 84 70 72 40
???? Soutenir la sauvegarde de la faune sauvage :
Centre Athénas
366 chemin du Monceau
39570 L’Etoile
03 84 24 66 05 (SOS animaux sauvages blessés)
???? Visiter le château médiéval de Chevreaux :
Chateau de Chevreaux
Association Les Amis de Chevreaux Chatel
2 rue du Château
39190 Chevreaux
09 50 35 95 77
06 88 34 04 04
contact@accjura.fr
???? Déjeuner au milieu des arbres :
Arborifolia
06 89 33 63 76
contact@arborifolia.fr
???? Savourer les vins de Julien Maréchal :
Chemin des vignes
39600 Pupillin
mareschal.julien@gmail.com
03 84 66 25 61
???? Déguster les vins d'Anne-Laure Petit :
Domaine Désiré Petit Vins du Jura
Rue Ploussard
39600 Pupillin
03 84 66 01 20
???? Club d'aviron Les Sirènes de Bellecin :
???? Office du tourisme du Jura :
Jura Tourisme
jura-tourism.com
???? Jura Cheval
juracheval.com
???? Restaurant à Arbois :
Brasserie aux Docks
27 Place de la Liberté
39600 Arbois
aux-docks.com
???? Dormir à Arbois :
Appart’hôtel Val-Perrière
29, Place de la Liberté
39600 Arbois
???? « 1107 » (Restaurant / Bar / Epicerie)
247 rue Pasteur
39220 Les Rousses
03 84 60 05 77
???? Gîte de Rachel Roussel-Voisard
???? Boire un verre au Patio :
Le Patio
344 Rue Pasteur
39220 Les Rousses
09 81 28 14 11
???? Pour grimper dans les arbres :
???? Pour découvrir la photo dans les paysages du Jura :
???? Pour manger à Pupillin :
???? Cavalerie de la Petite Montagne (ethologie - randonnées)
39240 Valzin en Petite Montagne
03 84 35 75 27
Edouard hirsinger MOF france chocolatier Jura
Dans le Jura on peut trouver bon nombre de MOF dont Edouard Hersinger
Edouard Hersinger est le premier MOF chocolatier en 1996
Dans la video qui suit il nous en dit un peu plus sur sa vie sur sa passion sur son univers
Edouard Hersinger
Place de la liberté
39600 Arbois
chocolat-hirsinger.com
Pinkupyourlife
Pinkupyourworld
Be a Pinkies
Pinkies78
Tendance Politique: En France les Droits Civiques écrasé par Intérêt Commerciale Népotiste
Pendant mes vacances en été 2017 j'étais agressé par des commerçants des bars sur La Place de la Liberté à Arbois dans le Jura français pour la seul raison, qu'il ne voulaient pas, qu'un vieux tourist fatigué s'asseoit sur la banque publique sur leur place à eux. On voit très clair sur la vidéo, que ces messieurs après leurs agressions verbales s'organisent de suite pour faire de la loi eux-mêmes en émettant une athmosphère crapuleux genre dealers de drogues et autres; ce qu'il est malheureusement une triste réalité autours des bars. Alors, après que les policiers locales ont refusé de m'assister, sous la contrainte j'ai pris le retrait et je me suis éloigné pour m'assoir autre part pour me reposer. Même là on ne m'a pas laissé tranquil, car 10 minutes après les policiers dans des gilets par balles couraient dans toutes le senses en criant: il est où, ah il est là, on l'a trouvé. Quelle honte, de se faire agresser et puis chasser comme un terroriste, seulement parce qu'on a osé de s'asseoir sur une banc publique! Je ne souhaite plus jamais visiter la Ville d'Arbois. Quelle horreur. Je suis Sudafricain, ancien militaire et historien spécialisé en matière d'histoire militaire et des Templiers. C'est pour ça, que j'étais dans votre région pour faire des documentaires cinématografiques sur des Templiers; malheureusement suite aux événements de ma journée à Arbois j'ai été contrainte de laisser tomber ma visite au Domus Templi de Arbosio la commanderie d'Arbois Ca m'a tellement épuisé moralement, que je n'avais plus d'inspiration de filmer et de continuer mes investigations historiques sur le terrain. Heureusement mes documentaires historiques sur des Templiers à Dole et Salins les Bains se sont déroulé dans une ambiance plus paisible - c'est à dire, je ne me suis pas assis sur un banc publique là bas (pardonnez-moi mon altération cynique); ici mes vidéos que vous pouvez utiliser sans probléme, car je les ai publié sur CC Creative Commons et mon cadeau pour la patrimoine française: et et etc. Je maitrise le français parce qu'on a toujours parlé le français à la maison depuis 350 années en Afrique du Sud, parce qu'on est issu de la famille Saint-Croix Rose du Plessis - bien-sûr à côté du anglais et du afrikaans langue des Boers. La date c'était le 29 Septembre 2017 à la Place de la Liberté tôt dans l'après midi, quand je voulais m'asseoir sur le banc publique après une longue marche dans ma quête aux Templiers, et comme je suis un vieux de 55 ans avec un sac à dos lourd, j'avais bien besoin de m'asseoir un instant sur le banc publique, ce que j'ai ensuite tenté de faire. Malheureusement ce banc publique c'était une absolut piège au tourist, quand tout de suite le barman super agressif de ce café est venu vers moi en se penchant et pénétrant ma sphère personelle à 2 centimètres de mon visage m'a aboyé dessus qu'est ce que j'étais en train de faire là. Le barman m'a dit, que la place entière c'était sa place à lui, parce qu'il avait payé pour ça à la commune d'Arbois (népotisme et privatisations des biens publiques). Je suis allé vers lui devant son bar après le début de la confrontation au banc où j'était, car quand il a vu ma caméra, il s'est vite fait sauvé à l'intérieur. J'avais poussé sa table un petit peu de côté pour m'asseoir sur le banc publique, car délibérément le bar avait posé la table si près du banc pour empecher, que des citoyens qui n'apportent pas d'argent s'asseoient sur le banc publique - leur table touchait même au banc si proche que c'était. Alors comme je voyais les choses se dégrader, j'ai sorti ma caméra vidéo pour documenter le délit et les agressions potentielles à venir, car la loi française permet de filmer dans ces deux cas 1. s'il y a une crime ou une crime à venir et 2; toute personne publique comme politiciens, prêtres, etc. dont inclus des policiers. Donc la policière s'est comporté de façon sicilienne sous l'omerta et lois du silence et au contraire du code pénal de la République en m'interdisant de filmer son comportement sérieusement douteux. Et en fait la policière et le barman ont une chose en commun, que tout les deux craignent la caméra et la transparence. Après le refus de la police d'intervenir, on voit très clair sur le document vidéo, que à partir de ce moment là, tout les barmans autours voyaient leur droit à tout et le feu vert venu incité par la police locale et leur comportement défaitiste en face de ces seigneurs de la place, et ça se dégagiait de plus en plus une ambiance d'anarchie sur la place, et ces barmen ont appelé très agité dans leurs portables pour appeler du renfort surement. Alors sous la contrainte générale j'ai batti retrait pour m'asseoir autre part à la recherche de ma tranquilité sérieusement fracassé.
RECETTE : Truffes au Marc d'Arbois
Truffes au Marc d'Arbois
Par Edouard Hirsinger
Pour 80 truffes
200 gr de crème fraîche
1 kg +300 gr de chocolat noir à 70% de cacao
30 gr de beurre
50 gr de Marc d'Arbois
Cacao en poudre
Ganache au Marc d'Arbois :
Dans une casserole, bouillir la crème fraiche avec le beurre puis verser petit à petit sur le chocolat noir à 70% de cacao. Bien mélanger le tout.
Ajouter ensuite le Marc d'Arbois et laisser refroidir au réfrigérateur.
Puis, à l'aide d'une petite cuillère, former des petites boules de ganache.
Trempage des truffes:
Faire fondre au bain-marie 1 kg de chocolat noir amer (le même que celui de la ganache) en remuant régulièrement, pour ne pas qu'il chauffe trop.
Tremper les boules de ganache dans le chocolat fondu, et les rouler aussitôt dans le cacao en poudre avec une fourchette.
Laissez refroidir les truffes et les secouer pour enlever l'excès.
Bonne dégustation
Infos pratiques :
Edouard Hirsinger
MOF chocolatier confiseur (INV)
Truffes au marc d’Arbois
La maison Hirsinger
Place de la liberté, 39600 ARBOIS
Tel: 03 84 66 06 97
contact@hirsinger.com
Une envie de liberté #3 part 1 une douche dans les cascades des tufs
Me voilà arrivé au cascades des tufs merci à Bruno du 08 pour le plan de la douche qu'il a maîtrisé à la perfection !
La Bourgogne vue du ciel : survol de quelques lieux emblématiques de Côte-d'Or
Prenez un peu de hauteur sur les paysages et lieux emblématiques de la Bourgogne.
A Dijon, découvrez la tour de Philippe le Bon qui domine l'ensemble du Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne.
Par le biais du canal de Bourgogne, nous vous emmenons survoler le château de Talmay.
Montage Eric Vial avec NZ
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Jean Guilaine - 7emes Tables Rondes de l'Arbois
La conquête néolithique de la Méditerranée
Jean Guilaine, Professeur au Collège de France et membre de l’Académie des Inscriptions et Belles-Lettres
interview France 3 alsace
La cascade des tufs aux Planches près d'Arbois
Tufs Cascade LES PLANCHES PRES ARBOIS France
Henry De Lumley, célèbre préhistorien, en visite à Alès
Ce professeur, mondialement connu, a qui l'on doit la découverte de l'homme de Tautavel en 1971, a savamment exposé mercredi 12 octobre 2016 aux élèves de 6e du collège Taisson à Alès, les différentes évolutions de l'homme depuis ses débuts il y a 5 millions d'années jusqu'à aujourd'hui.
Documentaire Citoyens - Comment je vois le Monde - Episode 1
Comment je vois le Monde est une série d'interviews qui ont été réalisées depuis Mai 2011. L'objectif est de permettre au plus grand nombre de citoyens de pouvoir s'exprimer afin qu'ils puissent donner leurs opinions sur la vision qu'ils ont du Monde.
PS: N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez participer aux prochains épisodes.
Cascades des Tufs, Jura
facebook.com/jaimejura
Frankrijk, Region Midi-Pyrénées La Haute-Garonne FRANCE, Les arbres de Espugue
Commune située dans le Comminges à 19 km au Nord-Ouest de Saint-Gaudens et tout près des gorges de la Save.
Ces vestiges, que de magnifiques arbres semblent vouloir protéger, datent du 14ème siècle.
La rivière d'Ain
rivière d'Ain,La Rhone est une rivière, Documentaires En Français, documentaire, reportage, histoire, historique, fr, archéologie, science, santé, société actualité police mort ump vidéo politique hollande violence copé justice fillon paris humour poésie marseille démocratie françois hollande sarkozy jean-françois copé ps ayrault prison france polémique gaza photos afrique musique obama amour gard bretagne françois fillon liberté toulouse nantes barack obama palestine mariage gay sandy nicolas sarkozy juppé mariage pour tous corse europe usa israël littérature jean-marc ayrault belgique algérie hamas buzz détention etats-unis mitt romney espagne mariage homo prostitution dsk manifestation chine sexe valls l art allemagne photo élections gallois nature romney mariage social sport économie cinéma télévision maire fn santé éducation iran chanson civitas femme front national fin du monde élections américaines suisse film montebourg ouragan eelv histoire crise pauvreté opposition turquie dallas new york aubry concert facebook compétitivité religion élection présidentielle tva islam gouvernement homosexualité bugarach prostituée congo vin ogm manuel valls pain au chocolat génocide noël champignons violence sexuelle grèce parti socialiste bruxelles égalité mode dette union européenne cocoe economie notre dame des landes droite syrie policiers solidarité élection moscovici femmes gérard longuet vote audrey pulvar finance 35 heures forêt sanglier chirac ville marine le pen austérité tags tradition enfants dati gaz de schiste web jazz match blogs laïcité censure sénat spéculation tempête laurent wauquiez affaire bettencourt udi red bull washington argent jean-luc mélenchon adoption merkel borloo photographie chat communication doubs nadine morano aude budget castres ségolène royal peine de mort président dictature manifestations merah aéroport dopage egypte froid viande médias ruquier tombe valérie trierweiler lance armstrong charia rhône terrorisme voiture croissance libéralisme chômage tour de france h jeux amérique association placé québec rouen voyage idées alain juppé aurore martin monaco présidentielles retraité sans-logis expression voile états-unis assassinat cannabis chauffeur smartphone syndicat isère les lilas lyon aisne négociation policier escalade japon lille peinture présidentielle diffamation yvelines iphone londres amiante pétition courcelles journaliste ain record cécile duflot socialiste gauche haute-garonne 2012 marne
:
téléféerique de rochebrune
Ouverture de la maison natale de Victor Hugo
La maison natale de Victor Hugo est située au 140 Grande Rue, sur la place où sont nés Charles Nodier et les frères Lumière, et où vécut Gustave Courbet.
La maison est un lieu de mémoire consacré à l'homme engagé dans son siècle et pour l'avenir. Elle est divisée en plusieurs espaces aux vocations différentes.
Au rez-de chaussée : Hugo et Besançon
L'escalier se présente comme une illustration chronologique des engagements de Victor Hugo qui seront présentés à l'étage : mur d'images, titres des œuvres principales sur les contremarches et portraits de Victor Hugo aux différents âges de sa vie sur les balustres métalliques.
À l'étage : l'homme engagé. Une exposition permanente est entièrement consacrée aux combats de l'écrivain, chacun d'entre eux étant situé dans son contexte par des visuels, des extraits de film, des extraits de discours disponibles dans l'audioguide. Chaque combat trouve ensuite son pendant contemporain grâce aux partenaires de l'exposition engagés sur le terrain et au moyen des nouvelles technologies.
Quatre pièces, quatre thèmes : la liberté d'expression ; le triptyque misère-égalité-justice ; l'enfance et l'éducation ; la liberté des peuples.
besancon.fr/victorhugo
voyage en automne au coeur du Jura
balade au milieu du vignoble Arboisien qui s'est vêtu de ses plus belles couleurs
Résidence de tourisme STALLION, Megève.
FYNAROC Patrimoine vous propose avec sa situation unique : STALLION EXCLUSIVE LODGE.
Situé à Rochebrune qui place le cœur de Megève et ses 200 boutiques à 5mn et l’accès au premier téléphérique de France et aux pistes à 800m.
Le site, rare et préservé des touristes et du passage est le lieu idéal pour s’abriter des regards et vivre pleinement l’art et l’air de la montagne. Les bosquets d’essences variées et les haies de résineux créent un filtre naturel et protecteur qui préservent le domaine de la proximité des chalets avoisinants et des routes qui bordent le terrain.
STALLION EXCLUSIVE LODGE offre des vues magistrales sur le coteau du Jaillet, et en arrière-plan le Christomet, la plaine de Megève, la chaine des aiguilles de Warens, le désert de Platée et le massif du Mont d’Arbois. Quant à la fabuleuse chaîne du Mont Blanc, elle s’offre avec la magie et la prestance d’une cathédrale blanche et millénaire, qui dresse son aiguille à 4810m comme un repère que l’on ne se lasse pas de contempler.
Dans une aspiration essentielle à respecter l’environnement paysager et l’esprit montagnard séculaire des lieux, le site n’est pas clos afin que les espaces comme les aménagements minéraux et végétaux demeurent accessibles, créant des respirations et un sentiment de liberté… grandeur nature. Les 6 chalets se déploient autour du fil d’Ariane de chemins piétonniers qui convergent vers une placette centrale où se dresse une œuvre d’art statuesque emblématique de ce programme élitiste.
L’implantation de chaque chalet a été soigneusement étudiée pour s’affranchir de la récurrence des programmes classiques de montagne et proposer une implantation qui semble aléatoire et naturelle. En disséminant les différents volumes sur le site de manière organique pour les fondre dans le décor, Stallion Exclusive Lodge conjugue élitisme, confidentialité et authenticité.
Pour plus de renseignements n'hésitez pas à faire appel a nos services de conseils !
Prenez vite rdv avec Yves & Romain pour découvrir cette adresse d'exception.
Cascade des Tufs bei Les Planches-près-Arbois - Jura , Frankreich
Ein abendlicher Besuch an einem Tuffwasserfall im französischen Jura - Kurz hinter der Petite Source de la Cuisance welche im imposanten Talschluss Cirque du Fer à Cheval entspringt.
Reculée des Planches bildet ein von Kalksteinfelsen eingekesseltes Tal. Am Fuß des Tals befindet sich das Dorf „Les Planches-près-Arbois“.
Die 245 Meter hohen Felswände machen die Reculée des Planches zum tiefsten Talschluss des Juragebirges.
Am Fuß der „Reculée“, in dem Dorf „Les Planches-près-Arbois“, findet sich der sehenswerte Wasserfall „Cascade de Tufs“ mit seinen hinter der üppigen Vegetation verborgenen Bassins
Reculée ist eine geomorphologische Geländeform, die eine tiefe Einkerbung in das Kalksteinplateau darstellt und eine für das Juragebirge charakteristische Talform bildet.
Es handelt sich dabei um komplexe Talbildungen glazialen und fluvialen Ursprungs. Die Täler können kurz sein (nur einige Kilometer lang) wie die Reculée de Vaux-sur-Poligny oder auch recht lang mit weiten Verzweigungen und in zahlreichen „Sackgassen“ endend, wie in Baume-les-Messieurs. Ein anderes typisches Beispiel ist der Talschluss von „Les Planches-près-Arbois“ mit seinen hufeisenförmigen Abbruchkanten („Cirque du fer à cheval“).
Am Fuße jeden Talschlusses befindet sich immer eine Grotte oder ein unterirdisches wassergefülltes Höhlennetz, dessen Ende eine Karstquelle darstellt und zur Bildung eines Wasserlaufs führt, der
sich anschließend durch den Talgrund schlängelt.