Queso artesanal El bucarito
La granja “El bucarito” nos muestra cómo se elabora queso fresco a la manera artesanal y natural con leche cruda de cabra florida en una explotación de 17 hectáreas de Rota (Cádiz).
[Programa “Tierra y Mar” 1093. Emisión 27/12/2015. Canal Sur TV]
Canal Sur a la carta:
Blog del programa:
Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
Realizador: Joaquín Prada
Producción: Inmaculada Villalba
Redactor/a: Nelson López
Ayudante de realización: Alejandro Maroto
Operador de cámara: Antonio Luna
Documentación: Emilio Rubio
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Agroalimentaria El Bucarito 2016
Video corporativo de nuestra empresa Agroalimentaria El Bucarito, situado en Rota (Cádiz) dedicada a la elaboración propia de quesos de cabra de raza florida.
El Bucarito 2016 - Visitanos !
Visitas guiadas destinadas para todo tipo de públicos, aptos para colegios, familiares, cumpleaños.... Podréis realizar un gran desayuno campero tipo buffet en nuestra finca, realizareis un quesito fresco, visitareis toda nuestra granja de cerdos, cabras, etc... veréis el vuelo de nuestras aves rapaces y para finalizar, una degustación de nuestros quesos y chacinas acompañados de un vino o refresco.
Para realizar la reserva podéis llamar al siguiente número: 956 10 12 64 / 600 084 342
Video institucional El Bucarito
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Descubriendo Rota | El destino + TOP
Bienvenidos a #eldestinomástop2, tras comenzar la nueva temporada en Castelló d’Empúries nuestros Cazaventureros José Manuel Calleja (JM) y Jose Miguel Larrinaga (Josemi) en está ocasión se desplazan hasta el sur del país para conocer Rota.
¿Será Rota el destino +TOP de la temporada? No os perdáis ninguno de los secretos que esconde está tierra...#descubrerota.
Rota es un municipio Español situado en la provincia de Cádiz, en la comunidad autónoma de Andalucía. En el programa veremos como la villa de Rota, por su situación costera, ha sido un lugar de paso de distintas culturas y civilizaciones. Declarada Conjunto Histórico, antiguos arcos y callejuelas de casas blancas conforman el trazado urbano. Nos detendremos en su castillo, en los restos de la muralla y en su iglesia.
Bañada por el océano Atlántico navegaremos por la bahía de Rota junto al artista y músico Antoñito Molina que nos cantará en directo, mientras observamos los espacios naturales rodeada de kilómetros de playa y pinares. Sus 16 km de playas de bandera azul resultan ideales tanto para disfrutar de un día de sol y baño, como para practicar deportes acuáticos como el surf, kayak, vela... También visitaremos los corrales, el primer monumento natural de Andalucía, os sorprenderéis de su utilidad.
No nos marcharemos de Rota sin probar su gastronomía íntimamente ligada al mar y al campo, de ahí la importancia que tiene para la villa la agricultura y la pesca. Nos deleitarán con platos como la urta a la roteña con su vino tintilla. Conoceremos porque es famosa la pizza en Rota, como se introdujo y porque tiene un festival en marzo. También visitaremos la quesería Quesos El Bucarito y la Bodegas El Gato desde 1957.
Un destino TOP que ofrece un abanico de posibilidades muy amplio a todos sus visitantes en una ciudad cosmopolita que se caracteriza por su ambiente y animación, con muchas posibilidades para el ocio.
Serie producida por Los Cazaventuras en colaboración con el Grupo Nervión.
Una serie en la que se narra en primera persona las aventuras que se pueden hacer en cualquier parte de España, de una forma amena, contándolo tal y como es y probado por los dos protagonistas que son profesionales del turismo.
Jose Manuel Calleja profesional del enoturismo, turismo cultural y las agencias de viajes. Jose Miguel Larrinaga experto en el turismo de aventura y los eventos prueban todo tipo de aventuras y formatos de turismo por España y donde nos llamen.
Nacimiento de una ilusión - El bucarito
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Espacio Abierto (91).- Drones: el futuro ya está aquí
Espacio Abierto analiza el futuro de los drones desde León con motivo de La cumbre europea en sistemas remotamente tripulados para seguridad y defensa Expertos de todo el mundo analizan durante tres días el panorama internacional, la perspectiva industrial y sus posibilidades económicas. En León se encuentra una de las empresas que más está haciendo porque los drones se conviertan en nuestro medio de transporte en el futuro. Responsables militares civiles participarán en este programa desde la Base Aérea de la Virgen del Camino para debatir sobre el futuro inmediato de las naves no tripuladas.
Rota: En marcha los preparativos para el Mercado de Tosantos
El campo andaluz no entiende de agosto, en Andalucía Directo
Siempre hay trabajo que hacer. Incluso más que en otros meses del año: ordeñar, alimentar, regar, cosechar... Por eso no recuerdan ya cuándo fue la última vez que, en agosto, se cogieron vacaciones. Los hombres y mujeres del campo saben bien de lo que hablamos. Cuando otros están de viaje, en la playa o simplemente descansando porque el trabajo se lo permite, el suyo no. Y es algo que se hace especialmente notorio en las pequeñas explotaciones y en las granjas familiares. En Rota entramos en una granja de cabras donde tienen asumido que las vacaciones... ya llegarán. Si llegan. Sergio no para ni un momento desde las 6:00h de la mañana que se pone en marcha. Aquí hay mucho que hacer, porque los animales no entienden de agosto o noviembre. Todos los días da de comer y ordeña a sus cabras. Y son unas 800. Yolanda se hizo ganadera hace 7 años y desde entonces sabe que en este mes no puede planificarse ni siquiera una escapada. Depende de esa leche que diariamente dan sus cabras y que ha convertido en la materia prima de su negocio. Y eso que a ella la profesión, ahora una forma de vida, le llegó por culpa de su marido. Porque, aunque lo tienen asumido, reconocen que el trabajo en el campo tiene algo que merece todos los sacrificios, incluso éste. Y es algo que está aprendiendo Tere, veterinaria en prácticas que vino para seguir formándose y hoy ya es consciente de que, si elige dedicarse a esto, desde este año habrá renunciado a sus vacaciones. Al menos, en agosto.
Reportaje emitido el martes 21 de agosto de 2018 en el programa 'Andalucía Directo' de Canal Sur TV.
Entrevista en el programa Espacio Abierto de Onda Luz Costa Noroeste
El pasado martes día 10 de noviembre el programa Espacio Abierto de Onda Luz Costa Noroeste nos hizo esta entrevista para hablar de nuestros últimos y próximos proyectos. Paula Aláez entrevista a nuestras compañeras Mina y Laura.
De compras por Rota,Cádiz con Elena
compras por Rota,Cádiz
dando un paseo en búsqueda de el detalle perfecto para mis padres, sobre todo que sea de aquí de nuestro pueblo.
¿me acompañas?