Tailler en brunoise un poivron avec Secrets de cuisine Antibes
Avec Secrets de cuisine sur Antibes, nous vous montrons comment faire une taille en brunoise, plus d'informations sur
Best Restaurants & Places to Eat in Antibes , France
Antibes Food Guide. MUST WATCH. We have sorted the list of Best Restaurant in Antibes for you. With the help of this list you can try Best Local Food in Antibes . You can select best Bar in Antibes .
And Lot more about Antibes Food and Drinks.
It's not the Ranking of Best Restaurants in Antibes , it is just the list of best Eating Hubs as per our user's ratings.
Don't forget to Subscribe our channel. Click on Bell ICON to get the notification of updates Immediately.
List of Best Restaurants in Antibes
Art 8
Cote Terroir
Le P'tit Cageot
Cafe Milano Antibes
Romagna Mia
La Taille de Guepe
Pizza Fifi
Tiffany's Kitchen
Le Bistrot Juan Les Pins
La Suite
South of France: Antibes and pissaladiere
A look at Antibes, its ramparts, its harbor, the old center and its art.
For lunch a restaurant reccomandation or a typical recipe: Pissaladiere.
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:
Art:
THE JOY OF LIFE by Picasso
LE NOMADE by Jaume Plensa
Places in Antibes covered in the video:
Seafront Cagnes sur Mer
Rout de bord de Mer
Le Fort Carre
Antibes bastions
Plage de la Gravette
Cap d'Antibes
Port Vauban
Avenue de Verdun
Marche Provencal
Rue de la Republic
Cathédrale Notre-Dame-de-la-Platea
Picasso Museum
Prom Amiral de Grasse
Restaurant Le Figuier de St-Esprit
You can find the restaurnat review Le Figuier de St-Esprit on my blog:
GET THE PISSALADIERE RECIPE:
Hello!
Pissaladiere is a traditional recipe from the South of France, sold in many bakeries as a starter or snack. It is a pizza base topped by Mediterranean caramelized onions, anchovies and olives.
GET THE WRITTEN RECIPE:
Ingredients Dough
250 ml water
1 tbsp olive oil
450 gr flour
1.5 tsp salt & pepper
1 tsp caster sugar
1 package bread Yeast
Topping
1 kg onions
200 gr anchovies stored in salt
100 gr black olives
3 cloves clove of garlic
olive oil
Instructions
1. Pour the ingredients into the machine and set the program for fresh dough, number 13 on the Kenwood. NB: when using the bread machine the ingredients should be placed in the exact order as listed above, liquids first.
2. For best result, let the dough rest in the fridge overnight, well floured and wrapped in a plastic bag, so it does not crawl all over the fridge.
3. Peal the onions and cut them very finely
4. Wash, clean and debone the anchovies filet. Leaves some anchovies aside for the topping decoration.
5. In a large frying pan fry the garlic cloves crushed and the anchovy’s filets. The anchovies will melt into a cream.
6. Put in the onion and stir-fry over medium heat until they become translucent.
7. Then lower the heat and simmer for a good 30 minutes. Add water if too dry.
8. Normally you should not need to add any salt as the anchovies are already very salty.
To make Pissaladiere pizzette
9. Roll the dough flat and cut it into small circles
10. Let them rest few minutes while the oven heats up at 200 C. If you have a pizza stone put it in the oven so they will be hot.
11. Put the circles on the pizza stone and put a spoon of the onion mix and half olive with a small piece of anchovies. I made some with only the onions to add some variety.
12. Cook for 10 minutes and continue with the rest of the batch. They can be served at room temperature but it is best to eat them the same day.
For the large pissaladiere
13. Roll the dough and lay it on the hot pizza stone
14. Top it with caramelized onions, anchovies filets and unpitted olives
15. Cook in a hot oven at 200C / 400 F for 10 minutes
TO PRINT THE RECIPE:
Like us on Facebook:
Follow us on Instagram:
Follow us on Pinterest:
Subscribe to our newsletter:
ABOUT YOUR GUARDIAN CHEF: vlogging gastronomy in the French and Italian Riviera. Traditions, Influences, Trends and Innovations! ???? Join me for☀sun ????nature ????art????cooking
Don't Miss a Single Episode!
Every Sunday @ 10:00AM
secrets de cuisine : interview Cedric Seguela by Riviera Radio
Interview Cedric Seguela by Riviera Radio, presentation secrets de cuisine
French :
English :
Chez Mamo Antibes
Le Michelangelo de la Cuisine Italienne
Antibes, bienvenue sur la Côte d'Azur | Mes bonnes adresses
Située sur la Côte d'Azur, Antibes est ma ville d'adoption depuis 6 ans. Aujourd'hui j'ai voulu partager avec vous ce qui me plait ici ! Que vous veniez pour le travail ou pour les vacances, vous ne vous ennuierez pas !
→ MON ARTICLE COMPLET avec TOUTES LES INFOS :
→ Retouvez TOUTES mes bonnes adresses ici :
◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊
× BIENVENUE A ANTIBES
Située sur la côte entre Nice et Cannes, la ville est accéssible en avion (grâce à l'aéroport de Nice-Côte d'Azur), en train (gare SNCF d'Antibes), en bus et en voiture (autoroute A8, sortie 44).
Plus d'infos → l'office du tourisme :
× LE VIEIL ANTIBES
. Endroits à voir : Quartier du Safranier, les remparts, la place nationale et son nouveau kiosque, le port Vauban et son Nomade, la grande roue sur le pré aux pêcheurs, la jolie rue James Close, les 2 tours emblêmatiques de la ville : le clocher de la cathédrale et le musée Picasso anciennement château Grimaldi.
Plus de lieux à découvrir ici →
. Exposition Animare
. Le marché provençal prend place tous les matins de 6h à 13h.
× LE CAP D'ANTIBES
. Port de l'olivette, magnifique petit abri pour les pointus dans le Cap d'Antibes
. Sentier des douaniers | du littoral | de tire-poil → environ 5km à parcourir en 2h à peu près.
. Le phare de la Garoupe domine le Cap d'Antibes.
Ce qui est intéressant, c'est la vue imprenable sur toute la Côte d'Azur qui s'offre à nous depuis la table d'orientation !
× LES PLAGES
. Pour le snorkeling, balade aquatique pour observer la faune et flore marine : plage de la garoupe, plage des ondes avec sa tour génoise dans le cap d'Antibes.
. Pour du sable fin, et une baignade surveillée : plage de la salis, plage du ponteil, et les plages publiques de Juan les pins
. Pour des galets : plage de la siesta, après le fort carré, direction Nice
. Pour rester dans le centre-ville : plage de la gravette
Vous retrouvez toutes les plages ici →
Elles sont quasiment toutes équipées de douches et de WC.
× LES ACTIVITÉS
. Visites guidées et balades : au port Vauban, le Nomade, dans le quartier du safranier, autour des monuments historiques, dans les parcs comme le Jardin Thuret par exemple...
. Activités nautiques : kayak, stand up paddle, ... (vous trouverez pleins de loueurs)
. Culturelles : Musée Picasso, Musée Peynet, Musée d'archéologie, Fort Carré, la Villa Eilen roc et ses jardins...
. Visite des îles des Lérins (Sainte Marguerite et Saint Honorat) à quelques minutes de bateau de Juan les Pins
. Balades à vélo (il existe plusieurs loueurs de vélos)
× MES BONNES ADRESSES | RESTO
LE P'TIT CAGEOT | 5, rue du Dr Rostan, 06600 Antibes
LA TRATTORIA | 21, avenue Pasteur, 06600 Antibes
LA TAVERNA | 15, rue dautheville, 06160 Juan les pins
PIZZA AND CO | 1, rue des Casemates, 06600 Antibes
GLACIER DU PORT - CHEZ JEAN-MARC | 4 Rue Aubernon, 06600 Antibes
→ Retouvez TOUTES mes bonnes adresses ici :
× LE MEILLEUR MOMENT POUR VENIR ?
Toute l'année, la météo est assez douce ici ! Et de mai à Octobre si vous voulez vous baigner.
× CONCLUSION
J'espère que vous avez aimé la petite balade touristique. N'hésitez pas à me dire si ce genre de vidéo vous a plu et si vous souhaiteriez le même format pour d'autres endroits à visiter autour d'ici ! Surtout, ajoutez en commentaires les bonnes adresses que je n'ai pas citées !
× Musique : Slow Motion de bensound.com
× VIDEO :
Appareil photo :
Objectif pour l'effet de flou en arrière plan :
Excursions on the French Riviera
In addition to showing you all of the most celebrated and “lesser known” cultural sites in Nice, the program allows you to explore the most beautiful sites of the French and Italian Riviera.
Some of the students’ favorites include:
Snorkeling in the Bay of Villefranche sur Mer
Visiting Cannes‘ Film Festival Palace
Shopping on La Croisette and Rue d’Antibes in Cannes
Climbing to the top of Eze Village and its Fragonard Perfumery
Exploring the elegant St. Paul de Vence and its modern art museum, Fondation Maeght
Admiring modern art in the Picasso museum of Antibes
French cuisine workshop in St. Jean
Kayaking along the coast of Cap Ferrat
Visiting Monaco, its famous Palace of the Prince, Casino and Oceanographic Museum
Tasting authentic Italian gelato on the day trip to San Remo
Boat trip to St. Tropez, its pastel Old Town and chic boutiques
Excursions to Villa Kerylos and Villa Rothschild
Christian Cottard artisan chocolatier à Antibes par YouResto
Que ce soit pour Pâques ou pour les amateurs , vous saurez absolument tout sur le chocolat avec ce reportage sur christian Cottard, champion de France des desserts en 89, deux fois finaliste MOF, qui nous explique sa passion du chocolat : le tablage, comment reconnaitre un bon chocolat, le pourcentage dans le chocolat, le vin et le chocolat...tout ^^ !
French women don't get fat. Parisians love affair with bio, scenes from Marché Raspail.
Many Parisians abstain from buying fresh produce, cheese, meat and fish from their corner supermarket, and for good reason. That's because there are traditional Paris food markets in every neighborhood. Market products are often fresher, more flavorful, and less expensive than supermarket counterparts. It can also be a lot more environmentally friendly since the fresh fruit and produce in particular tends to come from local farms. If you’re looking to go “bio”, or organic, in Paris, there are several options for certified organic shopping. The open air market Marché Raspail on the Left Bank is quite popular. Raspail puts on a lively show, drawing crowds of chic Left Bank residents every Sunday (including Jane Birkin and her daughter Charlotte Gainsbourg). The market is exclusively organic, with everything from fruits and vegetables to meats and cheeses all cultivated respecting traditional and natural methods. Fresh food, fresh, fun atmosphere, and a great place to mingle...As the gentleman at the end says La vie est belle!
À Suivre
French Women Don't Get Fat: Secrets For Enjoying Food, Having Fun, And Being Thin
French Women Don't Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure
The French Women Don't Get Fat Cookbook
French Women for All Seasons
French Women Don't Get Facelifts: The Secret of Aging with Style & Attitude
All You Need to Be Impossibly French.
DISCLAIMER: The video description contains an affiliate link, which means that if you click on one of the product links, I’ll receive a small commission. This helps support the channel and allows me to continue to make videos like this. Thank you for the support!
Des racines et des ailes - Cote d'Azur
Afin de vous permettre d'avoir un avant gout de vos vacances à Sospel , voici une rediffusion de l'excellente émission 'Des racines et des ailes sur notre magnifique région . Bon visionnage .
Traveling Gourmet Takes You To Provence Cuisine
Watch the full video + written recipe on our website
The Traveling Gourmet. An invitation to see the great chefs of France and Europe. To discover, in the company of some gastronomic greats, various regions their culinary specialities and the products that have made the famous…
in short, the art of fine living. these renowned chefs give us a rare insight into their secrets, share their know how with us, and in charming company prepare before our eyes a complete meal that everyone will be able to make themselves at home.
Subscribe to Our mailing list
YouTube:
Digital Food Network WEBSITE:
Cuisine culture WEBSITE:
Just Desserts WEBSITE:
Vintage Food WEBSITE:
Brunoo's Choice WEBSITE:
Vimeo :
FACEBOOK:
TWITTER:
PINTEREST:
INSTAGRAM:
dailymotion
YouResto présente L'Aubergine Restaurant / Antibes
Aujourd'hui on vous emmène à Antibes , voir Corinne et Mike dans leur restaurant l'Aubergine.Le Concept : un « pti resto » au couleur acidulé, cuisine du marché sur un menu complet à partir de 23€, ouvert le soir.
Lentilles vertes du Puy : L'ingrédient Secret de notre chef partenaire Pierre Sang
Le chef partenaire Electrolux, Pierre Sang, révèle l'un de ses secret de cuisine : Les lentilles verte du Puy. Utilisez cet ingrédient en suivant quelques conseils de préparation pour obtenir des résultats d'exception.
Rejoignez la discussion sur nos réseaux sociaux en utilisant le hastag #SecretIngredient
La tendance du burger gastronomique
Le burger gagne les cuisines des restaurants avec des ingrédients de qualité
Top five places to eat in Nice | Where to eat in Nice
Top five places to eat in Nice | Where to eat in Nice
Are you travelling to Nice? Looking for fabulous places to eat on the Cote D'Azur? Where to eat in Nice, France's most dazzling Mediterranean city. I've got recommendations for the best places to go eat from delicious Italian food to classic French dishes, along with a selection of sweet treats and savoury bits to nibble on.
Some of the fabulous places mentioned are listed below
0:25 - L'Ecurie Restaurant
0:59 - Moulin A Huile D'Olive Nicolas Alziari
1:21 - La Rossetterie
1:52 - Maison Auer
2:29 - Boulangerie Blanc
2:38 - Le Bistroy
2:53 - Babbo Mio
3:29 - Mirazur
Subscribe to fabulousness by clicking the link below and make sure you hit the bell notification button so that each time I release a new video you will get an email.
Is there any better way to travel then fabulously, I don't think so, that's why fabulous is my motto. My name is Andrew Prior and in 2013 I was a contestant on MasterChef Australia.
After leaving the show I set up Queenie's Food Tours in Melbourne which became the premier walking food tour company for four years. Then I moved to France in 2016 to do Paris tours a le Cordon Bleu cooking course, write a cookbook and now a vlog.
The purpose of this vlog is to show you Paris, France and hopefully more places around the world. Combined with some interesting facts, fun, crazy eye movements and a big belly we will explore, taste and discover things through my eye's, crazy yes but fun surely.
If you liked this video then you should check out some more of my best videos.
My Top Ten Free Things To Do - île de la cité:
Dancing in Paris streets - Free things to do in Paris:
Père Lachaise Cemetery - Free Things To Do In Paris:
For more fabulous videos also try the below playlists.
Series Three - Whole Series:
Series Two - Whole Series:
Series One - Whole Series:
Coming to Paris and need more personalised help with what to do, eat and where to stay then you should contact me for my itinerary services.
Or come and join me on my France tours for either your own small group or on one of our annual organised tours. More info here:
For fabulous pics and fun stories follow me on instagram and twitter via the links below.
Instagram:
Music brought to you by epidemic sound
ES_Autumn in Nice - Trabant 33
ES_Autumn In Nice (60s Pop Version) - Magnus Ringblom
ES_It's Only Lemons - Jerry Lacey
ES_Nice - Leimoti
Remember what I say, whatever you do, do it fabulously!
#nice #topfivethingstoeatinnice #wheretoeatinnice
Petits secrets de cuisine : les pommes / Les fruits rouges
Auteur : Sébastien Merdrignac
Livres : Petits secrets de cuisine : les pommes / Les fruits rouges
#19 Entre Oasis** Mandelieu et Jardin de Mougins...
Notre itinéraire gourmand nous mène cette fois de L'Oasis ** Michelin célèbre établissement de Mandelieu La Napoule, au plus confidentiel restaurant Le Jardin de l'Hôtel de Mougins.
Southern France-Antibes, Alex-Provence, summer 2011
Michelle in Southern France, summer 2011
Yoric Tièche (La Passagère à Juan), la cuisine élégante
Le chef de La Passagère, le restaurant de charme de l'hôtel Belles Rives à Antibes-Juan-les-Pins, retrace son parcours et ses envies. Isabelle Auzias, complément du n°739 de tribune-Bulletin Côte d'Azur - tribuca.fr
Le Cap par YouResto Cap d'Antibes
Aujourd'hui , on vous emmène à la plage à Antibes, au Cap, et plus précisément aux Pêcheurs. Allez, tous en bikini !
Le Concept : Une cuisine de haute qualité, avec un esprit haute gastronomie, appliquée à la plage. Grâce à l'impulsion du Chef Jégo, MOF 2000 et étoilé Michelin en 2009, pizzas , burgers et salades prennent une autre dimension , tout en regardant la grande bleue et en surveillant les enfants qui jouent sur le sable...