Cannonau di Sardegna Riserva – 2010; Sella & Mosca; Alghero, Italy
The wine has a brilliantly deep ruby hue and a very noticeable red berry bouquet along with some peppery notes. The wine has a lovely rustic taste and a good medium body with a fruit forward presence. You can taste the earthy oaky flavor, though it is more subtle and smoothly incorporated along with spices and herbaceous notes, too. Every Mediterranean red wine lover should enjoy this one on occasion. It pairs nicely with the fatty flavors of thick cut grilled pork chops or beef. It will keep your tongue intrigued and your taste buds wanting more! Salute!
sellamosca.com
Tour ViteBio 2019: quinta tappa Tenute Sella & Mosca Alghero | Certis Europe
Ogni territorio ha le sue esigenze per la protezione della vite biologica, per questo stiamo girando l'Italia con il Tour Vite Bio! Comprese le isole: eccoci ad Alghero!
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Sella & Mosca and Sardegna
MORE THAN A CENTURY AGO, TWO PIEDMONTESE ADVENTURERS, MR. SELLA, AN ENGINEER, AND MR. MOSCA, A LAWYER, LOOKED AT THE UNCULTIVATED LAND WITH NEW EYES. THEY FELL IN LOVE AND CREATED SELLA & MOSCA. IN 1899, THE RECOVERY OF THIS LAND STARTED AND GAVE WAY TO THE BEAUTY OF THE VINES, AROMAS AND COLOURS OF THE GRAPES. DECADES OF WORK TO FREE THE SOIL FROM THE ROCKS AND GIVE IT NEW LIFE.
THEY ARE IN ALGHERO, ON AN IMMENSE ESTATE, ONE OF THE BIGGEST IN EUROPE. WE ARE ON A LAND THAT IS UNIQUE. IT IS HISTORY AND NATURE COMING TOGETHER AS ONE, AS IF THAT IS HOW IT ALWAYS WAS. THEY ARE IN BERCHIDDEDDU, GALLURA: TENACIOUS VERMENTINO BETWEEN GRANITE AND MEDITERRANEAN SCRUB. WE ARE IN GIBA, SULCIS: ANTIQUE CARIGNANO BETWEEN SAND AND SEA. THEY ARE IN SARDEGNA, A LAND THAT CANNOT BE CONFUSED WITH ANY OTHER, WHERE HISTORY AND NATURE COME TOGETHER AS ONE, AS IF THAT IS HOW IT ALWAYS WAS.
- VERMENTINO
- CANNONAU
-TANCA FARRA' CABERNET SAUVIGNON
Wine Tv Racconta - Tenute Sella & Mosca Alghero Torbato spumante
Al Vinitaly 2019 abbiamo selezionato le etichette più interessanti per farvele scoprire.
Andrea Galanti ci racconta Alghero Torbato spumante brut della Tenuta Sella & Mosca.
Perlage fine con spuma persistente. Sapore vivace, fresco, con iniziali toni secchi che cedono il posto ad altri più equilibrati e carezzevoli.
Sella & Mosca - Селла & Моска
A historic leader of quality winemaking in Sardinia. The estate with over 500 hectares is located near Alghero. See the vineyards with different training systems, a wall built with stones removed from the vineyards and the future vineyard parcel among stone installations.
Исторический лидер качественного виноделия на Сардинии. Поместье с более 500 гектарами виноградников расположено под Альгеро. На видео сняты разные системы формирования лоз (пергола и шпалера), стена, воздвигнутая из убранных с виноградников камней и будущий виноградник, окруженный каменными инсталяциями.
Ep.10 - Anghelu Ruju Alghero DOC Vino Liquoroso Riserva (Sella & Mosca)
Anghelu Ruju DOC is one of the most representative products of Sella & Mosca, true flagship of the Alghero and pride for the whole of Sardinia: an Alghero DOC Vino Liquoroso Riserva obtained from sun-dried Cannonau grapes, fortified just like the infamous Port or Madeira wines.
Only the best bunches from Sella & Mosca's vineyards are selected at perfect ripeness, between the second and third week of September, when the acidity is still high. They're carefully laid out on frames in the sun for twenty days, lifted from the ground to ensure optimum ventilation and covered at night or in bad weather. Once dried, the grapes are vinified in traditional red style until a final residual sugar content of 90g/lt and a natural alcohol volume of 12%-13% is obtained. At this point the wine ages in steel until the spring, followed by fortification to bring the alcohol up to 19%. Finally, the wine is transferred to large oak barrels where it matures for a minimum of five years in order to refine its structure, softness and overall taste.
This gem should be drunk at room temperature, or even slightly chilled, and pairs best with rich, dark chocolate and desserts alike. It's a superb meditation wine for all those relaxed winter evenings.
Directed, edited and presented by Nick Santos. Featuring: Alessandro Mancini.
Blackboard design by Sara Marcante.
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Passa alla goccia. La Storia di successo delle Tenute Sella & Mosca
Le storie di Alghero con Sella E Mosca e Antonio Marras a vinitaly 2019
Francesca MOretti ci racconta dell'incontro architettato dal destino con Antonio Marras di Alghero e cosa si cela dietro le nuove bottiglie della cantina sarda. Pugili, pirati, baffi e tanta sarditudine in ogni sorso...
Sella & Mosca Cannonau
You know it's delicious, but did you know wine made from the Cannonau grape is also full of health benefits?
Sella & Mosca Cannonau Rosso
Voor meer informatie, kijk op
Smaak: een volle, stevige wijn met fruittonen en in de afdronk een klein bittertje.
Geur: bosvruchten en kruidigheid.
Kleur: diep robijnrood.
Dal Torbato all'Anghelu Ruju. Sella e Mosca 120 anni dopo...
Sono 120 anni. Oltre un secolo, quindi, dall'anno in cui due avventurieri piemontesi, l'ingegner Sella e l'avvocato Mosca, s'innamorarono di questa terra vicino ad Alghero, in Sardegna, e ci fondarono l'azienda vitivinicola oggi nota in tutta Italia (e oltre confine) e proprietà dal 2016 del brand Terra Moretti (dopo 14 anni in mano a Campari). Il 1899 è l'anno in cui cominciò la bonifica di questi terreni, bonifica che ha portato questa terra ad accogliere la bellezza delle viti, i profumi e i colori dell'uva, recita il claim sul sito web dell'azienda.
«Sella & Mosca - ha spiegato Anna Cadeddu, ospitalità ed eventi per Sella & Mosca - è un'azienda che quest'anno compie 120 anni. Una lunga storia di enologia, non solo sarda ma anche italiana, nata preoccupandosi fin da subito di ricostituire i vigneti devastati dalla fillossera». Vigneti autoctoni quindi, uve del territorio, «tantissime varietà, 1671 nel catalogo del 1905... Molte di queste sopravvivono oggi grazie anche al lavoro di Sella & Mosca».
L'azienda vitivinicola valorizza questi vitigni producendo davvero un numero notevole di etichette. Spiccano le ultime in termini di tempo, lanciate tra febbraio e marzo 2019. Sono quelle realizzate dalla realtà sarda spalla a spalla con Antonio Marras, una nuova linea di vini di alta gamma con cui la cantina ha voluto rafforzare immagine e sostanza: tra queste l'Ambat, un Vermentino di Sardegna Doc, e il Mustazzo, un Cannonau di Sardegna Doc.
Completano la gamma l'Oscarì e il Catore: si tratta di due vini ottenuti da uve Torbato. «Il Torbato è una varietà che troverete solo ad Alghero. Ce n'è traccia anche in qualche altro territorio, dal sud della Francia alla Catalogna, ma la maggiore produzione è qui. Un vitigno che rischiava veramente di sparire, ma che noi abbiamo sempre vinificato. Per oltre 70 anni siamo stati gli unici, adesso anche altre cantine hanno iniziato in questa impresa di tutela e valorizzazione».
Se il Catore può dirsi il coronamento di un lungo percorso di ricerca sul Torbato portato avanti da Sella & Mosca, l'Oscarì rappresenta bene il connubio tra la filosofia della cantina sarda e la nuova proprietà, quella di Terra Moretti. In quest'ultima etichetta, infatti, il Torbato è un Brut spumante metodo Classico Doc. «Col Torbato facciamo anche metodo Charmat, con la nuova proprietà abbiamo però iniziato la produzione di metodo Classico. È una nuova espressione di questo vitigno, unica al mondo, che ha preso vita grazie anche all'aiuto dei nostri enologi e di Mattia Vezzola... Ci sta dando molte soddisfazioni».
Si comincia da un'aia senza tempo accarezzata dal sole (32°C a fine ottobre), per poi rendersi conto, in breve, che la tenuta si stende per 5 chilometri - la cantina è proprio al centro, cosicché le uve, dopo la raccolta, non ci mettano troppo ad arrivare e ad essere lavorate.
Entriamo: vasche di cemento ai lati, piccole botti che occorrono ad immagazzinare i vini prima che vengano imbottigliati o passino in botti più grandi (naturalmente parliamo di rossi, il 99% delle uve bianche fanno solo acciaio). Percorrendo la stretta strada ricavata dalla distanza tra le botti, raggiungiamo un pozzo: «L'aria condizionata fredda è ideale per i vini qui in cantina, se non fosse che deumidifica... L'acqua in cantina ha proprio questo scopo, quello di tenere freddo il vino durante la fermentazione... Ormai non si usa più, noi l'abbiamo da sempre».
Alla fine, qualche assaggio. Prima il Terre Bianche Cuvée, quella che ad oggi può ben dirsi la massima espressione del Torbato di Sella & Mosca, quella in cui il carattere di quest'uva antica si fonde all'unicità dei suoli millenari e alla visione contemporanea della cantina: un vino intenso, complesso, un buon equilibrio e una buona finezza. Poi il Dimonios, un Cannonau di Sardegna Doc Riserva («non fa barrique, solo botte») che deve il suo nome all'inno della Brigata Sassari, l'unica unità dell'esercito italiano a essere composta da membri provenienti dalla stessa regione: un vino non troppo corposo ma con bellissime note di frutta.
La vera chiccha è l'Anghelu Ruju, l'Alghero liquoroso Riserva Doc di Sella & Mosca. Un esempio di altissima qualità per una tipologia di vino che ormai sta cedendo il passo al mondo degli amari, rischiando di essere dimenticata. Al naso spiccano liquirizia, profumi di confetture e qualche terziario; in bocca una bella morbidezza; a chiudere una persistenza infinita.
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PCWF 2009: Sella & Mosca
Intervista a Antonio Posadinu
Sella and Mosca Wines
Sella & Mosca, which celebrated its centennial in 1999, was founded by Messrs. Sella and Mosca, two Piedmontese businessmen respected to this day for their prominent roles in the Risorgimento (Italy's 19th-century unification movement). Today, the property is owned by Campari.
As Sardinia's foremost wine producer, Sella & Mosca is renowned for premium wines made exclusively from estate-grown grapes. In addition to native varieties such as Vermentino, Torbato and Cannonau, the winery has successfully pioneered the introduction of international grape varieties, notably Cabernet Sauvignon.
Sella & Mosca e Dinamo Banco di Sardegna
Amarcord e antichi fasti, una storia che riprende tra due Eccellenze della Sardegna, al microfono di Ico Ribichesu sulle immagini di Nicola Cascioni, Antonio Posadinu parla della rinnovata partnership tra Sella & Mosca e Dinamo Banco di Sardegna
Da Sella & Mosca
Enoteca sulla strada per Alghero: una via...DIVINA.
Sella e Mosca Cannonau di Sardegna '12 93 Points Episode #2442 - James Melendez
Sella & Mosca | Sardinia's Foremost Wine Producer
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Wine courtesy of producer and importer.
Salute,
James
© 2016 James Melendez / James the Wine Guy — All Rights Reserved.
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Sella&Mosca compie 120 anni, e investe in vigna e in cantina
«Fare impresa significa generare, proprio come in una famiglia. E il nostro obiettivo è aggiungere vita alla vita per creare un futuro. Con lo stesso spirito dei fondatori che sono venuti ad Alghero nel 1899». Con queste parole Vittorio Moretti ha dato il via alle celebrazioni per i 120 anni della casa vinicola. Nello storico complesso immerso nei vigneti ha voluto ricordare Ermino Sella ed Edgardo Mosca che hanno deciso di investire e sviluppare un’economia fiorente in questa terra. «Siamo determinati nel rafforzare la vigna - ha sottolineato - e fare tornare la cantina a essere quello che è sempre stata nel suo dna». E rivolto ai dipendenti ha aggiunto: «Per far sempre più grande Sella&Mosca sono necessari la vostra dedizione e il vostro impegno; non dimenticate che l’azienda è vostra».
Un sonoro stimolo che ha fatto vibrare la sala. D’altronde Vittorio Moretti è un imprenditore di razza, pioniere e costruttore di modelli di successo. Oggi, affiancato dalla figlia Francesca, amministratore delegato del Gruppo Terra Moretti Vino - la holding già proprietaria di Bellavista e Contadi Castaldi in Franciacorta e Petra in Toscana - vuole portare avanti questo ambizioso progetto enologico.
Un percorso iniziato nel 2016 e che in tre anni ha già fatto della casa vinicola un’impresa biologica. «Siamo una realtà straordinaria che intende dar vita a prodotti straordinari - ha puntualizzato Vittorio Moretti - Delle 5 milioni di bottiglie che produciamo ogni anno, un milione sarà di altissima qualità. In quest’ottica stiamo elevando il valore di tutte le linee. Vogliamo innestare il nostro stile nelle vigne Sella&Mosca».
Un’innovativa declinazione della tradizione arricchita da una forte identità di terra. Sella&Mosca si estende per 650 ettari, di cui 520 a vigneto, principalmente Vermentino, Torbato, Cannonau e Cabernet Suvignon. Energia ed eleganza, forza e finezza, calore e freschezza.
Dall’acquisizione sono state due le novità introdotte: il Torbato Brut e la linea di vini nati dalla collaborazione con lo stilista Antonio Marras.
Torbato Brut è un vino spumante prodotto con uve Torbato storicamente prodotte da Sella&Mosca, ma che oggi ha acquisito nuova fisionomia, sia produttiva, dato che le uve vengono lavorate e spumantizzate ad Alghero, sia stilistica, diventando più vibrante, fresco e di verticale bevibilità.
Con l’intento di valorizzare le eccellenze del territorio, non solo in ambito agronomico ed enologico ma anche artistico e culturale, è nata la collaborazione con Antonio Marras, che ha dato vita alla linea “Sella&Mosca + Antonio Marras”.
Marras ha disegnato le etichette dei quattro nuovi vini ottenuti dai vitigni più rappresentativi dell’azienda: Vermentino, Cannonau e Torbato, questo proposto in due versioni: una classica e una Metodo Classico. Quattro vini che portano il nome di personaggi ideati da Marras: Oscarì, il Metodo Classico da uve Torbato, Ambat, il Vermentino di Sardegna, Catore, l’Alghero Torbato e Mustazzo, il Cannonau di Sardegna.
Bottiglie importanti, come quelle proposte in una degustazione dedicata, un banco d’assaggio celebrativo che ha visto protagoniste sei annate di Marchese di Villamarina: 2014 (l’ultima), 2009, 2004, 1999, 1993, 1989 (la prima). Vino monovarietale da Cabernet Sauvignon, è nato infatti nel 1989. Una selezione che ha presentato un vino non semplice, anche spigoloso, ma di grande carattere e longevità, un vino che sa raccontare bene la Sardegna Le ultime tre annate in degustazione, che coprono un lasso di tempo che va dai 20 ai 30 anni di invecchiamento, hanno espresso lunghezza, freschezza, fragranza, integrità e sapidità, interpretando al meglio l’unicità di questa terra.
Sella&Mosca ha festeggiato il suo compleanno ultracentenario coinvolgendo anche chi interpreta la cultura gastronomica sarda. Christian Andreini (Al Refettorio, Alghero), Stefano Deidda (Dal Corsaro, Cagliari, 1 stella Michelin), Luigi Pomata (Luigi Pomata, Cagliari) e Oliver Piras (Aga, San Vito di Cadore, 1 stella Michelin) hanno creato il menu della cena di gala. «Credo ci sia una responsabilità sociale nel promuovere e nel raccontare il territorio - ha annotato Francesca Moretti - Un circolo virtuoso di cui ne beneficiamo tutti». Insieme alla famiglia Moretti anche Vittorio Sella, 92 anni, nipote di Erminio, fondatore della cantina con Edgardo Mosca. Un circolo virtuoso, appunto.
Per informazioni: sellaemosca.com
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Sella Mosca - Cannonau di Sardigna (long version)
Italian Grenache served at Island Prime & C-Level
What I Drank Yesterday- Sella & Mosca Sardegna's historic estate
This is an informative wine production highlighting the wines at the Wine Watch, in Fort Lauderdale. It is intended as a companion to Wine Watch Email offers. For more information please visit winewatch.com