AZIENDA AGRICOLA TENUTE RUBINO – BRINDISI (BR)
E’ la terza generazione che oggi gestisce l’Azienda Vitivinicola Marulli di Copertino. Un’azienda con 25 ettari di vigneto e che copre tutto il ciclo produttivo. La qualità dei suoi vini è frutto di una mescola d’uve pregiate (Chardonnay, Malvasia Nera di Lecce, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo e Syrah) trasformati all’interno della propria azienda in rossi corposi rosati fruttati e profumati e bianchi delicati. “Oggi vendiamo i nostri vini nel Nord Europa e negli Stati Uniti d’America e gli apprezzamenti dei nostri clienti ripagano pienamente l'impegno, e i sacrifici necessari per migliorare sempre di più la qualità dei nostri vini”.
VINITALY 2018 - La Cantina ... Tenute Rubino, Brindisi
Visita alle TENUTE RUBINO di Brindisi al VINITALY 2018. Susumaniello, Vermentino, Malvasia Bianca, Primitivo, Negroamaro. Vini che portano in giro l'allegria e i profumi del Salento.
Musica: BEPPE JUNIOR, Pizzica Taranta.
Wine&Food rec. Recensione Primitivo Di Manduria Tenuta Rubino DOC
Siamo andati in Puglia per selezionare un ottimo Primitivo di Manduria, che può tranquillamente accompagnare piatti di pasta , salumi e formaggi a pastra dura.
Per altre informazioni segute il nostro video test.
LINK sito produttore, Tenuta Rubino :
Recensioni su vini rossi, bianchi e rosati.
Consigli su abbianamenti culinari.
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VINITALY 2016 - Tenute Rubino
L’azienda brindisina ha chiuso il 2015 con un +18%. Cresce il successo del progetto Susumaniello, vitigno autoctono. Romina Leopardi entra nelle Donne del vino della Puglia. A settembre l’evento più atteso della cantina.
Tenute Rubino al Vinitaly
Al Vinitaly, siamo andati a trovare Tenute Rubino: un''azienda che ha il territorio nel cuore.... e che è impegnata nella salvaguardia dei vitigni minori, come il susumaniello... I
Tenute Rubino su Sommelier (Antenna Sud)
Sommelier, il programma di Eustachio Cazzorla dedicato al mondo del vino sbarca a Tenute Rubino. Nel settimanale, in onda su Antenna Sud, Luigi Rubino racconta la sua azienda soffermandosi in particolar modo sul Susamaniello, un vitigno autoctono che rischiava l'estinzione e che Tenute Rubino ha ripreso facendolo diventare il suo vino d'eccellenza: il pluripremiato Torre Testa (IGT Salento). Le telecamere si soffermano sulla tecnologia presente in azienda e sulla bottaia dove si affinano i vini migliori di Tenute Rubino. In chiusura Eustachio Cazzorla degusta e descrive minuziosamente il Torre Testa (IGT Salento).
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Salento, Tenute Rubino: la Vendemmia delle Donne. Intervista a Romina Leopardi
Un progetto nato anni fa nell'azienda di Luigi Rubino, con l'obiettivo di valorizzazione il lavoro nei vigneti come fattore qualificante del processo produttivo, soprattutto nella parte agricola. Annata dopo annata, quest'appuntamento sta contribuendo alla crescita d'immagine del Salento collocandolo a fianco di regioni vitivinicole di più lunga tradizione grazie alla spiccata capacità di comunicare il vino attraverso una tradizione che qui si rinnova e si apre verso nuove prospettive di sviluppo e sostenibilità.
Siamo nell'agro di Brindisi, a poche decine di metri dal mare, in un contesto paesaggistico emozionante e ricco di storie, personali e collettive. Qui, la fase di raccolta ma anche la cura del vigneto durante l'anno (diradamento, defogliazione, cimatura, etc.) sono affidate alla sensibilità femminile, secondo un'esperienza ed una specializzazione che in queste piccole comunità locali si tramanda fedelmente da madre in figlia.
Verona, Le novità enologiche di Cantine Risveglio, Botrugno Vini e Tenute Rubino
Telebrindisi webtv. La prima televisione web di Brindisi e Provincia
Music:
Trancer - Youtube audio library
La Vendemmia delle Donne a Tenute Rubino (Tgr Puglia 20 09 2010)
Negli ultimi anni, la Puglia, ha compiuto grandi passi sulla via dell'eccellenza enologica grazie alla passione e alla voglia di fare di giovani imprenditori desiderosi di portare a compimento un Rinascimento enologico riconosciuto dai più ma non ancora del tutto svelato. Tra le aziende che hanno agito in questa direzione c'è sicuramente Tenute Rubino, localizzata a Brindisi, nella bellissima terra del Salento. Tra le peculiarità di questa realtà c'è una vendemmia tutta particolare, perché è fatta da sole donne. Queste donne, tutte locali, tutte regolarmente retribuite e con un lavoro stabile e continuativo a Tenute Rubino sono diventate cooprotagoniste di una storia imprenditoriale e produttiva importante. Queste donne hanno raggiunto una specializzazione tale da essere impiegate in tutte le operazioni colturali sulle piante: pota verde, diradamento, cimatura, defogliazione e ovviamente la raccolta. Nelle squadre convivono mamme e figlie, si conoscono tra di loro, scherzano, lavorano e cantano. Il servizio, di Michele Peragine, è andato in onda all'interno del TGR Puglia del 20 Settembre 2010.
Il Susumaniello a Tenute Rubino
Il Susumaniello è un vitigno autoctono del Salento che rischiava l'estinzione. Attraverso una selezione massale operata nei vigneti di Jaddico, Tenute Rubino, azienda vitivinicola di qualità, ne ottiene il suo vino di punta: il pluripremiato Torre Testa (IGT Salento). Il servizio è estratto da Terra & Sapori il settimanale di enogastronomia del TG1
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La Vendemmia delle Donne di Tenute Rubino sul Tg de La7 (30 settembre 2009)
Nel Salento alle donne è affidata, come da tradizione, la vendemmia. A Tenute Rubino, da 15 anni, le donne sono impegnate oltre che nella fase di raccolta anche in tutte le operazioni colturali svolte durante l'anno nei vigneti. A queste donne che lavorano in squadra che parlano la stessa lingua, che condividono con noi questa visione, vogliamo offrire un tributo di vera riconoscenza, perché hanno mantenuto vivo il legame antico tra vite, vino e comunità, da sempre espresso in questa terra.
A noi tocca innovarlo, renderlo ancora più forte e radicato, esaltarne il valore e l'unicità. Come? Innanzitutto riscoprendone l'aspetto antropologico e culturale che ne fa un'espressione autentica del Salento, poi entrando nel merito delle attività colturali, dove ogni intervento è condotto con il rigore e la sensibilità che solo le donne sanno esprimere, con costanza e vera dedizione.
Luigi Rubino
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apulia wine identity 2012.avi
Wine Reality Web TV: reportage di Luigi Salvo sulla manifestazione Apulia Wine Identity 2012 svoltasi a Lecce con focus sui vitigni Uva di Troia, Primitivo e Negramaro.Interviste all'enologo Leonardo Pinto, al produttore di Gioia del Colle Filippo Cassano, L'opinione dei giornalisti: Paul Blake, Renato Rovetta, John Salvi ed al Presidente di Puglia Best Wine Luigi Rubino
I Tour di Ritmo DiVino: le Tenute Casoli di Candida (AV)
Siamo tornati in provincia di Avellino per visitare la bellissima tenuta Casoli di Candida (AV). Seguiteci in questa avventura!
Music:
Airport Lounge Disco Ultralounge - Kevin MacLeod
(Jazz e Blues | Calmo)
Brindisi-Corfu: non è la storia di una regata qualunque
Realizzazione Niccolò Lania.
I vini del Salento puntano su Bari
Dalle vigne del Salento ai mercati del Barese. Le Tenute Rubino di Brindisi hanno scelto Bari per la presentazione della nuova etichetta Sumarè, primo metodo classico ottenuto da una selezione di uva Susumaniello proveniente dalla splendida tenuta di Jaddico. L'evento si è svolto in un ristorante tipico del capoluogo pugliese. Esperti e giornalisti di settore hanno avuto la possibilità di degustare alcuni tra i grandi vini del Salento accompagnati dalla musica del duo Angela Esmeralda e Sebastiano Lillo.
Tenute Guicciardini Strozzi - Villa di Cusona - VINO75.com
VINO75.com visita le Tenute Guicciardini Strozzi alla Villa di Cusona in Toscana
I vini Guicciardini Strozzi -
Le Tenute Guicciardini Strozzi vantano una storia lunga oltre mille anni; il più antico documento che testimonia dell'esistenza della proprietà di Cusona, dove ha sede l'azienda, situata tra le verdi colline Toscane di fronte a San Gimignano, risale infatti all'anno 994...
Luigi Rubino: Susumaniello e vini classici del Salento
23 marzo Vinitaly 2015
Intervista di Giuseppe Danielli
Cantine Rubino: vini classici Negramaro, Malviasia, Primitivo di Manduria, Nero di Troia ma anche il mitico Susumaniello ritrovato.
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Colorino IGT, il vino intenso da bere in compagnia
Incontro Maria Giulia nel corso dell’ultimo Vinitaly, e mentre mi siedo nel suo accogliente stand, subito vengo colpito da un’etichetta scura con disegnata la silhouette di un uomo.
“Questo vino è nato nel 1995, come molte volte accade, un pò per caso” – racconta Maria Giulia Frova, Tenuta il Corno – “avevamo vendemmiato 30 hl finalizzati a dare colore al Sangiovese del 1994 un po' scarico. Il risultato di questo tino è stato straordinario, e da allora abbiamo deciso di continuare in questo obbiettivo.”
Ricerca e sperimentazione hanno accompagnato il percorso di questo vino fino ad i giorni nostri, nuovi innesti su un vecchio vitigno hanno infatti consolidato le peculiarità del colorino che eccelle in polifenoli terziari.
“Successivamente abbiamo selezionato una ventina di cloni” – prosegue Maria Giulia – “con i quali abbiamo ripopolato il vitigno arrivando fino ad 8 ha di mono-varietale Colorino. Dal 1995 vinifichiamo Colorino in purezza.”
Un vino (il 2010) dal colore rosso rubino con bellissimi riflessi bluastri, un trionfo per il naso dove spiccano i terziari con spezie e cuoio, e sorpresa finale la frutta nonostante gli 8 anni.
“Questo vino possiamo berlo a diverse età della sua vita” – prosegue Maria Giulia – “questo 2010 è un adolescente si abbina bene ad un Peposo alla Fornacina. Una vendemmia 2005 o 2007 può essere abbinata ad un Roast Beef all’inglese, per un 2001 o 2000 dei gran formaggi. Dal 1999 al 1997 da solo, l’unico altro ingrediente potrebbe essere solo un buon amico, il vino ha bisogno di condivisione e due amici sono la combinazione giusta. “
Brindisi Bene Comune intervista a Riccardo Rossi
Brindisi Bene Comune , Rifondazione Comunista e Verdi Ecologisti e Civici organizzano a Brindisi Lunedì 19 Dicembre alle 17,30 presso la sala conferenze del Museo Ribezzo in Piazza Duomo l'assemblea pubblica Verso le Amministrative: Rompiamo l'Assedio
Con questa assemb...lea vogliamo avviare un percorso pubblico e partecipato fatto di confronti e discussioni con tutti i movimenti, le forze politiche e sociali, i singoli cittadini che sentono la necessità della costruzione per le prossime amministrative di uno schieramento alternativo al Centro Destra e al cosiddetto Laboratorio .
Vogliamo aprire un confronto sui temi importanti che riguardano la vita della nostra città a partire da quelli del nuovo modello di sviluppo: Lavoro , Ambiente e Salute , Piano Urbanistico Generale, Bonifiche , Porto, Agricoltura, Turismo, Inclusione Sociale, Cultura per citare i temi più importanti.
Occorre ripartire da una discussione tra i cittadini per avviare un percorso di partecipazione l'unico in grado di superare il meccanismo della delega su cui si fonda l'intreccio tra politica ed affari, un percorso in grado di rompere quell'assedio fatto di interessi privati che cinge la nostra città da decenni.
Invitiamo quindi tutti alla partecipazione, quella vera in cui ci si ascolta e insieme si decide.