Museo del Parmigiano Reggiano – Soragna – Parma
Presentazione del museo e del percorso espositivo
MUSEO PARMIGIANO REGGIANO DI SORAGNA
A Soragna la storia del Parmigiano Reggiano passa attraverso le sale di un museo che ospitano i vari passaggi della lavorazione dell'antico formaggio che si produce solo in alcuni territori della pianura padana tra cui Reggio Emilia e Parma
Digital Diary Emilia-Romagna 2013 | Lost in Emilia-Romagna
Lost in Emilia-Romagna is a Digital Diary project made in 2013 for Can't Forget Italy.
IBC is the promotional partner in the venture that is part of the Adriamuse - IPA Adriatic cross border cooperation project, which works towards promoting the museums beyond the walls in Emilia-Romagna (Italy).
IBC
Adriamuse project
Emilia-Romagna
With special thanks to the following museums of Emilia-Romagna that participated in the project:
Casa Artusi, Forlimpopoli (Forlì-Cesena)
International Ceramics Museum, MIC Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza (Ravenna)
Rocca di Dozza Museum, Museo della Rocca di Dozza (Bologna)
Museum of Traditional Balsamic Vinegar, Spilamberto, Museo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto (Modena)
Cervia Salt Museum, MUSA Museo del Sale di Cervia (Ravenna)
Cesenatico Maritime Museum, Museo della Marineria di Cesenatico (Forlì-Cesena)
Gelato Museum Carpigiani, Anzola Emilia (Bologna)
Barilla Academy, Academia Barilla (Parma)
Felino Salami Museum, Museo del Salame di Felino (Parma)
Parma Ham and Salumi Museum, Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma, Langhirano (Parma)
Guatelli Museum, Collecchio, Museo Guatelli, Collecchio (Parma)
Tomato Museum, Collecchio, Parma, Museo del Pomodoro, Collecchio (Parma)
Parmigiano Reggiano Museum, Soragna, Museo del Parmigiano Reggiano, Soragna (Parma)
Antica Corte Pallavicina, Polesine Parmense (Parma)
Filmed and edited by David Romero Laure and Sofìa Lòpez
For the summer highways Music by The Echelon Effect
Produced by: Mikaela Bandini
Digital Diary Italy | Cantforgetit{aly} |
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Visiting a farm near Modena producing Parmigiano Reggiano
Visiting a farm near Modena producing Parmigiano Reggiano
the Jewish Museum Fausto Levi of Soragna.wmv
ביקור במוזיאון היהודי בסורני. בבנין, המכונה הבית הגדול של היהודים היה בית הכנסת של הקהילה. היום, אין יהודים בעיר. קהילת פארמה נטלה תחת חסותה את המבנה והוקם בו מוזיאון יהודי. בו רוכזו פריטי יהדות מערי הסביבה, בהם כבר אין יהודים.
ארון הקודש של בית הכנסת נמצא היום בכנסת בירושלים
I Musei del Cibo di Parma
Il video istituzionale che descrive i quattro Musei del Cibo della Provincia di Parma: Museo del parmigiano Reggiano, Museo del Salame di Felino, Museo del Prosciutto e Museo del Pomodoro
Exhibit area: Invention of the lever / Museum MUMAC
展示二戰後時期的咖啡機:Invention of the lever展廳
《Mondial》
La Marzocco
Firenze,1952
4 groups-35 litres-Restored model
Three patents were registered for this lever-group version of the Extra model.
Produced in the early 1950s , it heated with gas and electricity. This model is the only one of its kind in the world. Desig0ned by F. lli Bambi.
由F. lli Bambi設計，取得3項槓桿專利設計，1950年初開始生產製造。運用煤氣爐及電能加熱， 4組groups沖煮設計，容量有35公升。Globe logo對角線上以咖啡杯環繞蝕刻在不鏽鋼咖啡機身上，獨一無二的工藝品。
《Murano Kristall 512》
La Carimali
Milano 1952-1955
1 group- Restored model
Instantaneous heating machine characterized by harmonious and elegant lines highlighted by the glass, made by Murano glass masters, used for the base. It is produced by the historic La Carimali brand, born in Milano, in via Giambellino, in 1919.
快速加熱型(1 group設計)。 1919年由La Carimali生產製造。由Murano專業玻璃師傅精心打造玻璃基底是本款最大特色，玻璃設計與不鏽鋼機身完美融合一體。
《Superba》
Eureka
Genova,1955
1 group- 8 litres- Restored model
Machine characterized by an easy to disassemble body for easy accessibility to each internal part. It is born in Genova made by Officine Eureka, founded in 1950 by the Merialdi brothers, after a thirty-year experience in the preparation of coffee blends.
1950年由Officine Eureka -Merialdi兄弟聯手打造。外部機身零件簡易拆解組裝為其主要特色。
《Olimpic》
Cambi
Modena,1956
1 group-5 litres-Restored model
Machine produced for the Cortina Winter Olympic Games in 1956, whose logo is clearly visible in the foreground. The front decoration- a backlit from with the five rings- makes the machine immediately recognizable.
本款設計緣於1956 年在義大利Cortina d'Ampezzo 所舉辦的冬季奧運會，因此將奧運會五環會徽 (The Olympic Rings) 以亮眼金色設計在咖啡機身上，相當醒目獨特。
【MUMAC】
Via P. Neruda, 2, 20082 Binasco MI,Italy
mumac-espresso.com
Museo della civiltà contadina di Soragna
Alla scoperta di un mondo antico con Mauro Parizzi, collezionista che espone la sua collezione legata all'agricoltura nel museo della civiltà contadina di Soragna. Da visitare. Anzi, da scoprire..... lemappedighiga.it
In esclusiva il Museo del Formaggio ad Amsterdam
Scopriamo insieme a Bel tempo si spera il Museo del Formaggio di Amsterdam
Museo della Pasta – Collecchio – Parma
Presentazione del museo e del percorso espositivo
Presentazione Museo della Pasta
Presentazione del museo e del percorso espositivo a cura di Giancarlo Gonizzi
MUSEO del FORMAGGIO, Chaource (Borgogna) - Francia
Visita al Museo LAVAZZA di Torino
Una breve visita al museo del caffè della LAVAZZA a Torino aperto pochi mesi fa nel quartiere Aurora.
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Il Museo del Prosciutto di Langhirano