Antica Macelleria Falorni traditionsreiche Metzgerei in Greve in der Toskana
Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1729 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.
Comuni Ricicloni 2014. Good Food Bag alla prova degli studenti di Agrate Brianza
Comuni Ricicloni 2014 Legambiente. Dopo una prima distribuzione nelle scuole di Milano da parte di Milano Ristorazione, a maggio scorso, poco prima della fine dell'anno scolastico, abbiamo avuto l'occasione di testare l'accoglienza e l'uso (per poche settimane) del sacchetto per alimenti che abbiamo chiamato Good food bag tra gli alunni di due classi della primaria di Agrate, con lo scopo di tenersi per merenda (o per portare a casa) l'avanzo alimentare che rimane sul tavolo (come pane, frutta, dessert, ecc).
Abbiamo infatti approfittato di un progetto in corso, Affama lo spreco, realizzato durante l'anno scolastico insieme a Manitese e Acra. E' stato un successo: la Good Food Bag è stata adottata subito, i bambini hanno una nuova compagna di scuola a cui sono già molto legati: la sacca antispreco alimentare. Ho riscontrato con piacere che ciascuno ha personalizzato la bag con il proprio nome e che in mensa facevano a gara per portare a casa più pane e dessert avanzati, mentre in classe l'hanno riempita con la frutta non consumata nell'intervallo -- testimonia Laura Primerano, coordinatrice del progetto Affama lo spreco per Legambiente -- Durante la cerimonia di fine anno, quando hanno consegnato i questionari, molti mi hanno raccontato con orgoglio di aver condiviso a cena con i fratelli e genitori il cibo recuperato. I bambini e gli insegnanti sono davvero entusiasti di questo strumento perché li rende protagonisti di un piccolo gesto che ha un grande impatto e sono fieri di fare la loro parte.
L'entusiasmo è anche documentato dal video che abbiamo raccolto con il permesso dei genitori e della scuola (vedi viviconstile.org). Purtroppo non c'è stato il tempo di verificare il proseguimento, gli impegni che precedono la chiusura dell'anno scolastico non l'ha permesso. Ma alcune valutazioni sono possibili.
L'iniziativa Good Food Bag prosegue con il prossimo anno scolastico in tutte le scuole d'Italia.
Prevenire lo spreco per Legambiente non è soltanto un'occasione da cogliere per ridistribuire risorse a chi ne ha più bisogno, ma rappresenta anche un modo per combattere lo sperpero di risorse naturali -- sottolinea Andrea Poggio, vicedirettore dell'associazione -- La scelta di una bag in plastica riutilizzabile è nata dal confronto con il gestore comunale di Milano delle mense scolastiche, Milano Ristorazione. Il trasporto dell' avanzo sul tavolo ha infatti bisogno di contenitori d'asporto affidabili, soprattutto in contesti normati da protocolli di igiene e sicurezza come le mense scolastiche. La sacca vuol essere uno strumento, un'occasione, per sensibilizzare i ragazzi su questo importante tema, chiaramente la collaborazione della scuola e delle famiglie è fondamentale. Nella scuola le sacche dovrebbero essere introdotte spiegandone l'uso, ma anche e soprattutto il valore del gesto, possono essere inoltre un occasione di apprendimento alternativo alle classiche metodologie, se accompagnate ai questionari per l'uso e alle schede didattiche, documenti tutti scaricabili anche dal sito puliamoilmondo.it, la nostra campagna che da settembre coinvolge migliaia di scuole in tutta Italia.
Info: viviconstile.org
Honda NC 750X DCT vs Kawasaki Versys 650: sfida tra crossover di successo! [ENGLISH SUB]
Vi proponiamo un confronto tra due amate crossover di media cilindrata. Da una parte la Honda NC 750X DCT in versione Travel Edition, moto più venduta in questo segmento. Dall'altra la Kawasaki Versys 650 in versione SE Tourer Plus, scelta perché tante volte ce l'avete chiesta nei commenti. Sono molto diverse, ma poi su strada il confronto si è rivelato molto equilibrato.
Ce le descrivono i nostri tester Andrea Perfetti e Maurizio Gissi.
Riprese e montaggio di Teo Vaccarini.