【K】Hungary Travel-Sumeg[헝가리 여행-쉬메그]동굴에서 맛보는 중세시대 요리/Middle Age Food/Cave/Traditional food
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[한국어 정보]
공연이 끝난 후, 나는 짚시의 음악 소리를 쫓아 한 동굴로 향했다. 이곳은 동굴을 개조한 곳으로 중세시대 전통요리를 맛 볼 수 있는 식당이다. 콩으로 만든 헝가리식 전통 수프. 이 수프를 먹고 나면, 절인 양배추와 구운 감자, 소시지, 거위 다리 등이 차례로 나온다. 그런데 사람들이 모두 ‘손’으로 음식을 먹고 있었다. ‘헝가리 전통 식사법’이라고 한다. “주어진 자연환경을 최대한 활용하려다 보니 중세시대로 컨셉을 잡았습니다. 바로 위에 중세시대의 성이 보존되어 있기도 하고요, 매주 수요일, 토요일에 이런 중세시대를 테마로 한 쇼와 음식을 제공하는데 다행히도 관심을 가지고 찾아와주시는 분들이 매우 많습니다.” 식당 안에 바이올린 연주가 울려 퍼진다. 악사들의 연주가 분위기를 더욱 근사하게 만들어준다. 옛 중세의 모습을 그대로 간직하고 있는 쉬메그. 작고 평온한 마을에서의 특별한 경험을 잊지 못 할 것 같다.
[English: Google Translator]
After the performance was over, I headed to a cave cast of the music of the gypsies. This is a restaurant where you can see a renovated medieval cave to taste traditional cuisine. Hungarian traditional soup made with beans. After eating the soup, pickled cabbage and comes out baked potatoes, sausages, goose legs in turn. But all people were eating the 'hands'. Called 'traditional Hungarian diet. Trying to take advantage of the natural environment as much as possible given Bonnie took the concept to the Middle Ages. Wo of the Middle Ages, there can also be directly stored on, every Wednesday and Saturday are very many people who have come giving Fortunately interested in providing a food show and this medieval theme to reverberate violinist in the dining room. It makes it even more approximate the atmosphere of musicians playing. Keep the look of the old medieval Stay and relax with Meg. A unique experience in a small tranquil town seems to never forget.
[Hungary: Google Translator]
Az előadás után véget ért, vezette a barlangi öntött a zene a cigányok. Ez egy étterem, ahol láthatjuk a felújított középkori barlangban ízlés hagyományos ételeket. Magyar hagyományos leves babbal. Evés után a levest, savanyú káposzta, és jön ki sült krumpli, kolbász, liba lába viszont. De minden ember eszik a kezét. Úgynevezett hagyományos magyar étrend. Megpróbálom kihasználni a természeti környezet a lehető legnagyobb mértékben adott Bonnie vette a koncepció, hogy a középkorban. Wo a középkor, ott közvetlenül is meg lehet tárolni, minden szerdán és szombaton nagyon sokan jöttek így szerencsére érdekelt abban, hogy egy élelmiszer-show, és ez a középkori téma, hogy visszhangzik hegedűs az ebédlőben. Ez teszi még közelíteni hangulatát zenészekkel. Tartsuk a külső megjelenés a régi középkori tartózkodás és pihenjen Meg. Egyedülálló élmény egy kis nyugodt város úgy tűnik, hogy soha nem felejti el.
[Information]
■클립명: 유럽112-헝가리03-20 동굴에서 맛보는 중세시대 요리/Middle Age Food/Cave/Traditional food
■여행, 촬영, 편집, 원고: 전수영 PD (travel, filming, editing, writing: KBS TV Producer)
■촬영일자: 2016년 4월 April
[Keywords]
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