Le vignoble bourguignon est situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l'Yonne, de la Côte d'Or et de la Saône-et-Loire. De ce morcellement naissent des «climats», soit diverses parcelles avec chacune son identité (en fonction des conditions géologiques et climatiques) et ses vins. Sophie Jovillard se rend en Bourgogne. Elle y parcourt la route des vins à la rencontre des nouvelles générations qui vivent de la richesse du terroir. Par la gastronomie, la viticulture, l'oenotourisme, l'artisanat ou le patrimoine historique, tous ces passionnés aident leur région à vivre et rayonner. Au sommaire : - Les climats - Amoureux étrangers du Bourgogne - Oenotourisme original - La paulé de la Côte chalonnaise - Auberge et spécialités culinaires - Vendanges
Les bonnes adresses de Bourgogne ???? Goûter aux pains d’épices : Mulot et Petit Jean 13 Place Bossuet 21000 Dijon 03 80 30 07 10
???? Visiter la Tour Philippe Le Bon Place des Ducs de Bourgogne 21000 Dijon 08 92 70 05 58
???? Le Chapeau Rouge - Manger des plats gastronomiques qui revisitent la cuisine bourguignonne : 5 Rue Michelet 21024 Dijon
???? Visiter le Château du Clos de Vougeot :
???? Visiter une tonnellerie artisanale :
???? Visiter Patriarche, une cave de 5km : Patriarche Père et Fils 5-7 Rue du Collège/r Paul Chanson 21200 Beaune 03 80 24 53 78
???? Visiter les Hospices de Beaune / Musée de l’Hôtel-Dieu : Rue de l'Hôtel Dieu 21200 Beaune� 03 80 24 45 00
???? Faire de la montgolfière au dessus du pays beaunois : France Montgolfière 4 rue Principal 21200 Marigny-lès-Reullée 03 80 97 38 61
???? Faire de la montgolfière : Air-Escargot Bourgogne 25 Chemin du 6 Septembre 1944 71150 Remigny 03 85 87 12 30
???? Vente Viande Charolaise, La ferme de Lignière : La ferme de Lignières
???? Restaurant Bio, La ferme de la Ruchotte : LA FERME DE LA RUCHOTTE
???? Maison de la truffe de Bourgogne :
???? Balades en Segway dans les vignes :
???? Degustation dans les vignes avec Lecture de Paysage, Cours d’oenologie :
???? Visite des Caves Drouhin à Beaune :
???? Expérience Vendange Château de Pommard : Château de Pommard
???? Visite Meursault Grande Vadrouille et Vins :
???? Louer des vélos électriques : Burgundy Bike
???? Office du tourisme Côte d’Or La Côte-d'Or j'Adore
???? Office de Tourisme de Tournus et du Tournugeois 2 Place de l’Abbaye 71700 TOURNUS 03 85 27 00 25