Ichigoichie old fashioned by Teo Spy
Old fashioned making in Cv Distiller cellar Athens by Teo Spy
#BarAcademyCyprus - Thodoris Anagnostou about Whiskey Experience
Bar Academy Cyprus, Opening Training Week (Feb 2019)
Επιλέξαμε έναν πρωτοποριακό και αυθεντικό τρόπο για να γιορτάσουμε το Opening της νέας μας Ακαδημίας στην Κύπρο! Στις 28/01 - 01/02 διοργανώσαμε λοιπόν, μια εκπαιδευτική εβδομάδα γεμάτη με δωρεάν προγράμματα σεμιναρίων για τους επαγγελματίες του κλάδου των bars. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν καταξιωμένους ομιλητές, οι οποίοι τους μύησαν στο σπουδαίο κόσμο των αποσταγμάτων και μοιράστηκαν την εμπειρία τους.
Η εβδομάδα μας ξεκίνησε με τον Θοδωρή Αναγνώστου, Bartending Instructor και Bar Manager του CV Distiller, ο οποίος μέσα από την παρουσίαση του “Whisk(e)y Experience” μοιράστηκε μαζί μας χρήσιμες και ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτό το διαδεδομένο απόσταγμα ενώ παράλληλα κάναμε tasting σε διαφορετικά προϊόντα αυτής της κατηγορίας. Μέσα από ένα ιστορικό flashback για το ρούμι, ο Νίκος Αρβανίτης, Rum Traveler - Instructor, μας διηγήθηκε την ιστορία, τη φιλοσοφία και τις διαφορετικές διαδικασίες παραγωγής αυτού του τροπικού αποστάγματος. Μάθαμε τα βήματα που απαιτούνται για το στρατηγικό σχεδιασμό κάθε επιτυχημένης επιχείρησης , από τον πλέον αρμόδιο σε αυτό το topic, Μπάμπη Καϊδαλίδη, ιδρυτή της Bar Academy και του Athens Bar Show. Ο Μιχάλης Παπαζήσης, Head of Bar Academy Media, στο σεμινάριό του, μας εξήγησε πόσο σημαντικό ρόλο “παίζουν” τα social media στην εικόνα ενός bar ή ενός επαγγελματία του κλάδου, και μοιράστηκε μαζί μας tips για να τα διαχειριζόμαστε με ευκολία. Την εκπαιδευτική εβδομάδα της Bar Academy, στην Κύπρο, έκλεισε ο Στέλιος Παπαδόπουλος, Global Brand Ambassador for Casa Cuervo, ο οποίος μας μίλησε για τα διαφορετικά είδη αποσταγμάτων αγαύης, τις διαδικασίες παραγωγής τους, τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε και τις γευστικές διαφορές μέσω του tasting forum που ακολούθησε.
Στόχος μας είναι να βοηθάμε τους επαγγελματίες bartenders, baristi, bar managers και bar owners να κατακτήσουν τους στόχους και να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους προσφέροντάς τους τα απαραίτητα εφόδια μέσω των σεμιναρίων που προσφέρουμε. Στο εκπαιδευτικό σύστημα της Bar Academy, τα εκπαιδευτικά προγράμματα χωρίζονται σε επίπεδα, τα οποία εξελίσσονται και αναβαθμίζονται σε ετήσια βάση, ακολουθώντας τις νέες τάσεις της αγοράς.
Ελάτε να μας γνωρίσετε από κοντά, στις άριστα οργανωμένες και σύγχρονες εγκαταστάσεις που βρίσκονται στο κέντρο της Λευκωσίας, Λεωφόρος Λόρδου Βύρωνος 36. Θα χαρούμε πολύ να σας ενημερώσουμε για τα εκπαιδευτικά σεμινάρια μας και να επιλέξουμε μαζί το ιδανικό για τις ανάγκες σας.
Σας περιμένουμε!
???????? ???????? Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube ή κάντε like ???????? στη σελίδα μας στο Facebook για να βλέπετε τα βίντεο που ανεβάζουμε.
???????? ???????? ???????? Subscribe to our YouTube channel or Hit Like on our Facebook page????????????????
LINKS
F A C E B O O K :
Y O U T U B E :
#baracademyhellas
#baracademycyprus
#baracademynews
W E B : baracademy.gr
Babis Kaidalidis about The Bar Strategy
Bar Academy Cyprus, Opening Training Week (Feb 2019)
Επιλέξαμε έναν πρωτοποριακό και αυθεντικό τρόπο για να γιορτάσουμε το Opening της νέας μας Ακαδημίας στην Κύπρο! Στις 28/01 - 01/02 διοργανώσαμε λοιπόν, μια εκπαιδευτική εβδομάδα γεμάτη με δωρεάν προγράμματα σεμιναρίων για τους επαγγελματίες του κλάδου των bars. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν καταξιωμένους ομιλητές, οι οποίοι τους μύησαν στο σπουδαίο κόσμο των αποσταγμάτων και μοιράστηκαν την εμπειρία τους.
Η εβδομάδα μας ξεκίνησε με τον Θοδωρή Αναγνώστου, Bartending Instructor και Bar Manager του CV Distiller, ο οποίος μέσα από την παρουσίαση του “Whisk(e)y Experience” μοιράστηκε μαζί μας χρήσιμες και ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτό το διαδεδομένο απόσταγμα ενώ παράλληλα κάναμε tasting σε διαφορετικά προϊόντα αυτής της κατηγορίας. Μέσα από ένα ιστορικό flashback για το ρούμι, ο Νίκος Αρβανίτης, Rum Traveler - Instructor, μας διηγήθηκε την ιστορία, τη φιλοσοφία και τις διαφορετικές διαδικασίες παραγωγής αυτού του τροπικού αποστάγματος. Μάθαμε τα βήματα που απαιτούνται για το στρατηγικό σχεδιασμό κάθε επιτυχημένης επιχείρησης , από τον πλέον αρμόδιο σε αυτό το topic, Μπάμπη Καϊδαλίδη, ιδρυτή της Bar Academy και του Athens Bar Show. Ο Μιχάλης Παπαζήσης, Head of Bar Academy Media, στο σεμινάριό του, μας εξήγησε πόσο σημαντικό ρόλο “παίζουν” τα social media στην εικόνα ενός bar ή ενός επαγγελματία του κλάδου, και μοιράστηκε μαζί μας tips για να τα διαχειριζόμαστε με ευκολία. Την εκπαιδευτική εβδομάδα της Bar Academy, στην Κύπρο, έκλεισε ο Στέλιος Παπαδόπουλος, Global Brand Ambassador for Casa Cuervo, ο οποίος μας μίλησε για τα διαφορετικά είδη αποσταγμάτων αγαύης, τις διαδικασίες παραγωγής τους, τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε και τις γευστικές διαφορές μέσω του tasting forum που ακολούθησε.
Στόχος μας είναι να βοηθάμε τους επαγγελματίες bartenders, baristi, bar managers και bar owners να κατακτήσουν τους στόχους και να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους προσφέροντάς τους τα απαραίτητα εφόδια μέσω των σεμιναρίων που προσφέρουμε. Στο εκπαιδευτικό σύστημα της Bar Academy, τα εκπαιδευτικά προγράμματα χωρίζονται σε επίπεδα, τα οποία εξελίσσονται και αναβαθμίζονται σε ετήσια βάση, ακολουθώντας τις νέες τάσεις της αγοράς.
Ελάτε να μας γνωρίσετε από κοντά, στις άριστα οργανωμένες και σύγχρονες εγκαταστάσεις που βρίσκονται στο κέντρο της Λευκωσίας, Λεωφόρος Λόρδου Βύρωνος 36. Θα χαρούμε πολύ να σας ενημερώσουμε για τα εκπαιδευτικά σεμινάρια μας και να επιλέξουμε μαζί το ιδανικό για τις ανάγκες σας.
Σας περιμένουμε!
???????? ???????? Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube ή κάντε like ???????? στη σελίδα μας στο Facebook για να βλέπετε τα βίντεο που ανεβάζουμε.
???????? ???????? ???????? Subscribe to our YouTube channel or Hit Like on our Facebook page????????????????
LINKS
F A C E B O O K :
Y O U T U B E :
#baracademyhellas
#baracademycyprus
#baracademynews
W E B : baracademy.gr
Δημήτρης Βασιλάκης και Νέστορας Βασιλάκης Jazz Democracy στο Poems and Crimes
Δημήτρης Βασιλάκης και Νέστορας Βασιλάκης Jazz Democracy στο Poems and Crimes. Μαζί τους στα φωνητικά η Ναστάζια. Στην εκδήλωση και τα μέλη της Art Origins
Bar Academy News 27/02/2017 the Clumsies (eng. subtitles)
In this episode Nikos and Vassilis from The clumsies are sharing their passion about the bar industry.
SKINOS Mediterranean Cocktail Challenge 2017 #MCC2017
Το Skinos Mastiha Spirit σε προκαλεί να δημιουργήσεις το απόλυτο Μεσογειακό cocktail. Επίλεξε τον συνεργάτη σου, στείλτε τη συνταγή σας σαν ομάδα στο myskinos.com/mcc και διεκδικήστε ένα ταξίδι στο Βερολίνο για να παρουσιάσετε το cocktail σας στο Bar Convent Berlin.
LINKS
F A C E B O O K :
Y O U T U B E :
#baracademyhellas
#baracademynews
#BarAcademyCyprus - Arvanitis Nikos about From the west Indies to The World
Bar Academy Cyprus, Opening Training Week (Feb 2019)
Επιλέξαμε έναν πρωτοποριακό και αυθεντικό τρόπο για να γιορτάσουμε το Opening της νέας μας Ακαδημίας στην Κύπρο! Στις 28/01 - 01/02 διοργανώσαμε λοιπόν, μια εκπαιδευτική εβδομάδα γεμάτη με δωρεάν προγράμματα σεμιναρίων για τους επαγγελματίες του κλάδου των bars. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν καταξιωμένους ομιλητές, οι οποίοι τους μύησαν στο σπουδαίο κόσμο των αποσταγμάτων και μοιράστηκαν την εμπειρία τους.
Η εβδομάδα μας ξεκίνησε με τον Θοδωρή Αναγνώστου, Bartending Instructor και Bar Manager του CV Distiller, ο οποίος μέσα από την παρουσίαση του “Whisk(e)y Experience” μοιράστηκε μαζί μας χρήσιμες και ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτό το διαδεδομένο απόσταγμα ενώ παράλληλα κάναμε tasting σε διαφορετικά προϊόντα αυτής της κατηγορίας. Μέσα από ένα ιστορικό flashback για το ρούμι, ο Νίκος Αρβανίτης, Rum Traveler - Instructor, μας διηγήθηκε την ιστορία, τη φιλοσοφία και τις διαφορετικές διαδικασίες παραγωγής αυτού του τροπικού αποστάγματος. Μάθαμε τα βήματα που απαιτούνται για το στρατηγικό σχεδιασμό κάθε επιτυχημένης επιχείρησης , από τον πλέον αρμόδιο σε αυτό το topic, Μπάμπη Καϊδαλίδη, ιδρυτή της Bar Academy και του Athens Bar Show. Ο Μιχάλης Παπαζήσης, Head of Bar Academy Media, στο σεμινάριό του, μας εξήγησε πόσο σημαντικό ρόλο “παίζουν” τα social media στην εικόνα ενός bar ή ενός επαγγελματία του κλάδου, και μοιράστηκε μαζί μας tips για να τα διαχειριζόμαστε με ευκολία. Την εκπαιδευτική εβδομάδα της Bar Academy, στην Κύπρο, έκλεισε ο Στέλιος Παπαδόπουλος, Global Brand Ambassador for Casa Cuervo, ο οποίος μας μίλησε για τα διαφορετικά είδη αποσταγμάτων αγαύης, τις διαδικασίες παραγωγής τους, τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε και τις γευστικές διαφορές μέσω του tasting forum που ακολούθησε.
Στόχος μας είναι να βοηθάμε τους επαγγελματίες bartenders, baristi, bar managers και bar owners να κατακτήσουν τους στόχους και να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους προσφέροντάς τους τα απαραίτητα εφόδια μέσω των σεμιναρίων που προσφέρουμε. Στο εκπαιδευτικό σύστημα της Bar Academy, τα εκπαιδευτικά προγράμματα χωρίζονται σε επίπεδα, τα οποία εξελίσσονται και αναβαθμίζονται σε ετήσια βάση, ακολουθώντας τις νέες τάσεις της αγοράς.
Ελάτε να μας γνωρίσετε από κοντά, στις άριστα οργανωμένες και σύγχρονες εγκαταστάσεις που βρίσκονται στο κέντρο της Λευκωσίας, Λεωφόρος Λόρδου Βύρωνος 36. Θα χαρούμε πολύ να σας ενημερώσουμε για τα εκπαιδευτικά σεμινάρια μας και να επιλέξουμε μαζί το ιδανικό για τις ανάγκες σας.
Σας περιμένουμε!
???????? ???????? Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube ή κάντε like ???????? στη σελίδα μας στο Facebook για να βλέπετε τα βίντεο που ανεβάζουμε.
???????? ???????? ???????? Subscribe to our YouTube channel or Hit Like on our Facebook page????????????????
LINKS
F A C E B O O K :
Y O U T U B E :
#baracademyhellas
#baracademycyprus
#baracademynews
W E B : baracademy.gr
BAR ACADEMY NEWS 11/11/2017 Iakovos Kostantas (eng. subs)
BAR ACADEMY NEWS
???????? ????????Δε μάθαμε κάτι ή μας ξέφυγε? Στείλτε μας τα νἐα σας εδώ:
bit.ly/NewsYouWantToShare
???????? ???????? ????????Did we missed something great? Please share your news following this link: bit.ly/NewsYouWantToShare
???????? ???????? Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube ή κάντε like ???????? στη σελίδα μας στο Facebook για να βλέπετε τα βίντεο που ανεβάζουμε.
???????? ???????? ???????? Subscribe to our YouTube channel or Hit Like on our Facebook page????????????????
Video Of The Week:
LINKS
F A C E B O O K :
Y O U T U B E :
#baracademyhellas
#baracademynews
W E B : baracademy.gr
Fly me to the moon by Dimitris Vasilakis. Vravrona Archaeological Museum. August, 9
Ο Δήμος Μαρκοπούλου και η Κοινωφελής Δημοτική Επιχείρηση Μαρκοπούλου (Κ.Δ.Ε.Μ.), διοργάνωσαν, το Σάββατο, 9 Αυγούστου 2014, στον προαύλιο χώρο του Αρχαιολογικού Μουσείου Βραυρώνας, τη συναυλία του Δημήτρη Βασιλάκη, διεθνούς φήμης σαξοφωνίστα, τραγουδιστή, συνθέτη και εκπαιδευτικού.
Ο Δημήτρης Βασιλάκης σε σαξόφωνα/φωνητικά, η Μαρία Χριστίνα στην ηλεκτρική άρπα και ο Γιώργος Πολυχρονάκος στα τύμπανα/κρουστά, στο dream trio: «Moondance», μας χάρισαν ένα αξέχαστο Αυγουστιάτικο βράδυ, με φόντο το Αρχαιολογικό Μουσείο της Βραυρώνας.
Fly me to the Moon, Paper Moon, και πολλές άλλες συνθέσεις αφιερωμένες στο φεγγάρι, κλασικά κομμάτια της τζαζ, ethnic μουσικές αποχρώσεις, αποσπάσματα από κλασικά έργα, αλλά και καινούργιο υλικό (άρπα ηλεκτρική), από αυτό το πρωτοποριακό σχήμα.
Ο Δημήτρης Βασιλάκης έχει ηχογραφήσει πέντε (5) άλμπουμ για την ιστορική εταιρεία της τζαζ, Candid Records. Έχει παίξει στα μεγαλύτερα κλαμπ, φεστιβάλ και αίθουσες συναυλιών, μεταξύ άλλων: Birdland, Dizzy' s και Zinc στη Νέα Υόρκη, Jazz Showcase και Hot House στο Σικάγο, Ronnie Scott' s, Royal Festival Hall και Purcell Room στο Λονδίνο, Sunset & Sunside Clubs και Paris conservatoire στο Παρίσι.
Επίσης έχει παίξει για δύο Έλληνες Προέδρους Δημοκρατίας, τρεις Πρωθυπουργούς, καθώς και για τον πρώην Πρόεδρο των ΗΠΑ Bill Clinton, κατά την επίσημη επίσκεψη το 1999, με εγκωμιαστικές αναφορές του ιδίου στον Ελληνικό και διεθνή Τύπο.
Σε κριτική του, το BBC αναφέρει για τον Δημήτρη Βασικάκη:
“Infinite grace poetry and passion”
“Greek saxophone prodigy Dimitri Vassilakis is revered as the Hellenic god of post-modern expression. A rhapsodic stylist of immense power and authority.”
BBC Music Magazine (labyrinth – album of the month)
Ο κόσμος, πριν την εκδήλωση, περιηγήθηκε στο εκπληκτικό Αρχαιολογικό Μουσείο Βραυρώνας
Vravrona Archaeological Museum – Organised by the Municipality Markopoulos Mesogaia music event of Dimitri Vassilakis (sax / vocals), Maria Christina (electric harp) and Alexander Dragon Ktistaki (percussion), which will include compositions dedicated to the moon, classics of jazz, ethnic, classical excerpts and new material.
Δημήτρης Βασιλάκης - Summertime
Δημήτρης Βασιλάκης - Summertime
#BarAcademyCyprus - Stelios Papadopoulos about Agave Spirits
Bar Academy Cyprus, Opening Training Week (Feb 2019)
Επιλέξαμε έναν πρωτοποριακό και αυθεντικό τρόπο για να γιορτάσουμε το Opening της νέας μας Ακαδημίας στην Κύπρο! Στις 28/01 - 01/02 διοργανώσαμε λοιπόν, μια εκπαιδευτική εβδομάδα γεμάτη με δωρεάν προγράμματα σεμιναρίων για τους επαγγελματίες του κλάδου των bars. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν καταξιωμένους ομιλητές, οι οποίοι τους μύησαν στο σπουδαίο κόσμο των αποσταγμάτων και μοιράστηκαν την εμπειρία τους.
Η εβδομάδα μας ξεκίνησε με τον Θοδωρή Αναγνώστου, Bartending Instructor και Bar Manager του CV Distiller, ο οποίος μέσα από την παρουσίαση του “Whisk(e)y Experience” μοιράστηκε μαζί μας χρήσιμες και ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτό το διαδεδομένο απόσταγμα ενώ παράλληλα κάναμε tasting σε διαφορετικά προϊόντα αυτής της κατηγορίας. Μέσα από ένα ιστορικό flashback για το ρούμι, ο Νίκος Αρβανίτης, Rum Traveler - Instructor, μας διηγήθηκε την ιστορία, τη φιλοσοφία και τις διαφορετικές διαδικασίες παραγωγής αυτού του τροπικού αποστάγματος. Μάθαμε τα βήματα που απαιτούνται για το στρατηγικό σχεδιασμό κάθε επιτυχημένης επιχείρησης , από τον πλέον αρμόδιο σε αυτό το topic, Μπάμπη Καϊδαλίδη, ιδρυτή της Bar Academy και του Athens Bar Show. Ο Μιχάλης Παπαζήσης, Head of Bar Academy Media, στο σεμινάριό του, μας εξήγησε πόσο σημαντικό ρόλο “παίζουν” τα social media στην εικόνα ενός bar ή ενός επαγγελματία του κλάδου, και μοιράστηκε μαζί μας tips για να τα διαχειριζόμαστε με ευκολία. Την εκπαιδευτική εβδομάδα της Bar Academy, στην Κύπρο, έκλεισε ο Στέλιος Παπαδόπουλος, Global Brand Ambassador for Casa Cuervo, ο οποίος μας μίλησε για τα διαφορετικά είδη αποσταγμάτων αγαύης, τις διαδικασίες παραγωγής τους, τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε και τις γευστικές διαφορές μέσω του tasting forum που ακολούθησε.
Στόχος μας είναι να βοηθάμε τους επαγγελματίες bartenders, baristi, bar managers και bar owners να κατακτήσουν τους στόχους και να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους προσφέροντάς τους τα απαραίτητα εφόδια μέσω των σεμιναρίων που προσφέρουμε. Στο εκπαιδευτικό σύστημα της Bar Academy, τα εκπαιδευτικά προγράμματα χωρίζονται σε επίπεδα, τα οποία εξελίσσονται και αναβαθμίζονται σε ετήσια βάση, ακολουθώντας τις νέες τάσεις της αγοράς.
Ελάτε να μας γνωρίσετε από κοντά, στις άριστα οργανωμένες και σύγχρονες εγκαταστάσεις που βρίσκονται στο κέντρο της Λευκωσίας, Λεωφόρος Λόρδου Βύρωνος 36. Θα χαρούμε πολύ να σας ενημερώσουμε για τα εκπαιδευτικά σεμινάρια μας και να επιλέξουμε μαζί το ιδανικό για τις ανάγκες σας.
Σας περιμένουμε!
???????? ???????? Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube ή κάντε like ???????? στη σελίδα μας στο Facebook για να βλέπετε τα βίντεο που ανεβάζουμε.
???????? ???????? ???????? Subscribe to our YouTube channel or Hit Like on our Facebook page????????????????
LINKS
F A C E B O O K :
Y O U T U B E :
#baracademyhellas
#baracademycyprus
#baracademynews
W E B : baracademy.gr
BAR REWIND 2018 - BAR ACADEMY NEWS
???????????????? BAR REWIND 2018 - BAR ACADEMY NEWS ????????????????
To 2018 περνά και αυτό στο χρονοντούλαπο της ιστορίας!
Εμείς μαζέψαμε όλα τα νέα της χρονιάς 2018 από τον χώρο των Bars και σας τα υπενθυμίζουμε.
Καλή χρονιά, με υγεία και τα ξαναλέμε το 2019.
Όροι διαγωνισμού:
Για τον διαγωνισμό κάντε Like και σχόλιο κάτω από το Video & Subscribe στο κανάλι μας.
Έχετε κάτι που θα θέλατε να συμπεριλάβουμε στο επόμενο επεισόδιο μας;
Στείλτε μας μήνυμα εδώ:
???????? ???????? Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube ή κάντε like ???????? στη σελίδα μας στο Facebook για Aνα βλέπετε τα βίντεο που ανεβάζουμε.
???????? ???????? ???????? Subscribe to our YouTube channel or Hit Like on our Facebook page????????????????
LINKS
F A C E B O O K :
Y O U T U B E :
#baracademyhellas
#baracademycyprus
#baracademynews
W E B : baracademy.gr
Summer time by Dimitris Vasilakis. Vravrona Archaeological Museum. August, 9
Ο Δήμος Μαρκοπούλου και η Κοινωφελής Δημοτική Επιχείρηση Μαρκοπούλου (Κ.Δ.Ε.Μ.), διοργάνωσαν, το Σάββατο, 9 Αυγούστου 2014, στον προαύλιο χώρο του Αρχαιολογικού Μουσείου Βραυρώνας, τη συναυλία του Δημήτρη Βασιλάκη, διεθνούς φήμης σαξοφωνίστα, τραγουδιστή, συνθέτη και εκπαιδευτικού.
Ο Δημήτρης Βασιλάκης σε σαξόφωνα/φωνητικά, η Μαρία Χριστίνα στην ηλεκτρική άρπα και ο Γιώργος Πολυχρονάκος στα τύμπανα/κρουστά, στο dream trio: «Moondance», μας χάρισαν ένα αξέχαστο Αυγουστιάτικο βράδυ, με φόντο το Αρχαιολογικό Μουσείο της Βραυρώνας.
Fly me to the Moon, Paper Moon, και πολλές άλλες συνθέσεις αφιερωμένες στο φεγγάρι, κλασικά κομμάτια της τζαζ, ethnic μουσικές αποχρώσεις, αποσπάσματα από κλασικά έργα, αλλά και καινούργιο υλικό (άρπα ηλεκτρική), από αυτό το πρωτοποριακό σχήμα.
Ο Δημήτρης Βασιλάκης έχει ηχογραφήσει πέντε (5) άλμπουμ για την ιστορική εταιρεία της τζαζ, Candid Records. Έχει παίξει στα μεγαλύτερα κλαμπ, φεστιβάλ και αίθουσες συναυλιών, μεταξύ άλλων: Birdland, Dizzy' s και Zinc στη Νέα Υόρκη, Jazz Showcase και Hot House στο Σικάγο, Ronnie Scott' s, Royal Festival Hall και Purcell Room στο Λονδίνο, Sunset & Sunside Clubs και Paris conservatoire στο Παρίσι.
Επίσης έχει παίξει για δύο Έλληνες Προέδρους Δημοκρατίας, τρεις Πρωθυπουργούς, καθώς και για τον πρώην Πρόεδρο των ΗΠΑ Bill Clinton, κατά την επίσημη επίσκεψη το 1999, με εγκωμιαστικές αναφορές του ιδίου στον Ελληνικό και διεθνή Τύπο.
Σε κριτική του, το BBC αναφέρει για τον Δημήτρη Βασικάκη:
“Infinite grace poetry and passion”
“Greek saxophone prodigy Dimitri Vassilakis is revered as the Hellenic god of post-modern expression. A rhapsodic stylist of immense power and authority.”
BBC Music Magazine (labyrinth – album of the month)
Ο κόσμος, πριν την εκδήλωση, περιηγήθηκε στο εκπληκτικό Αρχαιολογικό Μουσείο Βραυρώνας
Vravrona Archaeological Museum – Organised by the Municipality Markopoulos Mesogaia music event of Dimitri Vassilakis (sax / vocals), Maria Christina (electric harp) and Alexander Dragon Ktistaki (percussion), which will include compositions dedicated to the moon, classics of jazz, ethnic, classical excerpts and new material.