Fruitière vinicole d'Arbois : le vin « coopératif »
A l'occasion du Vinocamp Jura les 29 et 30 juin derniers, blogueurs et producteurs se sont retrouvés à la Fruitière d'Arbois pour parler vin 2.0. L'occasion de découvrir ce lieu historique et tout le fonctionnement d'une coopérative viticole, comme il en existe 4 dans le Jura (FV Arbois, FV Pupillin, FV Voiteur et Caveau des Byards Le Vernois). Visite guidée en cave !
What is Vin Jaune? Explained | WTF is... Ep.#5
What the Fruit is Vin Jaune, this special and characteristic type of white wine somewhat similar to Fino Sherry bu made in the Jura region in eastern France?
The most popular wineries, producers and wines of Vin Jaune include:
Jacques Puffeney Arbois Vin Jaune
Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin Vin Jaune
Anne et Jean-Francois Ganevat Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine Berthet-Bondet Chateau-Chalon Vin Jaune
Henri Maire Arbois Vin Jaune
Chateau d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune
Marcel Cabelier Vin Jaune, Jura
Domaine de La Pinte Arbois Vin Jaune
Domaine de Montbourgeau L'Etoile Vin Jaune
Domaine Rolet Pere & Fils Arbois Vin Jaune
Fruitiere Vinicole d'Arbois Chateau Bethanie Arbois Vin Jaune
Auguste Pirou Chateau-Chalon Vin Jaune de Grande Garde
Domaine Jacques Tissot Arbois Vin Jaune
Benedicte & Stephane Tissot Arbois Vin Jaune
Domaine Benoit Badoz Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine Labet Cotes du Jura Vin Jaune
Caves Jean Bourdy Cotes du Jura Vin Jaune
Benedicte & Stephane Tissot Arbois Vin Jaune En Spois
Lucien Aviet & Fils Arbois Caveau de Bacchus Vin Jaune Cuvee de la Confrerie
Michel Gahier Arbois Vin Jaune
Annie et Philippe Bornard Arbois Vin Jaune
Domaine de Savagny Cotes du Jura Vin Jaune
Benedicte & Stephane Tissot Arbois Vin Jaune Les Bruyeres
Caves de la Muyre Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine Pignier Cotes du Jura Vin Jaune
Auguste Pirou Arbois Vin Jaune
Domaine Philippe Vandelle Vin Jaune L'Etoile
Domaine Daniel Dugois Arbois Vin Jaune
Benedicte & Stephane Tissot Arbois Vin Jaune La Vasée
Frederic Lornet Arbois Vin Jaune
Domaine Grand Cotes du Jura Vin Jaune
Evelyne & Pascal Clairet Domaine de la Tournelle Arbois Vin Jaune
Baud Pere & Fils Chateau-Chalon Vin Jaune
Fruitiere Vinicole de Voiteur Cotes du Jura Vin Jaune
Fruitiere Vinicole de Pupillin Arbois Vin Jaune
Cave de la Reine Jeanne Chateau Chalon Vin Jaune
Domaine de l'Octavin Arbois Cherubin Vin Jaune
Domaine de la Borde Arbois Vin Jaune
Domaine de la Renardiere Arbois-Pupillin Vin Jaune
Philippe Butin Cotes du Jura Vin Jaune
Chateau Bethanie Caveau des Jacobins Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine des Marnes Blanches Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine Jean-Louis Tissot Arbois Vin Jaune
Domaine des Cavarodes Cotes du Jura Vin Jaune
Xavier Reverchon Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine de Saint Pierre Arbois Vin Jaune
Joseph Dorbon Arbois Vin Jaune
Domaine Desire Petit Chateau-Chalon Vin Jaune
Domaine Desire Petit Arbois-Pupillin Vin Jaune
Maison du Vigneron Cotes du Jura Vin Jaune
Video Content (transcription):
This is Julien, the French winemaking guy who makes wine videos here on YouTube, yes wine videos. Welcome to the ‘What the Fruit is’ series where we look at some specific wine terms or wine styles and explain them simply.
Today, we’re looking at WTF is Vin jaune.
Vin Jaune is a type of dry white wine made in the Jura wine region of France, using a similar winemaking technique as the wines from Sherry or Jerez in Spain, that is to say wines matured in wine barrels under a layer of flor, a layer of yeasts. However, a big distinction with Sherry Fino or Manzanilla is that Vins Jaunes are not fortified so they do not get alcohol added to them, the alcohol in the wine is the natural one resulting from the fermentation.
Vin Jaune literally translates from French as the ‘Yellow Wine’ and here in Jura Vins Jaunes wines are made from the local French white grape variety called Savagnin.
Because of this oxidative winemaking maturation, the resulting wines called Vins Jaunes are dry, nutty and spicy, featuring these distinctive notes of green apple, fennel seeds, and curry spices.
You will find vins jaunes coming under various Jura appellations such as Cotes du Jura, Arbois, L’étoile or Château Chalon.
Some of the most popular producers of Vin Jaune include: Jacques Puffeney, Emmanuel Houillon, Anne et Jean-Francois Ganevat or Domaine Berthet-Bondet.
If you’ve enjoyed this video, make sure to like it and have a look around my YouTube channel and consider subscribing if you like learning more about your vino, here’s another episode of the What the Fruit series. I’ll leave you to it, and I will see you soon in the wonderful world of wine. Au revoir! Bye bye…
#JulienWineSchool
How do you pronounce Vin Jaune? French Jura Wine Pronunciation
Listen and learn how to say Vin Jaune (the 'Yellow Wine') correctly with French winemaker Julien, how do you pronounce free pronunciation audio/video tutorials.
Some of the most famous and poplaur winries, producers, estate and cuvées of Vins Jaunes include:
Jacques Puffeney Arbois Vin Jaune, Jura
Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin Vin Jaune
Anne et Jean-Francois Ganevat Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine Berthet-Bondet Chateau-Chalon Vin Jaune
Henri Maire Arbois Vin Jaune
Chateau d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune
Marcel Cabelier Vin Jaune
Domaine de La Pinte Arbois Vin Jaune
Domaine de Montbourgeau L'Etoile Vin Jaune
Domaine Rolet Pere & Fils Arbois Vin Jaune
Fruitiere Vinicole d'Arbois Chateau Bethanie Arbois Vin Jaune
Auguste Pirou Chateau-Chalon Vin Jaune de Grande Garde
Domaine Jacques Tissot Arbois Vin Jaune
Benedicte & Stephane Tissot Arbois Vin Jaune
Domaine Benoit Badoz Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine Labet Cotes du Jura Vin Jaune
Caves Jean Bourdy Cotes du Jura Vin Jaune
Benedicte & Stephane Tissot Arbois Vin Jaune En Spois
Lucien Aviet & Fils Arbois Caveau de Bacchus Vin Jaune Cuvee de la Confrerie
Michel Gahier Arbois Vin Jaune
Annie et Philippe Bornard Arbois Vin Jaune
Domaine de Savagny Cotes du Jura Vin Jaune
Benedicte & Stephane Tissot Arbois Vin Jaune Les Bruyeres
Caves de la Muyre Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine Pignier Cotes du Jura Vin Jaune
Auguste Pirou Arbois Vin Jaune
Domaine Philippe Vandelle
Domaine Daniel Dugois Arbois Vin Jaune
Benedicte & Stephane Tissot Arbois Vin Jaune 'a Vasee
Frederic Lornet Arbois Vin Jaune
Domaine Grand Cotes du Jura Vin Jaune
Evelyne & Pascal Clairet Domaine de la Tournelle Arbois Vin Jaune
Baud Pere & Fils Chateau-Chalon Vin Jaune
Fruitiere Vinicole de Voiteur Cotes du Jura Vin Jaune
Fruitiere Vinicole de Pupillin Arbois Vin Jaune
Cave de la Reine Jeanne Chateau Chalon Vin Jaune
Domaine de l'Octavin Arbois Cherubin Vin Jaune
Domaine de la Borde Arbois Vin Jaune
Domaine de la Renardiere Arbois-Pupillin Vin Jaune,
Michel Couvreur Jura Vin Jaune Clearach Single Malt Whisky
Philippe Butin Cotes du Jura Vin Jaune
Chateau Bethanie Caveau des Jacobins Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine des Marnes Blanches Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine Jean-Louis Tissot Arbois Vin Jaune
Domaine des Cavarodes Cotes du Jura Vin Jaune
Xavier Reverchon Cotes du Jura Vin Jaune
Domaine de Saint Pierre Arbois Vin Jaune
Joseph Dorbon Arbois
Domaine Desire Petit Chateau-Chalon Vin Jaune
Domaine Desire Petit Arbois-Pupillin Vin Jaune
Learn how to say wine words in English, French, Spanish, German Italian, and many other languages with Julien Miquel and his pronunciation tutorials! In the world of wine words and the diversity of accents and local dialects, some words can be extremely hard to pronounce.
Julien’s instructional and educational videos make pronunciation easier as I detail the correct pronunciation as native French speaker but also fluent speaker of French, English, Spanish and Italian.
-If you found this video helpful please like the video to support my work.
-If you would like help with any future pronunciations please be sure to subscribe!
-Thanks for Watching How To Pronounce with Julien and happy wine pronouncing.
French winemaker Julien explains the intricacies of French wine pronunciation, detailing how to pronounce the name of famous French wine style made in Jura wine region in France from the local Savagnin grape in a similar style (under flor) as the Spanish Sherry wines (Xerez, like Fino or Manzanilla).
#JulienWineSchool
Préparation du concours des vins du Jura 2014
Une vingtaine de vignerons s'activait ce vendredi 4 juillet au matin, à la fruitière vinicole de Voiteur. Ils s'étaient réunis pour classer et mettre en anonymat entre 550 et 650 bouteilles. Elles seront dégustées par des jurys dimanche 6 juillet à Domblans. Jour du concours départemental des vins du Jura, organisé par la Société de viticulture du Jura.
How to pronounce Château Chalon? & What is It? (VINE JAUNE) French Jura Wine Pronunciation
What is Vin Jaune explained:
Listen and learn how to say Château Chalon correctly with French winemaker Julien, how do you pronounce free pronunciation audio/video tutorials.
Some of the most popular, reputable, famous and best Chateau Chalon wines and wineries/producers include:
Domaine Jean Macle Chateau-Chalon
Domaine Berthet-Bondet Chateau-Chalon Vin Jaune,
Benedicte & Stephane Tissot
Caves Jean Bourdy
Henri Maire
Auguste Pirou Chateau-Chalon Vin Jaune de Grande Garde
Marcel Cabelier
Fruitiere Vinicole de Voiteur
Michel Tissot & Fils Chateau-Chalon
Domaine Courbet
Domaine Geneletti Pere et Fils
Domaine Grand Chateau-Chalon En Beaumont
Domaine Durand Perron
M. Perron Chateau-Chalon La Vigne aux Dames
Baud Pere & Fils Chateau-Chalon Vin Jaune
Domaine Jean-Claude Credoz Chateau-Chalon
Marie et Denis Chevassu Fassenet Chateau-Chalon
Cave de la Reine Jeanne Chateau Chalon Vin Jaune
Maison du Vigneron66
Anne et Jean-Francois Ganevat
Domaine Jacques Tissot Chateau-Chalon
Domaine de La Pinte
Francois Mossu
Domaine Frederic Lambert Chateau-Chalon
Denis Bury
Domaine Desire Petit Chateau-Chalon Vin Jaune
Louis Chaudoy
M. Perron Chateau-Chalon Sous-Roches
Caves de la Muyre
Domaine Desire Petit Chateau-Chalon
Domaine Pecheur
Vin Jaune is a type of dry white wine made in the Jura wine region of France, using a similar winemaking technique as the wines from Sherry or Jerez in Spain, that is to say wines matured in wine barrels under a layer of flor, a layer of yeasts. However, a big distinction with Sherry Fino or Manzanilla is that Vins Jaunes are not fortified so they do not get alcohol added to them, the alcohol in the wine is the natural one resulting from the fermentation.
Learn how to say wine words in English, French, Spanish, German Italian, and many other languages with Julien Miquel and his pronunciation tutorials! In the world of wine words and the diversity of accents and local dialects, some words can be extremely hard to pronounce.
Julien’s instructional and educational videos make pronunciation easier as I detail the correct pronunciation as native French speaker but also fluent speaker of French, English, Spanish and Italian.
-If you found this video helpful please like the video to support my work.
-If you would like help with any future pronunciations please be sure to subscribe!
-Thanks for Watching How To Pronounce with Julien and happy wine pronouncing.
French winemaker Julien explains the intricacies of French wine pronunciation, detailing how to pronounce the name of famous French wine appellation from Jura: Château Chalon vin jaune.
#JulienWineSchool
Le Jura, un vignoble, une personnalité 3/6
Des liens uniques avec la montagne
Personnalité interviewée : Marc Janin, Meilleur Ouvrier de France Crémier-affineur
Dans le Jura, les hommes ont su tirer profit de la terre. Dans le Haut-Jura, pour cultiver l’herbage, pour produire du lait et du fromage, et plus bas, dans le Vignoble, pour cultiver la vigne et faire du vin. D’un point de vue aromatique, les vins du Jura ont un autre point commun avec les fromages du Jura : le bois. De subtiles arômes sont obtenus grâce au vieillissement en fût de chêne, pour le vin, où à l’utilisation de l’épicéa, pour l’affinage du Comté, ou dans les boîtes de Mont d’Or. Marc Janin nous raconte ces liens uniques entre le vignoble et la montagne du Jura.
vignoble-jura.fr
Réalisation : Ruya Films
dans le Jura, à Château-Chalon, au domaine BERTHET-BONDET, avec Jean BERTHET
Le calme et le physique d'un bonze, Jean BERTHET n'oublie pas d'être pragmatique, bien que son envie de création l'ait toujours mordillé. Des vins sapides, même si je préfère amplement les blancs aux rouges, les vins de BERTHET-BONDET font un bon fond de cave, pour ceux qui aiment les vins de cette splendide région. Le savagnin naturé est de loin ce que j'ai préféré. Et le Château-Chalon est toujours un moment d'émotion, même si j'ai conscience que ces vins là ont leur public, qui n'est jamais neutre. Bon visionnage.
Le vignoble du Jura à partager sans modération - 2
La nuit tombe sur le secteur de Château-Chalon. Fabrice en randonnée décide de poser sa tente afin de passer la nuit au calme. Confortablement installé dans son duvet, Fabrice est réveillé au grand matin par des bruits bizarres...
Réalisation : Mizenboite Production
La Grande Soirée Haute Seille TV à Château-Chalon - Part 2
La Grande Soirée Haute Seille TV à Château-Chalon - Part 2 (sans Haute Seille Immo)
La suite de l'émission du 1er Octobre à 20h30 à Château-Chalon à la Maison de la Haute Seille : La première GRANDE SOIREE HAUTE SEILLE TV. Vous retrouverez la suite de l'interview du responsable SPORT EXTREME de notre chaine régionalement locale... Gérard et Monique sont là...
Pour Haute Seille Immo, retrouvez le Publi -Reportage culte ci-dessous.
hauteseilletv.sitew.com