Poligny capitale du comté
Visite de Poligny, la ville jurassienne et capitale du comté.
Reportage : M. Meuneveaux, G. Adnot, J. Paulin, B. Pardillos. Montage : E. Dubuis.
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube
►
Retrouvez-nous sur :
notre site internet
►
Facebook
►
►
Twitter
►
►
Instagram
►
►
Le Comté AOP - Episode 1 : La Fabrication
Bienvenue à la Fruitière de Desnes dans le Jura où Pascal - le Fromager- nous explique les différentes étapes de la fabrication de Comté AOP.
La production de lait à comté face au réchauffement climatique
A l'avenir les épisodes de sécheresse vont s'intensifier. Face au réchauffement climatique, comment la filière AOP Comté peut s'adapter et faire face à la diminution des stocks de fourages pour les bêtes ?
Plusieurs voix se font entendre, l'une prône la décroissance. Le 13 mars 2019 à Pontarlier (salle Morand), une conférence permet d'en discuter. Elle est organisée par la confédération paysanne qui a invité l'ingénieur agronome Matthieu Cassez.
Reportage à Remoray-Boujeons au Gaec de la Vuillaumière
avec
Xavier Thabard et David Vuillaume
Agriculteurs associés GAEC de la Vuillaumière
Matthieu Cassez
Ingénieur agronome
reportage L.Thiery, JL Saintain et S.Dufour
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube
►
Retrouvez-nous sur :
notre site internet
►
Facebook
►
►
Twitter
►
►
Instagram
►
►
Savoureux Circuit n°22 : sur les Routes du Comté et des vins du Jura...
Au cœur du pays du Comté, le vignoble jurassien s’étend entre Salins-les-Bains et Saint-Amour, sur une étroite bande de terre de 80 kilomètres de long.
Ce circuit vous conduit au cœur d’un terroir d’exception. Vous serez invités à percer le mystère du fameux Vin Jaune tout en arpentant les pentes du massif jurassien, à la découverte de Comté délicats, nerveux et fruités...
• Un savoureux circuit à découvrir en détail par ici :
© CIGC - Nansen Développement - Bérenger Lecourt 2017.
La nouvelle cuverie de la maison Boisset
Après 4 années de travaux, la maison de vins Jean-Claude Boisset a récemment inauguré sa nouvelle cuverie à Nuits-Saint-Georges. Elle est bâtie sur une partie de l'ancien couvent des Ursulines.
Reportage Sylvain Bouillot, Anthony Ducruet et Rodolphe Augier
Avec : Grégory Patriat, viniculteur Maison Jean-Claude Boisset
Frédéric Didier, architecte
Nathalie Boisset, directrice entreprise Boisset
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube
►
Retrouvez-nous sur :
notre site internet
►
Facebook
►
►
Twitter
►
►
Instagram
►
►
ENIL reportage TF1
Reportage sur l'apprentissage en agroalimentaire à l'ENILBIO de Poligny
Poligny : une maison à haute tension pour découvrir les pouvoirs de l'électricité
Avec Christophe TÉTARD - créateur de la maison de la haute tension
Baptiste alias experimentboy
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube
►
Retrouvez-nous sur :
notre site internet
►
Facebook
►
►
Twitter
►
►
Instagram
►
►
Labergement-Sainte-Marie : une fruitière aux portes grandes ouvertes
Découvrez La Fruitière des Lacs avec Franck Menestret et toute l'équipe de C'est votre tour
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube
►
Retrouvez-nous sur :
notre site internet
►
Facebook
►
►
Twitter
►
►
Instagram
►
►
19 20 Franche Comté France 3 2012 12 03 19 00 Poligny
Poligny France 3 Lundi
C'est votre tour : la maison Pasteur d'Arbois
La maison de Louis Pasteur à Arbois est un lieu patrimonial absolument unique, encore habité par la présence du scientifique. Voyage dans le temps assuré avec Clément Jeannin et Sylvie Morel.
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube
►
Retrouvez-nous sur :
notre site internet
►
Facebook
►
►
Twitter
►
►
Instagram
►
►
Savoureux Circuit n°1 : Premières belles rencontres sur les Routes du Comté...
Un circuit qui va à l'essentiel : vous faire découvrir les fondamentaux du Comté en 24 heures ! La ferme, la fruitière, la cave d'affinage, les 3 piliers de la filière Comté s'ouvrent à vous (et rien qu'à vous) pour étancher votre soif de terroir...
Un savoureux circuit à découvrir sur !
© CIGC - Nansen Développement 2014 - Réalisation Bérenger Lecourt.
Lons le Saunier, France
Quirky little backwater
Fruitière du Hérisson - Fabrication du Comté
Découvrez les étapes de transformation du lait en Comté à la Fromagerie de la Fruitière du Hérisson
Des Beaux Villages de France / Arbois (Jura)
Savoureux Circuit n°2 : Poligny, le Comté en Capitale ! HD
Capitale du Comté de Grimont, au coeur du Jura, Poligny est aussi la capitale du Comté tout court ! Avec ce circuit, découvrez à pied le grand charme et les petits secrets de cette cité comtoise de caractère façonnée par l'histoire...
Un savoureux circuit à découvrir sur !
© CIGC - Nansen Développement 2014 - Réalisation Bérenger Lecourt.
Savoureux Circuit n°8 : Pays de Gex et Valserine, du Comté au bord du Léman...
Le Pays de Gex est sans nul doute un singulier territoire, réussissant l’alliance improbable des charmes de la riviera lémanique et des paysages à couper le souffle de la Haute-Chaîne du Jura.
Entre les deux, une fruitière à Comté qui voit (aussi) la vie en Bleu... et rose !
• Un savoureux circuit à découvrir en détail par ici :
© CIGC - Nansen Développement - Eric Marguet 2015.
Parlons d'Europe en région (Poligny, Jura - 30/9/16)
Rencontre entre élus européens, régionaux, professionnels et citoyens.
Thème : l'excellence des productions agricoles et viticoles, quels enjeux dans l'UE ?
Organisation : Maison de l'Europe en Franche-Comté (centre d'information du réseau Europe Direct)
avec le soutien de la Commission européenne en France, du bureau d'information du Parlement européen à Paris, du Comité européen des régions, de l'Association des maires de France, de la Région Bourgogne-Franche-Comté.
ENIL FRANCHE-COMTE COOPERATION INTERNATIONALE
Portes ouvertes de l'ENIL et lENILBIO, samedi 14 février 2009
L'ENIL (Ecole nationale d'industrie laitière des analyses biotechnologiques et de l'eau) de Besançon-Mamirolle et l'ENILBIO (Ecole nationale d'industrie laitière et des biotechnologies) de Poligny organisent une journée portes ouvertes le 14 Février 2009 pour présenter au public les formations qu'elles proposent et les perspectives d'avenir dans les domaines de l'agroalimentaire, des biotechnologies et de la gestion de l'eau.
Des établissements modernes et des laboratoires à la pointe de la technologie
LENIL de Besançon-Mamirolle et lENILBIO de Poligny sont des établissements publics dépendant du Ministère de lAgriculture et du Conseil régional de Franche-Comté. Ils trouvent leur origine dans le besoin de former les professionnels de la transformation laitière et en particulier les fromagers de Franche-Comté. Tout en conservant cette implication dans le secteur laitier, ils ont su se diversifier pour répondre à lévolution des besoins. L'ENIL de Besançon-Mamirolle a ainsi développer des compétences dans les domaines des analyses biologiques (agroalimentaires, médicales ou pharmaceutiques) et de la gestion et la maîtrise de l'eau. L'ENILBIO, quant à elle, a élargi ses compétences à lensemble du secteur agroalimentaire en mettant laccent sur les biotechnologies, linnovation et la qualité. Le caractère professionnel des formations est renforcé par l'utilisation de matériels et déquipements performants. Les deux écoles disposent d'un centre de ressource (documentation, salle multimédia, Internet), d'ateliers de production modernes où chaque jour sont fabriqués différents produits commercialisés, ainsi que de nombreux laboratoires spécialisés. Rien de tel que des mises en situation professionnelle et des travaux pratiques pour optimiser ses chances de réussite !
Des métiers et des formations d'avenir
600 étudiants et apprentis sont accueillis chaque année pour être formés par un personnel enseignant spécialisé. Un éventail complet de formations allant du CAP au BAC+5, en passant par le Bac pro et le BTS, est proposé avec une place privilégiée pour la pratique, excellent moyen de confrontation au monde du travail. Les élèves bénéficient d'un suivi personnalisé et d'aide à la création de projet professionnel.
Les besoins de la profession dans le secteur agroalimentaire et laitier garantissent aux étudiants une insertion professionnelle rapide et durable. Cet accès aux entreprises est grandement facilité par la densité et limplication du réseau des anciens élèves.
Des relations internationales
En raison de leurs compétences reconnues dans l'agroalimentaire et les biotechnologies, les deux établissement ont établi depuis de nombreuses années dimportantes relations avec des partenaires étrangers (entreprises, instituts de formation,). Durant leur formation, les étudiants ont la possibilité deffectuer leur stage détude dans un pays étranger. Nous accueillons régulièrement des délégations étrangères ainsi que des stagiaires.
Des visites dynamiques
Chacun des deux établissements proposera une visite animée de son site. Les jeunes, accompagnés de leur famille, pourront ainsi découvrir la vie des écoles, déguster des produits réalisés par les étudiants, rencontrer les équipes pédagogiques et des anciens élèves devenus professionnels. Cette journée permettra également de découvrir nos différents laboratoires et lieux denseignement.
Bienvenue à la maison
4 étudiantes ont réalisé leur 1ère vidéo, en toute autonomie, pour mettre en scène une certaine manière de voir les coulisses de la vie d'étudiant à l'ENILBIO de Poligny !
Franche-Comté : La région la plus sauvage de la France reportage arte 2017 Full HD
La Franche-Comté (prononcé, est une ancienne région administrative française ayant existé de 1986 à 2015. C'est également une région historique et culturelle de l'Est de la France métropol.
La Franche-Comté (prononcé, est une ancienne région administrative française ayant existé de 1986 à 2015. C'est également une région historique et culturelle de l'Est de la France métropol.
Entretien avec Yvan Stefanovitch, auteur de « Le Sénat, un paradis fiscal pour des parlementaires fantômes », (éd. Rocher). Le 23 juin dernier, le Président du Sénat a fait voter une.