Il MUSEO DEL CIOCCOLATO di Modica - da vedere in SICILIA!
Il museo del cioccolato di Modica: da vedere in Sicilia vicino a Ragusa.
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Modica si trova in Sicilia orientale vicino a ragusa ed una delle cittadine siciliane famose per il Barocco.
Durante il nostro tour della Sicilia abbiamo quindi fatto tappa a Modica e lì non potevamo esimerci dal visitare il Museo del Cioccolato di Modica.
Un museo non solo bello da vedere, ma anche da annusare perché all'interno di questo piccolo museo ci sono diverse sculture fatte con il cioccolato modicano.
Se amate il cioccolato di Modica questo museo è una delle cose da vedere a Modica e una volta usciti vi suggeriamo di andare ad acquistare il cioccolato al Laboratorio Don Puglisi che oltre a proporre dolci deliziosi è una realtà che sostiene le ragazze madri in difficoltà dando loro un lavoro.
Per maggiori informazioni per visitare Modica e il Museo del Cioccolato:
In questo post trovate maggiori dettagli sul cioccolato di Modica, sul Laboratorio di Pasticceria Don Puglisi e anche sulle specialità da provare in Sicilia. Tra le cose tipiche da provare a Modica vi segnaliamo i dolci fatti di carne con il cioccolato dentro (sembra una cosa strana ma sono squisiti!)
Se invece state cercando maggiori informazioni su cosa vedere in Sicilia con un itinerario da percorrere in auto ecco un articolo:
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A Modica, in SicilIa si perpetua la tradizionale lavorazione del cioccolato attraverso procedimenti antichissimi. Andiamo alla scoperta dell'ennessima eccellenza siciliana: il ciccolato modicano.
Modica, la Città del Cioccolato
Ecco come nasce il Nettare bruno degli dei o, più semplicemente, il cioccolato di Modica!
Cacao e zucchero bianco: le caratteristiche del cioccolato di Modica
La lavorazione del cioccolato, a Modica, è un rito antico e per testimoniarlo hanno creato un museo. Nella cittadina siciliana, infatti, ci sono maestri pasticceri professionisti in questo tipo di lavorazione artigianale, che si occupano anche di fare dimostrazioni sulla preparazione del cioccolato secondo la tradizione modicana, differente dalle altre.
Per amalgamare meglio zucchero bianco e cacao, un tempo venivano utilizzati il pistone e una tavola ricurva in pietra lavica nera, tipica della Sicilia. Tutto questo viene fatto vedere ai curiosi nel “dammuso”, tipica bottega artigiana simile a una cantina, dove la temperatura è piacevolmente fresca e la lavorazione riesce a mantenere le proprietà attive della fava di cacao.
Leggi l'articolo:
Ho creato questo video con l'Editor video di YouTube (
Linea Verde il Cioccolato di Modica Bonajuto
l'Antica Dolceria Bonajuto su Linea Verde RAI
MUSEO CIOCCOLATO MODICA
Breaking News del 06/05/2014
SICILIA - MODICA fra Barocco e Cioccolato - full HD
© CLAUDIO MORTINI™◊
Modica è un comune in provincia di Ragusa, ricco di storia e di meraviglie paesaggistiche. E’ inclusa, insieme con il Val di Noto, nella lista dei Patrimoni dell’Umanità dell’UNESCO per il via del suo centro storico che vanta splendide architetture barocche. La cittadina si espande dalle pendici dei Monti Iblei
Lo stile prevalente dei monumenti è quello del Barocco siciliano della Sicilia sud orientale, oltre alla particolare presenza nelle zone di campagna di una fitta rete di “muri a secco” che delimita gli appezzamenti di terreno.
Molti viaggiatori visitano Modica anche per mangiare il famoso cioccolato modicano dal gusto unico, grazie alla sua lavorazione del tutto particolare. Questo infatti viene lavorato senza l’utilizzo dello zucchero e di sostanze estranee (grassi vegetali, latte, lecitina di soia). A tal proposito, a partire dal 2009 il Comune di Modica, in collaborazione con Fine Chocolate Organization ha promosso e organizzato una manifestazione denominata Chocobarocco, che ha avuto un grande successo.
Chocomodica, il cioccolato di Modica festeggia la Igp
Il cioccolato di Modica festeggia la Igp, l’indicazione geografica protetta, con un’edizione molto speciale di 'Chocomodica', la kermesse che si svolgerà dal 6 al 9 dicembre nella cittadina siciliana. Oltre alle delizie del palato, protagonista assoluto il cioccolato con degustazioni e cooking show la manifestazione prevede una serie di eventi culturali e di intrattenimento, in grado di abbracciare un pubblico vasto.
MODICA CITTA DEL CIOCCOLATO
Modica (RG) Sicily Italy / Quartiere Museo
See the Town from the other side.
Guardate la veduta dall'altro lato. Quartiere Museo è una zona della città con delle casine caratteristiche.
Best Attractions and Places to See in Modica, Italy
Modica Travel Guide. MUST WATCH. Top things you have to do in Modica. We have sorted Tourist Attractions in Modica for You. Discover Modica as per the Traveler Resources given by our Travel Specialists. You will not miss any fun thing to do in Modica.
This Video has covered Best Attractions and Things to do in Modica.
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List of Best Things to do in Modica, Italy
Chiesa di San Giorgio
Mulino ad Acqua - Museo Cavallo d'Ispica
Chiesa di San Pietro
L'arte del Cioccolato Torrone Cannolo
Santa Maria del Gesu
Chiesa di San Giovanni Evangelista
Pizzo Belvedere
Chiesa di San Nicolo Inferiore
Chiesa di Santa Maria di Betlem
La Casa delle Farfalle
Museo del cioccolato Forza d'Agrò
Potrebbe sembrare la fine di una bella favola, ma si tratta di una deliziosa realtà: il CioccolArt Sicily Festival che dal 26 dicembre 2016 al primo gennaio 2017, animerà il suggestivo borgo di Forza D'Agrò all’interno della splendida cornice del Convento Agostiniano, sede del CioccolArt Sicily Museum, ubicato nella cittadina sita a pochi passi da Taormina.
Modica Alta (RG) Sicily Italy
See the view of the Town.
Modica è una pittoresca cittadina divisa in due parti. Quella alta e quella bassa. Interessanti le opere d'arte custodite nelle sue chiese. Qui si mangia bene.
A Modica c'è la festa del cioccolato
SICILIA VAN TOUR - Ep 9 - Modica e Ragusa
???? MINI DIARIO delle Chicchediviaggio ????
???? 11 ottobre - MODICA E RAGUSA ????
Questa mattina siamo partiti per visitare Modica una città che vanta un ricco repertorio di specialità gastronomiche, risultato della contaminazione delle diverse culture che l'hanno dominata. Oggi è nota soprattutto per la produzione del tipico cioccolato di derivazione azteca.
Il suo centro storico, ricostruito a seguito del devastante terremoto del 1693, costituisce uno degli esempi più significativi di architettura tardo barocca e per i suoi capolavori la città è stata inclusa nel 2002, insieme con il Val di Noto, nella lista dei Patrimoni dell'Umanità dell'UNESCO.
Non avendo con noi una mappa siamo partiti a piedi per poi accorgerci che forse era meglio prendere un autobus per raggiungere il punto più alto di Modica, siamo poi scesi fra le viuzze passando per il corso principale in cui abbiamo fatto tappa dalla più antica fabbrica di cioccolato della Sicilia. . Da Antica Dolceria Bonajuto dove ci siamo gustati 2 cannoli espressi e acquistato della cioccolata al cardamomo e allo zenzero. .. che dire tutto superlativo! !
Poi ci siamo fermati in un localino un pò nascosto ma che si sviluppa all'interno di archi in pietra per gustarci due panini e anche qui nel mentre che aspettavamo il cibo ci hanno portato della focaccia con l'olio di Noto da gustare. .. ???? il locale è Momó - taste&cheers e i panini erano veramente buoni!
Nel pomeriggio ci siamo spostati a Ragusa per visitare di più la parte di Ragusa ibla ???? qui avremmo voluto farci un giretto con il trenino turistico per risparmiarci un pò di fatica vista la giornata impegnativa ma dopo nemmeno 10 minuti è svampato ???? ???? per cui nulla ce la siamo fatta tutta a piedi.
Dopo il terremoto del 1693, la città di Ragusa antica fu ricostruita attuando cantieri che produssero opere, edifici e monumenti di gusto tardo barocco. In essa risultano presenti ben 14 dei 18 monumenti della città di Ragusa oggi iscritti nel patrimonio dell'umanità.
L'antica città contiene oltre cinquanta chiese e numerosi palazzi in stile barocco. Nella parte più orientale, si trova il Giardino Ibleo e sono inoltre presenti gli scavi di un'antica città che secondo diversi storici sarebbe identificabile con l'Hybla Heraia.
Al tramonto siamo rientrati con qualche tappa doverosa per alcune foto, diretti verso la sosta camper di Noto perché domani ????????????vorremmo fare avola e i laghetti di cavagrande e per questi ci vuole tempo visto che sarà una notevole scarpinata ????
Mediterraneo Rai3 il Cioccolato di Modica Bonajuto
Un bel servizio sul cioccolato Bonajuto trasmesso da RAI3.
MODICA L'X Factor di Licitra sposa il cioccolato, matrimonio al museo!
Da Verona a Modica, il cioccolato Sabadì
MaratonArte Il Treno Museo Modica-Ragusa
Spot con Luca Zingaretti sul treno turistico che da Siracusa porta a Ragusa passando per Scicli e Modica. Il Val di Noto, Patrimonio dell'Umanità, a bordo di un Treno Museo.