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ACETO BALSÂMICO de MODENA: como é feito? [Legendado T13 E56]
Você sabe o que é Aceto Balsâmico? Nesse vídeo, Giuseppe Pedroni, proprietário de uma das acetaias mais tradicionais de Modena, nos contou como é feito o Aceto Balsâmico Tradicional DOP. Ele também nos explicou quais as diferenças entre o Aceto Balsâmico DOP e o Aceto Balsâmico IGP e ainda nos ensinou uma receita fácil para comer com o verdadeiro aceto balsâmico de Modena.
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