Visite de la chocolaterie de Puyricard
Tanguy Roelandt, maître chocolatier et PDG de la célèbre chocolaterie de Puyricard, nous fait la visite de son atelier.
Un reportage à déguster sans fin !
Chocolaterie de Puyricard - Shopping gourmand Aix en Provence - Via-selection.com
La Chocolaterie de Puyricard perpétue la tradition d'excellence instaurée par ses fondateurs il y a plus de 47 ans.
Premier artisan chocolatier à avoir reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, Puyricard est la référence dans le paysage de la haute gourmandise en Provence.
C'est sans conservateurs et sans aucun recours à la congélation que sont fabriquées toutes les douceurs de la maison pour ainsi garder l'authenticité des ingrédients de grande qualité qui sont utilisés.
Tout au long de l'année, chocolats, calissons, macarons, guimauves ou encore glaces naissent dans cet atelier qui a conservé les mêmes méthodes de fabrications artisanales depuis près de 50 ans.
Un vrai bonheur pour les yeux et les papilles !
Avenue Georges de Fabry - FR 13540 PUYRICARD
Tél. : 04 42 28 18 18 / Fax : 04 42 28 18 19
Guide hôtels, restaurants, shopping à Aix en Provence, Marseille, Saint-Tropez et Var
Chocolaterie de Puyricard - Shopping Marseille - Via-selection.com
Créée en 1967 et référence dans l'univers du chocolat haut de gamme, la Chocolaterie de Puyricard est animée par la volonté d'offrir des chocolats d'une qualité inégalable. L'ensemble des produits est réalisé artisanalement et les ingrédients sélectionnés sont d'une très grande qualité. Aussi, la Maison Puyricard n'a jamais cédé aux techniques industrielles puisque la congélation et l'ajout de conservateurs sont proscrits. Le résultat est à la hauteur des efforts de fabrication : des produits d'exception au goût authentique. Cette recherche de l'excellence a permis à la Chocolaterie familiale d'obtenir en 2010 le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Les initiés ne pourront plus se passer de l'incontournable palet d'or, du succulent Laurence au caramel beurre salé ou encore de l'inimitable calisson enrobé de chocolat. Venez ainsi découvrir l'ensemble des produits Puyricard dans nos boutiques et notamment aux Terrasses du Port, nouvellement implantée dans la cité phocéenne.
Avenue Georges de Fabry, FR 13540 PUYRICARD
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Chocolaterie de Puyricard - Shopping gourmand Aix en Provence - Via-selection.com
La Chocolaterie de Puyricard perpétue la tradition d'excellence instaurée par ses fondateurs il y a plus de 47 ans.
Premier artisan chocolatier à avoir reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, Puyricard est la référence dans le paysage de la haute gourmandise en Provence.
C'est sans conservateurs et sans aucun recours à la congélation que sont fabriquées toutes les douceurs de la maison pour ainsi garder l'authenticité des ingrédients de grande qualité qui sont utilisés.
Tout au long de l'année, chocolats, calissons, macarons, guimauves ou encore glaces naissent dans cet atelier qui a conservé les mêmes méthodes de fabrications artisanales depuis près de 50 ans.
Un vrai bonheur pour les yeux et les papilles !
Avenue Georges de Fabry - FR 13540 PUYRICARD
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Puyricard l'excellence des artisans chocolatiers en France, visite d'une boutique à Paris.
Puyricard l'excellence des artisans chocolatiers en France, visite d'une boutique à Paris.
A l'approche des fêtes, la chocolaterie de Puyricard transcende sa production
A l'approche des fêtes, la chocolaterie de Puyricard transcende sa production
Concours de la Chocolaterie de Puyricard-ESDAC 2013
Dans un besoin constant d'innover et de moderniser sa gamme de produit, la Chocolaterie de Puyricard a fait appel à de jeunes étudiants en design pour créer ceci : une boîte de chocolat prestigieuse devant contenir 200 pièces, une mascotte et un spot publicitaire.
Les étudiant en BTS design de produit de l'ESDAC ont relevé le défi, et le lauréat verra son projet, produit et commercialisé pour le grand public, dans un futur proche.
Découvrez quel(le) est cet(te) étudiant(e)...
Les oeufs praliné de pâques
En période de pâques, nous réalisons de délicieux oeufs en chocolat fourrés au praliné. Découvrez les étapes de fabrication de ces gourmandises dans notre chocolaterie à Puyricard à côté d'Aix en Provence. Les mains de nos chocolatiers s'affairent dans nos ateliers de fabrication...
Chocolaterie de Puyricard à Aix-en-Provence - Guide Sésame 2018
Le Chocolathé de Puyricard ... vivement conseillé à tous les fous de chocolat ! Cette véritable institution gastronomique aixoise a été la première entreprise agroalimentaire à obtenir le label Entreprise du Patrimoine Vivant en 2010. Venez découvrir la superbe boutique des Commerces de la Bastide qui renferme un salon de thé et un atelier de chocolat. Une maison recommandée par le Guide Sésame, guide local, gourmand et culturel en Pays d'Aix & Provence - -
Chocolaterie Puyricard*
Mr Roelands de la chocolaterie Puyricard nous parle de l'univers du chocolat
Nouvelles tablettes collection Pure Origine
Brésil Xingu, Vietnam et Vanuatu, 3 nouvelles origines, 3 nouvelles saveurs dans la collection !
Making of - Essayage de la robe en chocolat Puyricard par Laurence Roustandjee
La collaboration entre la Chocolaterie de Puyricard et le styliste Ben Brass, qui dure depuis 3 ans, s'est souvent illustrée par des créations originales et uniques.
La robe « Pump Up The Volume », composée de quelques 80 mètres de tubes, a nécessité plus de 150 heures de travail et 6 litres de chocolat pour remplir entièrement les mailles !
Laurence Roustandjee, présentatrice météo sur M6, défile avec notre robe pour la soirée d'inauguration du Salon du Chocolat de Paris le 29 octobre 2013 !
Talentisim Abtey HD
La chocolaterie ABTEY a été récompensée cette année par le trophée de la transmission d'entreprise réussie dans le cadre de la remise des Prix Talenti SIM (Société Industrielle Mulhousienne).
Anne Catherine ROEDEL a reçue son trophée des mains de Gilles Lesellier, Directeur Haut-Rhin de la Banque de France.
Source Article:
Reportage sur la section Chocolaterie
Chocolat CAPE
La chocolaterie à Madagascar
Petit aperçu du passage de Tanguy et Solène dans une plantation de vanille
SiropChoco - Chocolaterie Puyricard
Les 70 ans de la Chocolaterie ABTEY ....
Venez découvrir notre histoire au travers d'une visite de notre entreprise.
L'agroalimentaire : les métiers du chocolat
Zoom sur le chocolatier Cémoi/Jacquot. A Troyes, 7 bâtiments sont consacrés à la fabrication de bonbons et figurines. 1ere nouvelle, pour eux Noël est déjà fini au mois de novembre ! Ouvriers et cadres s'emploient en ce moment à préparer les chocolats de Pâques. Une occasion de voir sur les chaines de fabrication les métiers et qualifications de ses salariés. Extrait de l'émission « Terres de l'Aube » réalisé en partenariat avec la télévision locale Canal 32 en novembre 2011 (plus d'information sur ).
Netcacao devient la Chocolaterie de Provence
Sur le site de Saint-Menet la production de chocolat va redemarrer après 18 mois d'arrêt.
Début 2011 Netcacao déposait le bilan, aujourd'hui le groupe russe ICC et sa filiale UEM ont racheté l'usine. Les machines redémarreront avant le 15 juillet avec une quarantaine de salariés tous d'anciens Netcacao.Reportage avant la reprise Robert Papin , Emmanuel Zini
Craquer pour des chocolats grand crus
Craquer pour des chocolats grand crus, Téléjournal, Bertrand Hall