Recommended - Hamburg | Discover Germany
Cartoonist Calle Claus loves Hamburg's less conventional sides. His recommendations include the Schanzenviertel quarter, the Saal II bar, and FC St. Pauli's Millerntor stadium. Check it out in our video on demand!
Pico at the Kemp's Short-Documentary - Hamburg, Germany
Short-Documentary
filmed in Hamburg, 2007 at the Café Kemp's in Hamburg
Starring: Pico (Salvatore Martens), Kingsize Taylor, The Undertakers etc.
a short-documentary by Carsten Woike
Produced by: Andreas Bienst and Carsten Leu
Photographed, Edited by: Carsten Woike
Sound: Carsten Leu
Copyright 2010 by CWF
Gröninger Beer Bar, Hanseatic City of Hamburg, Germany
Techno Trip with Skober 001 - Hamburg, Berlin (Germany)
Soundtrack: Kevin de Vries - When Time Stops (Skober Remix) [Complexed Records]
Booking Worldwide: booking@oxygenprmanagement.com
Booking for North America: bookings@submergedartists.com
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Hamburg Germany
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Elbmeile Hamburg
tipdoo.de zeigt Ihnen die Elbmeile und vieles mehr aus der Metropolregion Hamburg
Ein Besuch in der Privatbrauerei Gröninger
„Wo man Bier braut, da lässt sich's gut leben! So lautet ein tschechisches Sprichwort. Wenn es stimmt, leben wir im Paradies: Mehr als 5.000 Biersorten und 1.300 Brauereien gibt es in Deutschland. Eine der kleinsten ist die Privatbrauerei Gröninger, die wir in Hamburg besucht haben.
Mehr zum Video:
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Idee, Video und Schnitt: Friederike Dejan und Yvonne Marx
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Verwendete Musik (via jamendo.com):
Interpret: Sonic Mystery (2009), Summer Breeze
Kategorie
Leute & Blogs
Lizenz
Standard-YouTube-Lizenz
Holsten Brauerei in Hamburg - Imagefilm - Gustav Seeland GmbH (4K Auflösung)
Filmproduktion über den Dächern Hamburgs!!!
Vor paar Wochen waren wir dabei und haben alles mit unser Kameras gefilmt. Zwei Tage bei #Carlsberg #Holsten #Brauerei und am Hafen in Hamburg Cruise Center.
Anlässlich des Umzugs der Holsten Brauerei, demontiert, hebt und transportiert unser Kunde GustavSeelandGmbH aus Hamburg 14 Tanks aus dem Gärkeller.
Produktion: studiowilkos.de
SAUFEN IN DER HÄRTESTEN KNEIPE DEUTSCHLANDS!
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#elbschlosskeller #hamburg #kiez #reeperbahn
Hamburg, Germany: Hoheluft-Ost, Eppendorf - Breitenfelder Straße - 4K (UHD/2160p/60p) Video
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Camera: Panasonic Lumix DC-GH5S
Lens: Panasonic Leica DG Vario-Elmarit 8-18 mm F2.8-4
Upload quality front videos: UHD (3840x2160) 30/60p, 80-100Mbit/s
Inside car sound recorded with: Zoom H4n Pro
Car Type / Autotyp: Hyundai i10 (64kW)
Rechtliche Hinweise:
Alle Aufnahmen entstanden anlassbezogen im Rahmen einer künstlerischen Tätigkeit als Videofilmer und Publisher und nicht zu Überwachungszwecken des Straßenverkehrs oder zur Verfolgung von Verstößen gegen die Straßenverkehrsordnung.
Das Kamerafahrzeug wurde im Rahmen der StVO bewegt und die zum Zeitpunkt der Aufnahme gültigen Vorschriften mit größter Sorgfalt beachtet. Sollten andere Verkehrsteilnehmer erkennbar gegen diese Vorschriften verstoßen, so tragen diese selbst die Verantwortung. Um den künstlerischen Wert der Aufnahmen nicht zu beeinträchtigen, wurden Kennzeichen zufällig vorbeifahrender Kraftfahrzeuge bewusst nicht unkenntlich gemacht. Dieses ist zudem auch grundsätzlich nicht nötig, da der Normalbürger von einem Kennzeichen aus keinen Rückschluss auf eine Person ziehen kann, Persönlichkeitsrechte werden demnach folglich nicht verletzt.
Die mitunter zufällig aufgenommenen Personen erscheinen ausnahmslos als künstlerisches Beiwerk gemäß § 23 (1) Absatz 2 KUG.
Die Kameras wurden in der Art fest am Fahrzeug montiert, so dass zu keinem Zeitpunkt durch deren Verlust Gefahr für andere Verkehrsteilnehmer bestand. Kameras und deren Hilfsmittel gelten als Ladung, StVO §22 wurde in der jeweils geltenden Fassung beachtet.
Sollte das Kamerafahrzeug zufällig auf Unfallstellen treffen, so wurde in keiner Weise die Zufahrt, die Rettung oder Versorgung von Unfallbeteiligten gefährdet. Es werden nur Aufnahmen veröffentlicht, bei denen dieses im Rahmen geltender Gesetze erlaubt ist. Ein grundsätzliches Verbot, Unfallstellen zu filmen und die Aufnahmen zu veröffentlichen, besteht nicht. Solange keine Personen, inbesondere hilfsbedürftige Personen, in ihren Rechten verletzt werden und keine Behinderung gemäß StVO/StGB erfolgt, können Aufnahmen im Rahmen der Panoramafreiheit und künstlerischer Tätigkeit beliebig und problemlos verwendet und veröffentlicht werden.
Die StVO finden Sie hier:
Rechtsfahrgebot/Fahrstreifenbenutzung:
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Restaurant Hamburg Zippelhaus tipdoo
Das Restaurant Zippelhaus in der Hamburger Altstadt.
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Hamburg, Germany: Groß Borstel, Eppendorf, Lokstedt - Nedderfeld - 4K (UHD/2160p/60p) Video
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Inside car sound recorded with: Zoom H4n Pro
Car Type / Autotyp: Hyundai i10 (64kW)
Rechtliche Hinweise:
Alle Aufnahmen entstanden anlassbezogen im Rahmen einer künstlerischen Tätigkeit als Videofilmer und Publisher und nicht zu Überwachungszwecken des Straßenverkehrs oder zur Verfolgung von Verstößen gegen die Straßenverkehrsordnung.
Das Kamerafahrzeug wurde im Rahmen der StVO bewegt und die zum Zeitpunkt der Aufnahme gültigen Vorschriften mit größter Sorgfalt beachtet. Sollten andere Verkehrsteilnehmer erkennbar gegen diese Vorschriften verstoßen, so tragen diese selbst die Verantwortung. Um den künstlerischen Wert der Aufnahmen nicht zu beeinträchtigen, wurden Kennzeichen zufällig vorbeifahrender Kraftfahrzeuge bewusst nicht unkenntlich gemacht. Dieses ist zudem auch grundsätzlich nicht nötig, da der Normalbürger von einem Kennzeichen aus keinen Rückschluss auf eine Person ziehen kann, Persönlichkeitsrechte werden demnach folglich nicht verletzt.
Die mitunter zufällig aufgenommenen Personen erscheinen ausnahmslos als künstlerisches Beiwerk gemäß § 23 (1) Absatz 2 KUG.
Die Kameras wurden in der Art fest am Fahrzeug montiert, so dass zu keinem Zeitpunkt durch deren Verlust Gefahr für andere Verkehrsteilnehmer bestand. Kameras und deren Hilfsmittel gelten als Ladung, StVO §22 wurde in der jeweils geltenden Fassung beachtet.
Sollte das Kamerafahrzeug zufällig auf Unfallstellen treffen, so wurde in keiner Weise die Zufahrt, die Rettung oder Versorgung von Unfallbeteiligten gefährdet. Es werden nur Aufnahmen veröffentlicht, bei denen dieses im Rahmen geltender Gesetze erlaubt ist. Ein grundsätzliches Verbot, Unfallstellen zu filmen und die Aufnahmen zu veröffentlichen, besteht nicht. Solange keine Personen, inbesondere hilfsbedürftige Personen, in ihren Rechten verletzt werden und keine Behinderung gemäß StVO/StGB erfolgt, können Aufnahmen im Rahmen der Panoramafreiheit und künstlerischer Tätigkeit beliebig und problemlos verwendet und veröffentlicht werden.
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From the Alster to the Elbe: Serviceplan Hamburg is moving
Eight years and 30-times the size: It began as the first external office of the Munich-based Serviceplan Group in 2006, with just seven employees in an office by Hamburg's Outer Alster Lake. It has since grown to over 200 staff and will start its next phase at the beginning of 2015 in the 4,000 square-metre historic office building Elbhof next to the Hamburg Baumwall. Serviceplan Hamburg's impressive growth so far and further expansion still in the pipeline means a move to a new, bigger office.
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Faktor 30 in acht Jahren: Was 2006 mit sieben Mitarbeitern als erster externer Standort der Münchner Serviceplan Gruppe an der Hamburger Außenalster begann, wird ab Anfang 2015 mit einer inzwischen über 200-köpfigen Mannschaft im ehemaligen Kontorhaus „Elbhof“ am Hamburger Baumwall auf mehr als 4.000 Quadratmetern fortgesetzt: Das erfolgreiche Wachstum und der geplante weitere Ausbau von Serviceplan Hamburg machen einen Umzug in neue, größere Büroräume nötig.
Alle Infos:
Pottkieker 2019 -Hamburgs größtes Kochfestival geht in die zweite Runde
Nach der aus dem Stand ausverkauften Premiere in 2018 wird die Rindermarkthalle am 31. März 2019 wieder Austragungsort für das Gipfeltreffen norddeutscher Spitzenköche sein. Insgesamt 9 Sterne strahlen dieses Mal beim „Pottkieker“ Kochfestival über dem gastronomischen Himmel St. Paulis. Neben etablierten Stars wie Karlheinz Hauser, Dirk Luther oder Thomas Martin (jeweils 2 Sterne) können sich Freunde des guten Geschmacks auf Kreationen von „aufgehenden Sternen“ wie Matthias Gförer (Gutsküche Wulksfelde), Jens Rittmeier (1 Stern, N°4 Hotel Navigare) oder den „Patissier des Jahres“ Marco d ́Andrea („The Fontenay“) und auf Sushi- Spezialist Heiko Stock freuen.
An insgesamt zehn Stationen können die Besucher zum Preis von 99 Euro nicht nur jeweils einen Gang genießen, sondern auch den von Deutschlands bekanntester Sommelière Natalie Lumpp ideal auf das Gericht abgestimmten Wein probieren. Für Freunde des gepflegten Craft-Beers werden die Experten von „Landgang“ ebenfalls jeweils ein passendes Food-Pairing vorbereiten.
Von 13 bis 19 Uhr ist alles genauso exklusiv wie inklusiv. Das Besondere an Hamburgs größtem Kochfestival ist die Nähe zu den Köchen. Wie man in 2018 sehen konnte: Es bleibt immer ein wenig Zeit für einen Schnack oder einen Tipp vom Profi. Hier kann man wirklich über die Schulter und in die Töpfe schauen. Unter anderem an einer Produktionstraße, wo live ein vollständiger Gang zubereitet wird. Oder bei der „gläsernen Wurstmanufaktur“ von Metzger ́s, wo die Besucher nicht nur sehen können, was eine gute Wurst ausmacht, sondern diese auch gleich probieren können. Für Fleischliebhaber besonders spannend dürften auch die „Dry Aged“ Präsentationen sein, wo Meatlover seltene Spezialitäten wie das legendäre Kobe-Rind oder das von einigen als „bestes Fleisch der Welt“ bezeichnete spanische Txogitxu probieren können.
Ganz neu ist in 2019 auch die exklusive „Dessert-Station“ von Marco d ́Andrea.
Wie schon in 2018 werden fünf Euro des Eintrittsgeldes für Kinderkochkurse von Hamburger Grundschulen in der „Marktküche“ genutzt, bei denen „Pottkieker 2018“-Köche wie Thomas Martin, Matthias Gfrörer, Dirk Luther und Karlheinz Hauser mit Kindern gesunde Gerichte zaubern.
Thomas Martin, Guide Michelin 2 Sterne-Koch im „Jacobs Restaurant“ und auch 2019 wieder dabei: „Der Pottkieker 2018 war eine ganz starke Veranstaltung -für die Besucher aber auch für die ganze kulinarische Szene in der Metropolregion Hamburg! Ich freue mich, nach dem tollen Erfolg in 2018 auch in 2019 wieder mit guten Kollegen und Kochfreunden dabei sein zu können. Toll finde ich natürlich auch, dass aus einem Teil der Einnahmen das Kochen mit Kindern in der Marktküche in 2019 fortgesetzt wird und wir damit gesunde Küche und nebenbei die Attraktivität des Kochens selbst an die Kleinsten weitergeben können...“
Jörg Meyer, Betreiber des E centers St. Pauli und offizieller Gastgeber: „Der erste Pottkieker war ein Riesen-Erfolg und hat die Messlatte sehr hoch gelegt. Wir sind uns aber bereits jetzt schon sicher, dass wir dieses Mal unseren Gästen noch mehr bieten werden. Wir werden die Themen Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit auf extrem schmackhafte Weise erlebbar machen. In Norddeutschland gibt es einfach nichts Vergleichbares.“
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Bildmaterial:
Alle Infos:
Sonntag, 31.März 2019, 13-19 Uhr.
Preis 99 Euro incl. 5 Euro für Kinderkochkurse. Alle Gerichte und Getränke inklusive.
Vorverkauf an den Kassen im E center St.Pauli in der Rindermarkthalle und unter rindermarkthalle-stpauli.de online zzgl. Service & Versandkosten.
Bisher bestätigte Köche:
Karlheinz Hauser: Süllberg. 2 Sterne Guide Michelin
Dirk Luther: Restaurant Meierei Dirk Luther. 2 Sterne Guide Michelin Thomas Martin: Jacobs Restaurant. 2 Sterne Guide Michelin
Lutz Niemann: Orangerie. 1 Stern Guide Michelin
Pierre Nippkow: Ostseelounge. 1 Stern Guide Michelin
Heiko Stock: Stock`s. Küchenchef und Inhaber
Jens Rittmeyer: No4 Hotel Navigare. 1 Stern Guide Michelin
Marco d` Andrea: The Fontenay. Chef-Patissier
Matthias Gförer: Gutsküche Wulksfelde
Über die Rindermarkthalle St. Pauli:
Getreu dem Claim „Hier schmeckt das Leben“, bietet die Rindermarkthalle 30 individuelle Konzepte rund um das Thema Genuss und Frische. Neben einem BUDNI, ALDI und der Bio Company, befindet sich im Erdgeschoss der historischen Halle ebenfalls Hamburgs größtes EDEKA Frischecenter, das auf seinen 4.500 Quadratmetern neben regionalen Produkten über 3.000 internationale Produkte, eine Getränkeabteilung mit über 50 Sorten Craft-Beer sowie eine besonders große Auswahl an veganen und glutenfreien Produkten präsentiert. Die Rindermarkthalle hat sich seit ihrer Eröffnung im September 2014 zu einem kulinarischen Hot- Spots Hamburgs entwickelt. Daneben locken jährlich wiederkehrende innovative Events wie der „Craft Market“, die Fahrradmesse „Velo“, der „Wintergarten St. Pauli“ oder das Lehmbaufestival.
rindermarkthalle-stpauli.de
Rothenburgsort auf NOA4 Hamburg
Mein Stadtteil-Rundgang bei NOA 4
Gewinner Deutscher Gastro-Gründerpreis 2018: UNDERDOCKS, Hamburg
UNDERDOCKS: Fisch-Fastfood mit Anspruch – die Retter der Fischbude
Neuer Kamp 13, 20359 Hamburg –
Fischbude neu erfunden: Zwei junge Hamburger Jungs zogen aus, um dem Fischbrötchen wieder Popularität zu verleihen. Mit Underdocks wollen Burhan Schawich und Samet Kaplan die gute alte Fischbude vor dem Aussterben retten und sie ins Zeitalter des #foodporn katapultieren. Schnell und gleichzeitig stilvoll füllen maritime Köstlichkeiten von Pulled Lachs Roll, Ceviche bis hin zu Backfisch & Chips die Teller. Die Jury überzeugte das sympathisch-freche Gründerteam, das mit seinem Gründungskonzept Innovation und Tradition vereint und authentisches junges Hamburger Hafenflair versprüht.
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis prämiert die besten Gründungskonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Der Wettbewerb wird initiiert und veranstaltet von orderbird ( dem Leaders Club Deutschland ( und der INTERNORGA ( Unterstützt und gefördert wird der Wettbewerb von den Branchenunternehmen Radeberger, VEGA, ETL ADHOGA, Laden Ein, Melitta, Concardis sowie der Gastro Academy. In diesem Jahr haben mehr als 460 Gastronomiegründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz an dem Startup-Wettbewerb teilgenommen. Weitere Informationen unter Als Medienpartner engagieren sich Food Service, die fizzz und der nomyblog für die Gründerinitiative für Gastronomen.
Weitere Information auf und
A Taste of Hamburg
A small video about my hometown Hamburg.
This is my first video, hope you like it.
I appreciate feedback in the comments.
A big thanks to my friends, who are seen in the video and who supported the project.
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Music: Reverie by Illenium feat. King Deco