Ruta Guijuelo
Turismo y ocio en Guijuelo, Salamanca: Ruta Guijuelo
Más información del local en:
MARCIAL CASTRO. Ibéricos de Guijuelo. Acorn-fed Iberian ham and cold meats
Versión abreviada de “Marcial Castro, una historia familiar”. Se trata de la visión que Clotilde Sánchez nos ofrece sobre su vocación: la cría del cerdo ibérico para la producción de excelentes productos ibéricos de Guijuelo: jamones, paletas, embutidos, etc. Clotilde, junto a sus hijos Manuel y Javier, dirige la empresa Marcial Castro, volcando toda su pasión en cada fase del proceso: la alimentación a base de bellota, la cría del cerdo en libertad en la dehesa, la curación exacta al aire de Guijuelo, etc.
Jamón ibérico de bellota. Así se elabora
Visitamos el secadero de la marca de productos de cerdo ibérico Castro y González en Guijuelo, Salamanca.
Si quieres conocer más detalles sobre el tema, te lo contamos todo en este post:
SELECCIÓN IBÉRICOS JULIÁN MARTÍN POR MAESTRO CORTADOR
JULIÁN MARTÍN, S.A. Ctra.Campillo, 68 Guijuelo (Salamanca) +34 923 58 00 07
David, maestro cortador de Julián Martín, aprovechando una visita a la fábrica de Ibéricos Puros de Julián Martín hace una selección de 50 piezas.
JAMONTURISMO JULIAN MARTIN
VISITA REDUCIDA DE JAMONTURISMO,
Ruta del Jamón (Turismo de la Diputación de Badajoz)
Badajoz alberga una ingente cantidad de tesoros arqueológicos, naturaleza imponente, senderos por descubrir, una riquísima gastronomía, gentes amables... ¡¡¡Descubre Badajoz con este vídeo!!!
Producido por Orange Productions y Colours Communication Group para Turismo de la Diputación de Badajoz.
El cerdo ibérico en libertad eljamondeguijuelo.com
Cría del cerdo ibérico.en la dehesa
La cría del cerdo ibérico en Guijuelo, en la dehesa disfrutan rebuscando entre la tierra, comiendo hierbas aromáticas y las bellotas que van calendo de las encinas.
Estos a la vez al estar en libertad realizan ejercicio lo que optimiza el desarrollo muscular del cerdo ibérico de Guijuelo.
Ruta del jamón
Carrera de Aracena a Jabugo
El buen jamón
via YouTube Capture
Presentación Jamones Julián Martín - Picking Málaga
Presentación Jamones Julián Martín en La Diosa
Julian Martin
Este vídeo versa sobre corte de jamón MARCA Julian Martin (GUIJUELO).
Jornadas del Cerdo Ibérico en Don Mauro - Julián Martín Segunda parte
Entrevista a los responsables de las Jornadas del Cerdo Ibérico en el restaurante Don Mauro en la Plaza Mayor de Salamanca.
Don Iberico (EN)
Don Iberico video presentation
doniberico.net
Sorteo Jamón Ibérico Puro de Bellota en Fitur 2011
Ganador del sorteo del jamón IBERICO PURO DE BELLOTA. Miguel Saldaña Egido de Madrid. Os ponemos la foto de la entrega que se la hicimos ayer por la tarde en la feria. Luego os subimos el video de You Tube del sorteo.
Os invitamos a que os hagais amigos para estar informados de próximas actividades y eventos.
I RALLY FOTOGRAFICO HERMANDAD DE JESUS DESPOJADO.avi
AUDIOVISUAL.
I Rally Fotógrafico Mª Stma. de la Caridad y del Consuelo. Celebrado el día 30 de septiembre. Entrega de premios el 10 de octubre a las 20h en el Centro Municipal Julián Sánchez El Charro.
PREMIOS:
CATEGORÍA INFANTIL:
Premios por TEMAS
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA NUESTRA PLAZA MAYOR
- IVÁN MARCOS ROMÁN
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA ANIMALES
- VEGA TAPIA BORREGO
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA COLORES
- JAVIER BARCO CUBAS
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA LIBRE
- ALVARO IZQUIERDO MOLÁS
PREMIO MEJOR COLECCIÓN
- IVÁN MARCOS ROMÁN
CATEGORÍA ADULTO:
Premios por TEMAS
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA NUESTRA PLAZA MAYOR
- FRUCTUOSO MANGAS RAMOS
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA ESCULTURAS
- GREGORIO MARTÍN POVEDA
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA EL RÍ TORMES
- FRANCISCO TOMÁS MANSO CRUZ
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA CALLES, PLAZAS Y RINCONES DE LA ZONA MONUMENTAL
- JUAN CARLOS GONZÁLEZ RÍOS
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA ANIMALES
- HELIODORO ORDÁS GÓMEZ
MEJOR FOTOGRAFÍA TEMA LIBRE
- MILA BORREGO GALÁN
Premio PRIMERA MEJOR FOTOGRAFÍA
- GREGORIO MARTÍN POVEDA
Premio SEGUNDA MEJOR FOTOGRAFÍA
- HELIODORO ORDÁS GÓMEZ
Premio TERCERA MEJOR FOTOGRAFÍA
- MILA BORREGO GALÁN
PREMIO MEJOR COLECCIÓN
- FRUCTUOSO MANGAS RAMOS
GRACIAS A LOS COLABORADORES del Rally:
Ayuntamiento de Salamanca, Diputación de Salamanca, Universidad de Salamanca, Universidad Pontificia de Salamanca, salamancacofrade.com, Caja Duero-España, El Salón del Café, El Corte Inglés, Avesal, Foto-Estudio Winzer, Julián Martín Embutidos (Guijuelo), Grupo Joven San Benito, Asociación A Tiempo y Fundación ADSIS.
¿Cómo cortar un jamón ibérico?
Cómo cortar jamón ibérico, cómo preparar el jamón antes de colocarlo en el jamonero, cómo colocarlo en el jamonero y sobre todo, los secretos del corte para poder degustar todo el sabor del jamón ibérico.
Puedes adquirir nuestros productos en:
soloibericos.com jamones de pata negra de huelva y badajoz
JULIAN MARTIN, S.A.
Empresa familiar fundada en 1933 fabricante de jamones y embutidos ibéricos. Venta directa.
China Network TV visita nuestras instalaciones en Jabugo (Huelva)
La televisión China Network TV ha visitado nuestras instalaciones en Jabugo (Huelva) donde ha descubierto los secretos de nuestro Jamón Ibérico Puro de Bellota.
THE SECRETS OF THE IBERIAN FLAVOR julian martin
THE REAL IBERIAN FLAVOR IS SOMETHING SO ONLY AND INIMITABLE, WHICH HIDES SECRETS THAT ONLY THE TRADITION AND TO BE ABLE TO DO OF A COMPANY FOUNDED IN 1933, CAN DISCOVER YOU.....