Foodie Tips at the Danish island Læsø (Laesoe)
The island Læsø is a Danish destination for food lovers. You can get wonderful shellfish and fresh fish and lots of other local produce especially in the summer time. Go to the many small stalls with local specialities, the fish mongers and boats in the harbors, and the local Læsø butcher to get ingredients for home cooking.
You can visit “Læsø Sydesalt” - in English “the Salt Works”. Salt is made by seething – a process where the saline ground water is heated in large iron pans until the salt crystalizes. At the “Salt Works” there are workshops and you can buy the very tasty salt.
In this video the cookbook author, food critique and writer Helle Brønnum Carlsen gives tips for how to get good tasty food at Læsø. All her life, she has visited Læsø several times a year.
One of the several local products is seaweed. Rie Toftlund has “Læsø Tang” and harvest local seaweed, dryes it and makes different products with different kinds of seaweed.
There are also several good places to have take away and to eat out.
Do not miss shellfish and fresh fish when visiting the island – it is a beautiful place to visit and to get into nature for walks, wild food gathering, horse riding, swimming and much more.
LINKS:
“Salt Works” at Læsø
“Læsø Tang” - seaweed
laesoetang.dk
”Mortens Fiskehandel”, Vesterø mortensfiskehandel.dk
Helle Brønnum Carlsen is judge in the local Chef competition with Norwegian Lobster “Jomfruhummerfestivallen”
Østergård B&B
Læsø Spisehus
Restaurant Vesterøl
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Læsø - a visit in the Land of Light, part 2
A visit onthe beautiful Danish island, Laesoe.
Læsø 2019 Drone HD
Læsø filmet med drone. Se Vesterø havn, Danzigmand, Stokken, Hedvigs hus med det flotte tangtag & Vesterø strand filmet i solskin samt aften. Oplev den fantastiske natur på Læsø set fra oven
Læsø - a visit in the Land of Light. part 1
A visit onthe beautiful Danish island, Laesoe.
Læsø Kur
Vesterø Havnekirke er blevet til Læsø Kur, et behandlings- og wellnesscenter, der udnytter Læsøs mineralholdige salt til gavn for især psoriasispatienter. På den måde medvirker Læsø Kur til at styrke og bevare Læsø som lokalsamfund.
Læsø Salt Day: UWC Short Course Denmark 2015 - Young Entrepreneurs for Change
July 25 - August 8th 2015 Denmark is hosting a UWC Short Course, where participants will be trained in social entrepreneurship and sustainability. It is done in collaboration with the EU and the learning platform CanopyLAB. To learn more about CanopyLAB or take free courses please visit canopylab.com
Læsø Tangtakets Hjemland - Olaf Rudolfsen - 2001
Læsø Tangtakets Hjemland - Produsert i 2001 av Olaf Rudolfsen. Den handler om øya Læsø i Danmark og var et samarbeidsprosjekt med Samarbejdsudvalget Læsø Turistforening. Videoen er i 4:3 format.
Læsø 2019
Lite videoklipp från Læsø havnefest 2019
Læsø Vlog 1
Tusinde tak for at I så med:)
Glæd jer til sidste del! Det er KONGE! - Dog ikke lige så meget som denne;)
KNUUS!
Læsø set fra luften Pentstrømmen
Urlaubserlebnisse auf Läsö
Willkommen auf Läsö
Wenn Sie in den Urlaub in einem Ferienhaus auf Läsö fahren, kommen Sie mit der Fähre an der gemütlichen Hafenstadt Versterö an. I dem stimmungsvollen Yachthafen können Sie frischgefangenen Fisch und frischgefangene Kaiserhummer kaufen. Läsö ist besonders für diese Spezialität bekannt und Sie können die Delikatesse auf der Terrasse Ihres Ferienhauses genießen. Dicht am Fährenhafen können Sie in einem Hafenbad baden oder von dem langen, kinderfreundlichen Sandstrand mit Dünen.
Vesterö hat ebenfalls viele Restaurants, Geschäfte und das Kurbad Læsø Kur (saltkur.dk) ist in einer ehemaligen Kirche eingerichtet. Hier können Sie unter anderem Salzbäder genießen und Wellness-Behandlungen bekommen.
Vom Hafen können Sie eine Fahrt mit Seadog ( unternehmen und Robben sehen oder vom Schiff aus angeln.
Spannendes Museum in Byrum
In der Hauptstadt auf Läsö, Byrum, können Sie eine schöne, rote Kirche, einen 17 Meter hohen Aussuchtsturm, der Læsø Tårnet und nicht zuletzt das interessant Museumshaus, Birch Nielsens, welches unter anderem eine Seefahrt- und Fischereiausstellung hat sowie ein Archiv und ein Geschäft, erleben.
Museumshof mit Bockwindmühle und Tangdach
Nahe der Hauptstadt Läsös, Byrum, können Sie den Museumshof „Museumsgården“, ( welcher ein schönes, altes Tanghaus mit meterdickem Dach ist. Innen können Sie erleben wie die Läsöbewohner im 19. Jahundert lebten. Außen vor dem Museum können Sie eine alte Bockwindmühle sehen, welche typisch für Läsö ist.
Salz vom Untergrund Läsös
Während Ihres Urlaubs im Ferienhaus aus Läsö, sollten Sie die bekannteste Attraktion Läsös, die Salzsiederei, Læsø Saltsyderi ( besuchen. Die Salzsiederei liegt in der Nähe des geschützten Naturgebiets Rønnerne. In den Siedehütten können Sie sehen, wie das Salz über das offene Feuer nach alten Siedetechniken gesiedet wird. Im dem dazugehörigen Geschäft können Sie Siedesalz und andere spannende Produkte für die Körperpflege kaufen. Sie können auch versuchen selber Ihr Salz zu sieden und bei einer interessanten Führung mitmachen.
Rønnerne – als Natura 2000 Gebiet ausgelegt
Das große Naturgebiet Rønnerne ist ein geschütztes Naturgebiet mit Heide und Strandwiese. Eine große Anzahl von Watt- und Entenvögel brüten und rasten hier. Der Untergrund enthält Wasser mit einem großen Salzgehalt, welches für die Salzproduktion bei Læsø Sydesalt hinaufgeholt wird. Besuchen Sie das einzigartige Naturgebiet mit dem Bus „Rønnerbussen“ oder machen Sie mit bei einem geführten Ausritt auf Isländer über die Rønnerne.
Berühmte Tanghäuser
Läsö ist auch für seine einzigartigen Tanghöfen mit Dächern aus meterdicken, getrocknetem Seegras. Neben dem Museumsgården können Sie unter anderem auch die schönen Tanghäuser Hedvigs Hus und Trollebo bei Österby sehen. Sie können auch ein Ferienhaus mit Tangdach auf Läsö mieten.
Minizoo und Kinderaktivitäten in Storhaven
Storhaven (storhaven.dk) ist ein gemütliches Ausflugsziel für Familien mit Kindern, wenn Sie Urlaub in einem Ferienhaus machen. Storhaven ist ein gemütlicher Hof mit zahmen Tieren, die man streicheln darf, ein Spielplatz, lustige Aktivitäten für Kinder und eine Kerzengießerei um nur einige Sachen zu nennen.
Österby – Kaiserhummer und Rhododendron
Den anderen Fischereihafen Läsös finden Sie in Österby. Hier können Sie frischgefangen Kaiserhummer kaufen und eine schöne, große Bronzeskulptur von einem Kaiserhummer auf dem Markt bewundern. Österby hat außerdem einen gemütlichen Yachthafen, Geschäfte und Restaurants, einen guten Badestrand und einen schönen Rhododendronpark (rhododendronpark.dk), welcher den ganzen Sommer über eine wahre Augenweide ist.
Einzigartiger Golfplatz bei Österby
Wenige Kilometer von Österby entfernt können Sie bei Læsø Seaside Golfklub (laesoe-golfklub.dk) Golf spielen. Der 18-Löchige Golfplatz liegt in einer sehr naturschönen Umgebung und wird von vielen Golfspielern als „Der beste Golfplatz Dänemarks“ bezeichnet. SONNE UND STRAND hat Ferienhäuser in Gehabstand von dem Golfplatz.
Einzigartige Natur auf Läsö
Besuchen Sie Stokken, eine 5 km lange Insel bei Vesterö Süd, mit einem sehr guten Sandstrand. Sie können nur zum Stokken gelangen indem Sie das etwas mehr als knietiefe Wasser überqueren. Erleben Sie auch das schöne Wald- und Heidegebiet, Læsø Plantage, wo Sie unter anderem Læsø Hundeskov (Hundewald) und Gateway Læsø mit Lagefeuerplatz, Trainingsgeräten und Ausstellungen über die Braune Biene, welche auf Läsö unter Naturschutz steht.
Kunst und Kunsthandwerk
Überall auf Läsö können Sie Kunsthandwerker besuchen, welche schöne Malereien, Keramiken, Gläser und vieles mehr herstellen.
SONNE UND STRAND hat 35 Jahre Erfahrung in der Vermittlung von Ferienhäusern und verfügt über private Ferienhäuser in allen Kategorien und Preisklassen. Sehen Sie unsere große Auswahl hier
Forellenangeln auf Laesø
Forellenangeln auf Laesø
Sailing to Læsø 2014
Best sailing trip with family
dias med billeder og musik fra læsø
en film jeg har lavet med billeder fra læsø og et nummer fra et af læsø's bedste bands eno men det er desværre gået i opløsning! :'(
The Ermine Street Guard Inspect salt making at the Lion Salt Works 2003
The Ermine Street Guard inspected salt making at the Lion Salt Works as part of the Salt 2003 demonstration day. Joining in with the salt making demonstration was Danish archaeologist Jens Vellev who excavated medieval salt making sites on the island of Laesoe, Denmark and helped create a working replica of a medieval salt house there, which now makes salt commercially at a working museum. Salt 2003 at the Lion Salt Works has been published as a paperback book by the Lion Salt Works Trust - Salt Works and Salinas, edited by Andrew and Annelise Fielding which includes descriptions of historic salt making sites in Colorado and Oregon, USA; Salin les Bains, France; Salinas de Annana, Spain; Germany and the ALAS project. The book features a free dvd containing a reconstruction of a Roman salt making site excavated at Nantwich, Cheshire created by Julian Baum of Take 27 a cgi company from Chester.
Tag Fat Finalist, Læsø Spisehus, Læsø Kommune
Læsø Spisehus
André Palsgaard, ejer
Kitty Palsgaard, ejer
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Jacob og Søren på udflugt ... til Læsø
I serien ”Jacob og Søren på udflugt” tager vi denne gang til Læsø, landets mindste kommune med omkring 1800 fastboende, men en ø med vokseværk - den er nemlig vokset med 3 km2 til 118km2 på bare ca. 50 år. Læsø er bl.a. kendt for huse med tang tag - og for at bevare denne særegne kulturarv, sættes der ihærdigt ind på at lægge nye tangtage. Den lokale Tænger, viser os hvordan man gjorde det i gamle dage. Vi hører også historien om en sølvskat, der pludselig så dagens lys i 1982 og vi hører om det ældgamle saltsyderi. Det hele er krydret med Jacob og Sørens underfundige humør - også når det offentlige toilet skal anmeldes - og udflugtens højdepunkt, nemlig madpakken skal indtages.
Padborg Park 27-05-2013 Læsø-holdet
Tag Fat Semifinalist, Læsø Fiskeindustri, Læsø Kommune
Læsø Fiskeindustri
Svend Ole Larsen, Adm. Direktør
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