ROCCA DI CASTAGNOLI - GAIOLE IN CHIANTI (SIENA) ITALIA
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Rocca di Castagnoli 2011 Stielle Gran Selezione Chianti Classico (The Wine Review - Ep. 103)
Today's wine comes to us from Tuscany, Italy: Rocca da Castagnoli 2011 Stielle Gran Selezione Chianti Classico, available at the Winery (and other fine wine stores).
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Una giornata con Rocca di Castagnoli
Cristiano Cini e Simone Loguercio, ci portano a conoscere Rocca di Castagnoli a Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Un’azienda appartenuta dapprima alla famiglia Tempi, che la rese grande già nel 1730, poi al Barone Ricasoli fino agli anni ’50 e adesso proprietà della famiglia Calì il cui obiettivo è quello di creare vini unici, riconoscibili per la loro tipicità rispettando ed esaltando il territorio.
Terre di Gaiole, grande successo la prima edizione
Terre di Gaiole
Grande affluenza di pubblico alla prima edizione di Terre di Gaiole l’evento organizzato dall’associazione omonima che porta in degustazione le etichette di uno dei comuni storici del Chianti Classico.
“A Gaiole abbiamo le più diverse espressioni della denominazione” – racconta Francesco Ricasoli, presidente dell’associazione viticoltori di Gaiole – “con una varietà di suoli notevolissima, da l’Arenaria ad una altitudine più elevata, fino al ciottolato vicino ad Arbia, nella parte più meridionale.“
Vini potenti con tannini muscolosi ma anche rossi più fini ed eleganti, sono le caratteristiche uniche dei vini di Gaiole, quattro diversi terroir rappresentati da produttori con la P maiuscola.
“Per me far vino significa scegliere una direzione delle mille possibili” – racconta Roberto Stucchi Prinetti, Badia a Coltibuono – “e percorrerla con un minimo di coerenza e logica. Lavorare con quello che rende il Chianti speciale, quindi solo le varietà tradizionali come Sangiovese, con selezioni massali poi Colorino, Ciliegiolo e Canaiolo.”
Un territorio quello di Gaiole in Chianti ancora selvaggio che oggi riscopre la sua unicità anche in vigne circondate da boschi.
“Significa essere isolati dal resto del mondo e quindi fare un biologico non contaminato” – racconta Guido Capua, Fietri – “noi siamo biologici da qualche anno, ed il nostro è un biologico protetto, proprio dalla vegetazione e dalle foreste che ci circondano.”
Quasi trenta le aziende in degustazione che sul territorio di Gaiole vanno dai 200 metri sul livello del mare fino ad oltre 600 metri.
“Il nostro Stielle 2014 si è rivelato una annata particolarmente buona” – racconta Alessandro Calì, Rocca di Castagnoli – “questo grazie anche all’altitudine in cui sono posizionate le vigne di questo vino. Stielle – Stelle proprio perché a 650 le uve sono ben ventilate, e questo ha permesso di preservare la qualità del prodotto stesso.”
Un panorama di etichette ricchissimo dai brrad storici ai neonati produttori, che fanno della sperimentazione il loro cavallo di battaglia.
“Noi siamo una azienda nuova” – racconta Andrea Rossi, Casanova di Bricciano – “per noi l’impegno più grande è quello di farsi conoscere per dimostrare che riusciamo a produrre vini di grande qualità.”
Non solo Chianti Classico, qui a “Terre di Gaiole” trovo, tra gli altrim anche un merlot in purezza che rappresenta i quattro caratteri identitari di famiglia.
“Si Chiama FATA: fuoco, acqua, terra, aria” – racconta Michele Monica, Borgo Casa al Vento – “questa annata, la 2015 auspichiamo di riuscire ad aprirla, per avere una pronta beva eccezionale, tra circa quindici anni.”
La direzione del Chianti Classico oggi è sempre più verso le peculiarità territoriali, vero valore aggiunto di una delle denominazione più conosciute al mondo.
“All’interno del Chianti Classico credo ci sia la forma di Sangiovese forse con la maggiore personalità” – Francesco Ricasoli, presidente dell’associazione viticoltori di Gaiole – “ma nello stesso tempo con la più grande bevibilità che si possa trovare non solo in Toscana, ma in tutta Italia”.
Castagnoli 4, Gaiole in Chianti, Italy HD review
Apartment Castagnoli 4 sells fast on our site. Castagnoli 4 offers pet-friendly accommodations in Gaiole in Chianti, just 327 feet from Castello di Meleto. Free private parking is available on site.
The kitchenette is equipped with a refrigerator. A TV is featured. Other facilities at Castagnoli 4 include a seasonal outdoor pool.
Peretola Airport is 28 miles away.
You can also enjoy FREE perks during your stay, like parking.
Castello di San Donato in Perano - Gaiole in Chianti
Ci sono luoghi che, per un insieme di fattori favorevoli, riassumono il significato di territori molto più ampi perché è in quei luoghi che la cronaca è diventata storia.
Il Castello di San Donato in Perano è uno di questi luoghi: domina dall'alto un'area dolcemente collinare della Toscana famosa in tutto il mondo per la suggestiva bellezza del suo paesaggio e per la qualità eccellente dei suoi vini: il Chianti.
E' situato tra i Comuni di Radda e Gaiole in Chianti e dal Castello si può avere il privilegio di godere di uno dei più bei panorami del Chianti: la torre di Montegrossi, la Rocca di Castagnoli, i castelli di Meleto, di Brolio e di Cacchiano, la torre di Barbischio, il maschio di Vertine, le alte cime del Monte Amiata...
Antiche Cantine - Rocca di Castagnoli - Siena
Nel Settecento, sotto la guida della famiglia Tempi, Castagnoli è una delle più celebri tenute della zona, come ben testimoniano i complimenti del Granduca Pietro Leopoldo che nel 1773, in visita nel Chianti, ne loda la gestione illuminata, sottolineando lo stato eccellente dei poderi e le ottime condizioni di vita dei contadini.
Alla fine del diciottesimo secolo, con l’estinzione della famiglia Tempi, Castagnoli passa ai Ricasoli. Nel 1924 l’azienda agricola Rocca di Castagnoli, assieme alle aziende più celebrate della zona, fonda il Consorzio del Vino del Chianti Classico.
Naturalmente, dall’epoca molto è cambiato: dal 1981, anno in cui si insedia l’attuale proprietà, sono stati effettuati importanti lavori di ristrutturazione alla villa e alla rocca. Sono stati anche introdotti moderni criteri di lavorazione sia nelle vigne sia in cantina. È stata creata una modernissima cantina di vinificazione, mentre le cantine della rocca medioevale sono state adibite all’invecchiamento in legno.
Seminario Veronelli Degustazione del 07 10 2009
Degustazione del vino Buriano Toscana 2003 dell'Azienda Agricola Rocca di Castagnoli di Gaiole in Chianti (Siena)
Castagnoli 3, Gaiole in Chianti, Italy HD review
Located in Gaiole in Chianti, Castagnoli 3 offers an outdoor pool. The property is 2.5 miles metres from Castello di Meleto. Accommodation will provide you with a patio and a seating area. There is a full a kitchenette with a refrigerator and kitchenware. Featuring a shower, private bathrooms also come with a bidet. You can enjoy garden view.
At Castagnoli 3 you will find a garden and barbecue facilities. The property offers free parking.
Florence Airport is located 62.1 miles away.
The village of Castagnoli in Chianti Tuscany Italy
In the old time it was a Rocca now reduced to a typical Tuscan village.Here they produce a good win Gallo Nero Chianti Classico.
Pablo Bisquera.
Castello di Vertine a Gaiole in Chianti (SI) Italia
Un castello che nel corso dei secoli è trasformato in un piccolo villaggio con una bellissima casa -torre. Zona di produzione di Vino Chianti Classico Gallo Nero. Pablo Bisquera
Castagnoli in Chianti Italy
A village on the hills nearby Gaiole in Chianti. A Zone in Italy where the best wine are produced.
I comuni storici del Chianti Classico
Percorso totalmente in asfalto, media difficoltà. Si visita il centro di Gaiole (partenza della famosa EROICA) per poi salire quasi verticalmente fino a Badia a Coltibuono. Arrivati nel punto più alto delle tappa ci si tuffa verso Radda in Chianti che con una piccola deviazione sulla strada principale è possibile visitare. Rimontati in sella si scende nuovamente verso Gaiole e poi si risale verso Castagnoli dove è possibile ammirare una delle più belle vallate coltivate a vigneto della zona. Nel giorno verso Castelnuovo si passa dal Castello di Brolio e Villa a Sesta. In questo itinerario è suggerita la visita alle cantine di Capannelle su prenotazione (Gaiole in Chianti) e all'enoteca di Rocca di Castagnoli. Inoltre una sosta a Radda in Chianti presso la Casa del Gallo Nero è fortemente consigliata.
Il Gusto del Cibo e del Vino nel Chianti
Il gusto del Cibo e del Vino nel Chianti
Organizzato dal Ristorante il Celliere a
e con i vini di Rocca di Castagnoli
proposto da Marco Bechi marcobechi.it
Marco Ricasoli-Firidolfi Proprietor - Vinícola Rocca Di Montegrossi, Chianti, Italy
An interview with Marco Ricasoli-Firidolfi: Chianti Producer, filmed in New York City, October 2014.
Rocca di Cispiano
winefarm agriturismo through the romantic tuscan hills, in Castellina in Chianti Siena. roccadicispiano.com info@roccadicispiano.com
L'URSEA ALLA ROCCA DI CASTAGNOLI
L'Ursea alla Rocca di Castagnoli, nel Comune di Gaiole in Chianti - Foto e video di Aldo Innocenti - ursea.it
VENDEMMIA IN DIRETTA PUNTATA 21 ROCCA DI MONTEGROSSI
VENDEMMIA IN DIRETTA P 21 ROCCA DI MONTEGROSSI
Un road movie sulla vendemmia, dove si coglie l’occasione della raccolta di uve in Chianti Classico e in Chianti per un racconto spiritoso e leggero sulle persone e sul vino. Leonardo Romanelli nelle vesti dell’esperto che viene sempre messo in crisi dall’esuberanza simpatica di Gaia Nanni. Le riprese e la regia sono di Simone Cartaginese.
Hotel Borgo Casa al Vento in Gaiole in Chianti, Italy
Casa al Vento is one of the most evocative medieval hamlets in the Chianti. Located in an area which offers a panoramic view on a wonderful landscape of vineyards, olive trees and woods, Casa al Vento allows to its guests enjoying relaxation holiday. The new space dedicated to Wellness offers intense emotions: vinotherapy, massages
The wine cellar is very modern and the tasting takes place in a welcoming room where you can learn all of the characteristics of the Chianti Classico produced at Casa al Vento. The room can be used for meetings and it is possible to organize
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Castello di Meleto's - Castle Gardens - Tuscany
Castello di Meleto's - Castle Gardens - Tuscany
The land of Castello di Meleto extend around the medieval town for about 2,470 acres: of these 300 are reserved for growing grapes. Sangiovese is the main varietal used in the production of the Chianti Classico DOCG. Other varietals planted in the '80s include Merlot and Cabernet, but since the late 90s there has been a process of replanting aimed at enhancing the traditional heritage of grapes in Tuscany, also introducing some white varieties such as Vermentino.
The soil is primarily composed of galestro, a chalky marlstone, alberese, a weathered sandstone and calcareous marl, from this arid and rocky soil the vines bring forth their best fruits, rich in natural aromas and fragrances.
Castello di Meleto produces primarily traditional Chianti Classico DOCG, a modern, intriguing Spumante Brut Rosè, two typical and distinct types of Grappa, an organic Extra Virgin Olive Oil as well as breeding the Cinta Senese breed of pig.
The Meleto vineyards produce about 6,000 kilograms of grapes per hectare, which is harvested partly by hand and partly by machine.
Great wines from great grapes. The Meleto Chianti Classico is a modern wine which still retains the traditional fine and elegant flavor. Our legendary Vigna Casi Riserva and the Supertuscans have a more intense structure, yet pleasantly full-bodied and persistent.