Botteghe Storiche - Tripperia di Vico Casana a Genova
Nel centro storico di Genova una bottega che sa di passato ma che continua la propria attività e tradizione anche oggi.
La Tripperia Casana si trova nel cuore della Genova medioevale e qui si cuoce e vende trippa dal 1890. Gli arredi del locale hanno più di cento anni , il pavimento è alla genovese, le pareti con le piastrelle originali , i tavoli in legno e marmo, gli sgabelli anch'essi originali e alle pareti diplomi e licenze testimoniano un'attività secolare.
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GENOVA, ITALIA. BAR BRITANIA 04/2018
es un bar en el centro de Genova, sobre la calle Vico della Casana n° 76 .
Botteghe storiche: Antica Tripperia La Casana - Genova
© 2004 Archivio Audiovisivi Città Metropolitana di Genova
Facendoci trasportare dal profumo di questo prelibato piatto genovese incontriamo in Vico della Casana l’antica tripperia una bottega molto amata dai genovesi.
La tripperia di Vico Casana ha più di duecento anni, con il bancone di marmo e le piastrelle bianche e nere ha ancora l’aspetto di una bottega della vecchia Zena.
Nella cucina ligure la trippa accomodata è un piatto tipico della tradizione.
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Genova Antica 2 Realizzato da B&B il vico di genova.
Genova antica meravigliosa! A chi piace guardate con calma i cambiamenti della città.
Genova Antica Realizzato da B&B il vico di genova
Genova Antica
A spasso per Genova
Giro turistico a piedi di un paio d'ore in una splendita città.
Botteghe storiche: Barberia Giacalone - Genova
© 2004 Archivio Audiovisivi Città Metropolitana di Genova
L’antica barberia Nata nel 1882 dal barbiere Giacalone è stata rinnovata nel 1922 dal figlio Italo in stile Art Decò, grandi Specchi, vetri colorati e tinte accese.
Nel 1992 la bottega è stata acquistata e restaurata dal FAI (Fondo Ambiente Italiano).
Per quasi diciassette anni il negozio è stato nelle mani del barbiere Emanuele Giugno, ma da quest’anno è passato a Tony Ferrante.
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Osteria Vico Palla, la Liguria in tavola
Non c'è ristorante a Genova che abbia in lista un maggior numero di piatti della tradizione ligure.
Per saperne di più:
STREET FOOD FEST 2015 - Genova
Storia di Genova per immagini 4 dal 1901 al 1910
Il Quarto di 10 filmati che offrono un excursus di come è cambiata Genova sino al 1970
Botteghe Storiche di Genova - Pasticceria Liquoreria Marescotti Cavo
Alla scoperta di antichi mestieri e prodotti eccellenti tra caruggi e piazzette del centro storico di Genova.
La Pasticceria Marescotti è stata fondata nel 1780 e ha preso il nome Marescotti nel 1906.
Si trova nel centro storico di Genova nella duecentesca loggia Gattilusio in via di Fossatello. Chiusa dal 1979 al 2008, Alessandro Cavo l'ha riaperta mantenendola così come era: arredi stile Carlo X di pregiata ebanisteria, ottoni, marmi e vetrine in cristallo, senza dimenticare la cassa National Cass Register.
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Unti e Bisunti 2: puntata 3 - GENOVA- Anticipazioni!
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Tour Botteghe Storiche di Genova
Riprende a Genova il Tour delle Botteghe storiche
Siamo Noi - Trattoria sociale Vico mele
La Trattoria sociale vico Mele, è il primo ristorante anti-crisi che ha aperto a Genova. La sua mission è quella di unire buona cucina e solidarietà, secondo l’idea che la tavola è il luogo ideale per riscoprire quella dimensione di convivialità e incontro che può arginare la guerra tra poveri.
Trogoli e Fontane di Genova
Un video imperdibile per chi ama Genova. Aurora Ferrari, maestra per tanti anni di scuola elementare, continua attraverso la pittura a portare avanti il suo insegnamento facendo conoscere e riscoprire angoli di Genova nascosta.
Tréuggi e Fontànn-e de Zena è una mostra pittorica con casuale, Aurora Ferrari attraverso lo stratagemma della pittura figurativa ci mostra le vicissitudini dei trogoli (lavatoi) e delle fontane di Genova: molte hanno cambiato luogo non esistendo più le piazze dove risiedevano originariamente, altre sono state restaurate e spostate, una storia affascinante, imperdibile per chi ama Genova.
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RISTORANTE PIZZERIA PUNTAVAGNO GENOVA (TUTTI PAZZI PER LA DOMENICA)
In Corso Italia 1 (Genova) il RISTORANTE PIZZERIA PUNTAVAGNO propone piatti di pesce freschissimo.
Il pescato del giorno è la base per prelibatezze e specialità, tra cui la zuppetta puntavagno e gli spaghetti puntavagno.
Questo SERVIZIO SPECIALE è realizzato da Sandro Scarrone per la trasmissione TUTTI PAZZI PER LA DOMENICA (in onda ogni domenica su Telegenova ore 14.30 - 17.00)
CONTATTI E RIFERIMENTI Sandro Scarrone, direzione@calcioliguria.com
SCORCI DI GENOVA ANTICA E NON
in giro per Genova con la vecchia sony
Genova, il cibo per strada...
Laura Monferdini dell'associazione ViadelCampo29rosso ci portarci in giro per Genova all'insegna della Poesia ma anche della Gola, privilegiando i luoghi a vocazione gastronomica.
Ti Porto nei Carüggi - GenovaQr
Video di presentazione dell'innovativo sistema di segnaletica turistica interattiva. 120 piastrelle di porcellana 100% Made in Italy, disseminate in 4 percorsi tematici, accompagnano turisti e croceristi dal Porto fino al Centro Storico. Alla scoperta del Patrimonio Unesco dei Palazzi dei Rolli, della Città Medievale fino a spingerci dentro i caratteristici Carüggi. Le piastrelle hanno dei Codici Qr e dei Chip NFC con i quali ricevere informazioni in due lingue, visitare virtual tour di monumenti solitamente chiusi, vedere videoguide in LIS (Lingua Italiana dei Segni) ed essere assistiti nella ricerca di un posto dove mangiare, dormire o semplicemente fare dello shopping nelle tipiche botteghe storiche di Genova.
Botteghe storiche: Bottega dello Stoccafisso - Genova
© 2004 Archivio Audiovisivi Città Metropolitana di Genova
La Bottega dello Stoccafisso dal 1936 è dedita alla vendita di stoccafisso e baccalà, da fuori si intravedono le vasche di marmo che tengono lo stoccafisso sott'acqua.
Entrando si nota subito lo “stocca” essicato appeso legato con spago, rinsecchito, in attesa dell’acqua che, risvegliatolo, lo preparerà a celebrare il matrimonio con i sapori della cucina genovese.
Vi sono inoltre grosse latte di tonno, olio, mostarda, olive, il tutto entro una cornice di piastrelle bianche, banchi in marmo e il profumo degli ingredienti genuini tipici delle botteghe storiche dei vicoli di Genova.
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