Rindchen's Weinkontor, Robin Gilis, Cave des Vins de Sancerre
Rindchen's Weinkontor: Interview mit Robin Gilis vom Weingut Cave des Vins de Sancerre, Loire, Frankreich, auf der Weinmesse VinoRell im Oktober 2011 in der Handelskammer Hamburg.
FOIRE AUX VINS DE SANCERRE
Une cave à Sancerre, dans les coulisses d'un grand vin - Le Berry
Les vins de Sancerre, mondialement reconnus pour leurs arômes inimitables, constituent un attrait incontournable du Berry. Le vignoble, étendu sur 3000 ha à l'ouest de la Loire est une succession de panoramas dont les couleurs varient au rythme des saisons. La grande majorité des vignerons du Sancerrois accueillent avec plaisir les visiteurs de passage, ils aiment partager leur savoir sur les vins de Sancerre !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retrouvez les vins de Sancerre sur BerryProvince.com :
CDT de l'Indre -- ADT du Cher, 2010, Licence Creative Commons CC-by-nd ( )
Rindchen's Weinkontor, Robin Gilis, Cave des Vins de Sancerre
Rindchen's Weinkontor: Interview mit Robin Gilis vom Weingut Cave des Vins de Sancerre, Loire, Frankreich, auf der Weinmesse VinoRell im November 2009.
La Moussière d'Alphonse Mellot, Sancerre 2010 - Épisode 71
Le Sauvignon blanc de la Loire est certainement un de mes vins préférés, ici on a un bon producteur réputé qui nous offre exactement ce qu'on s'attend de ce type de vin, fraischeur, minéralité, élégance...
Eric Louis, vigneron en Sancerre
Portrait de vigneron, documentaire sur Eric Louis, vigneron à Thauvenay aux Celliers de la Pauline, qui vous parle de son domaine et de ses vins, ainsi que de sa région qu'il aime tant faire partager.
Cave Eric Louis - Celliers de la Pauline à Thauvenay.
Ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 13h30 à 19h.
sancerre-ericlouis.com
Réalisation et montage : Caroline Chu
Cadrage et étalonnage : Pierre Carlier
Vente de vins de Sancerre.
Réaliser une sélection exemplaire sur le Sancerrois nécessitait de réunir plusieurs critères : donner un aperçu de l'expression la plus pure en sauvignon et rechercher le pinot noir dans son expression la plus aboutie. Avec le domaine Alphonse Mellot, l'amateur se réjouira de blancs d'une grande pureté aromatique et de rouges, vinifiés dans l'esprit Côte de Nuits : tous ces vins figurent incontestablement dans le cercle très fermé des grands vins de l'hexagone. Au domaine Paul Prieur, le vignoble se compose de plusieurs lieux-dits sur les trois types de terroirs du sancerrois : Terres blanches, Silex et Caillottes . Cette cuvée est constituée de l'assemblage de parcelles de sols et sous-sols variés, vendangées manuellement. La cuvée est toujours précise et nette, respectueuse des beaux arômes du sauvignon (bourgeon de cassis) avec un équilibre en bouche remarquable.Nous sommes heureux de vous présenter ces vins rares !
les vignes de Sancerre et Menetreol sous Sancerre
Survol du Sancerrois en drone
Lucien Crochet vins de Sancerre
Vendanges Domaine Lucien Crochet vins de Sancerre, Bué.
Vignoble de Sancerre, le temps des vendanges - Le Berry
Au mois de Septembre, les villages vignerons du Sancerrois s'agitent, dès le lever du jour... revoilà les vendanges !
Au cœur de cette prestigieuse AOC du Val de Loire, et dans un cadre exceptionnel, entre Loire et coteaux, vous pouvez, vous aussi, prendre part à cet exercice incontournable de la vie du vigneron. En mini-groupe d'amis, en couple, profitez d'un des week-end de découverte des vendanges organisés dans le cadre des vendagnes côté coulisses.
Toutes les infos sur vingobles-en-berry.com
Pour tout savoir sur Sancerre et son vignoble :
Vignerons de Sancerre
Extrait d'un documentaire sur la famille Bourgeois.
Un film réalisé par Thomas Roy-Laurent et produit par Beta Studio.
Dégustation Sancerre La Perrière - La Vignery
Découvrez un vin de Loire pas comme les autres, un grand classique de l'appellation Sancerre et du domaine La Perrière : La cuvée L'origine !
Vous pouvez la retrouvez dans tous les magasins La Vignery :
Ou sur le site internet :
Valap & Alphonse Mellot - Sancerre 2017
Issue des jus les plus nobles du domaine Alphonse Mellot, cette cuvée, assemblée par Olivier Poussier - Meilleur Sommelier du Monde 2000, illustre pour nous la parfaite représentation d’un grand Sancerre.
Un vin chargé d’histoire… réalisé pour Ventealapropriete.com.
Vues sur Loire : Jacky Blot, vigneron entreprenant
Sylvie Denis est à Husseau près de Montlouis. Elle est accueillie par un des viticulteurs qui ont su porter les vins de l’AOC sur les plus belles tables françaises et même du monde entier. Jacky Blot est installé depuis 25 ans et cultive maintenant 65 ha répartis en Montlouis, Vouvray et même Bourgueil. Une entreprise qui prospère, à condition d’avoir un esprit d’entrepreneur. C’est justement le cas de l’entreprenant vigneron.
Les invités
Jacky Blot
Vigneron installé à Husseau (Montlouis-sur-Loire) depuis 25 ans.
Aurélien Gil-Artagnan
Sommelier, « L’atelier des Sommeliers »
Les échappées
« La paulée des vins de Loire »
Chartres aussi se régale de la Loire. Depuis plus de trente ans, en cette institution du bien-vivre qu'est l'hôtel du Grand Monarque, la famille Jallerat fait couler les vins ligériens avec une Paulée qui réunit les meilleurs vignerons des 80 appellations qu'arrose le plus grand fleuve vineux de France.
« Le Vin Ligérien »
Jean Claude Bonneau, journaliste et aujourd'hui rédacteur en chef de la Revue Le Vin Ligérien, sillonne les villes et villages qui longent la Loire, à la rencontre des vignerons, de leur terroir et de leur savoir-faire. Son mot d'ordre : l'enthousiasme !
« Paysages Sancerre »
Découverte des paysages de Sancerre, l'un des plus plus remarquables paysages du Cher. Une ville perchée, des coteaux ... Le paysage sancerrois est né avant tout d'une histoire géologique. Une histoire aussi de vignobles qui auraient pu disparaître ....
Au domaine Eric Louis entre Pouilly-sur-Loire et Sancerre
Un instant au domaine Eric Louis à Thauvenay, entre Pouilly-sur-Loire et Sancerre.
Henri Bourgeois - Sancerre d'Antan 2014 - Sancerre - France
Francois Cotat, Chavignol, Sancerre
quintessentiallywine.com
The 100 Most Iconic Wine Estates
free video educational video series featuring Matthew Jukes
Francois Cotat, Chavignol, Sancerre, Loire, France
Francois Cotat makes the most extraordinary and unconventional wines in the world-famous region of Sancerre. With some incredible vineyards in the hamlet of Chavignol, namely Les Culs de Beaujeu, Les Mont Damnes and La Grande Cote, he makes the Sauvignon Blanc grape taste unlike anything else in the world.
Late-picking and use of oak are two unusual practices which he adopts, and this seems to focus the flavours and add richness at the same time as dragging chalky and stony minerality from his precipitous vineyards.
He also makes wines that age, which is never usually an option for the oft ephemeral variety. I have drunk Cotat wines of 15 and even 20 years of age and they are sensational. The richness of fruit with touches of greengage, talc, lime zest and nut oil is incredible.
Every region needs a maverick, but they are never normally the ones who make the best wines.
If you would like to taste Francois Cotat's wines then please e-mail me via matthew@quintessentiallywine.com and we will arrange it.
More of this series at quintessentiallywine.com .
matthewjukes.com
The Book '100 Most Iconic Wine Estates' by Quintessentially Wine & Matthew Jukes can be found here:
Sancerre : le vin biologique
10 avril 1997
La chambre d'agriculture de Bourges accueille demain l'assemblée générale de l'agriculture biologique du Cher et de l'Indre. L'occasion de faire un gros plan sur une production marginale, le vin biologique .Au pide des ceps de vigne, des pissenlits, des herbes, du mouron, une végétation qui est le signe d'une culture biologique. Interview de Christian DAUNY, viticulteur bio : produire bio ne coûte pas plus cher que de produire autrement... il faut juste surveiller, on ne traite qu'en cas de nécessité.... Précurseur, ce vignoble applique ces méthodes depuis 1964. Depuis, la mode des produits bio est arrivée, mais la viticulture est bien peu concernée. Interview de Benoît ROUMET, directeur du Bureau interprofessionnel des vins du Centre : ce n'est pas encore rentré dans l'esprit du consommateur français, mais des marchés à l'export comme l'Allemagne sont très demandeurs...Depuis le début de l'année, Philippe LESNE, technicien viticole apporte un conseil agronomique, indépendant des distributeurs de produits phytosanitaires. Interview de Philippe LESNE sur le cahier des charges de la production bio. A ce jour, la viticulture biologique ne concerne qu'1% des exploitations. Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
Abonnez-vous
Sancerre, le secret du vin blanc!
promenade avec Haruchan et Cachou, au pays des vins blancs, sur le chemin de Sancerre. 3 septembre 2011.