Clos-St-Louis Fixin Burgundy France
A tour and visit with Fixin producer Philippe Bernard in Burgundy, France.
Côte de Nuits Fixin Domaine Naddef
Présentation d'un grand vin rouge de Bourgogne sur l'apellation Fixin.
Marco BERTOSSI nous devoile les subtilités de ce Fixin.
Le cépage est ici le Pinot Noir.
Retrouvez tous nos conseils d'achat vin sur notre site :
jecreemacave.com
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Pommard 'Clos des Epeneaux'
Pommard 'Clos des Epeneaux'
Vinoniek krijgt zin in een Bourgogne met karakter en stelt je voor aan:
1991 Pommard 'Clos des Epeneaux', Comtes Armand
Deze wijnen zijn op dit moment nog niet in Nederland verkrijgbaar.
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Domaine de la Vougeraie - Corton Le Clos du Roi Grand Cru
A family estate uniting a collection of the most prestigious, historical vineyards in Burgundy, the winery strictly adheres to organic and Biodynamic farming in order to achieve a balance between the earth, the plant and humanity, with the goal of drawing the best from the terroir. Faithful to its origins in the Cistercian traditions that defined Burgundy, Vougeraie honors the inseparable bond of wine and Burgundy since time immemorial.
Jason Kallsen explains the Côte de Nuits, the northern half of Burgundy's Côte d'Or
Sommelier Jason Kallsen, founder and owner of Twin Cities Wine Education, quickly explains the difference between the Pinot Noirs of the Côte de Nuits, which is the northern part of Burgundy's Côte d'Or.
For more information on Twin Cities Wine Education visit twincitieswine.com. Thank you!
Domaine Louis Latour - Domaine Latour 2011 - Aloxe Corton 1er Cru - France
2008 Ladoix Blanc Corton Andre - 21st April 2015
Caspar Bowes of Bowes Wine tastes a rather superannuated white burgundy and is pleasantly surprised
HV Wines - Nts St Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix '99 Chevillon Chezeaux
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Domaine Françoise ANDRÉ - Dégustation Corton Grand Cru par SERGE DUBS
Dégustation d'un grand vin de Bourgogne, le Corton Grand Cru 2011 du Domaine Françoise ANDRÉ avec Monsieur Serge DUBS (Meilleur sommelier du monde) et Lauriane ANDRÉ (viticultrice)
Tasting of a great Burgundy wine, Corton Grand Cru 2011 from Domaine Françoise ANDRÉ with Serge DUBS (world's best sommelier) and Lauriane ANDRÉ (winemaker)
domaineterregelesses-francoiseandre.com
Burgundy Vineyards.mov
Get a view of Laurent Delelee touring the Cote de Nuits vineyards of Burgundy, visiting the Clos de Vougeot castle and a local winery for a wine tasting. Bravo Laurent!
Domaine Alain Burguet Vendanges 2017
Domaine Alain Burguet Vendanges 2017
Grenouille d'hiver (Winter Frog).mp4
Benjamin, a French winemaker, has just lost his wife to a long illness. He feels there is only one way for him: death. But a young Japanese woman, coming specifically to taste his wine, gently brings him to mourn the death of his wife in a more positive way - via a series of symbols and exchanges between their two cultures.
Napa Valley Film Festival, Nov 9-13, 2011
Film. Food. Wine. Catalysts for Conversation.
Interactive Guide -
Passes -
Festival Details -
Présentation de Volnay-Santenots 1er Cru, Cuvée Gauvain
Jean-David Camus et Alain Serveau, directeur technique de la Maison Albert Bichot, vous présentent le Volnay-Santenots 1er Cru, cuvée Gauvain, une des 5 cuvées sélectionnées en 2011 pour un achat collectif sur le site hospices-beaune.com
La cuvée Gauvain correspond au climat classé 1er Cru des Santenots du milieu à Volnay. Cette année, les tannins sont assez fermes, de par des faibles rendements, mais restent soyeux et enrobés, d'une grande délicatesse typiquement volnaysienne. On retrouve ainsi les caractéristiques qui plaisent aux amateurs de bourgognes rouges élégants et racés où le pinot noir exprime ses nuances lorsqu'il est issu de terroirs reconnus.
Retrouvez les fiches techniques des 5 cuvées sélectionnées en 2011 sur notre site
Domaine Michel Gros, Hautes Côtes de Nuits, Fontaine Saint Martin
The vineyard, a monopoly of 7 hectares, is situated in Arcenant about 5km from Nuits-Saint-Georges at 350-400m. It’s Michel Gros’s ‘baby’ where he has planted 3 hectares of Chardonnay and 4 hectares of Pinot Noir. It’s a East facing parcel like the Côte de Nuits. Because of the altitude is is harvest about a week later than Vosne-Romanée. Michel describes the subsoil as similar to the top of the hill of Corton (Oxfordian period).
Michel describes Fontaine Saint-Martin red as wild, a bit like the landscape. Deep and strong. The white is comparable with Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses.
Présentation Frédéric MAGNIEN
Bourguignon de naissance, Frédéric représente la 5ième génération vigneronne de la famille Magnien à Morey-Saint-Denis. Il puise son savoir et son apprentissage de la vigne aux côtés de son père Michel Magnien, puis il élargit ses connaissances en travaillant en Californie chez Josh Jensen du Domaine Calera. Il continu sa formation en Australie au Domaine Bannock burn Vineyards puis revient en France pour obtenir son diplôme d'œnologie à l'université de Dijon.
En 1995 il prend une des plus importantes décisions de sa vie en créant une Maison de Négoce à son nom : FREDERIC MAGNIEN.
Son but est d'abord de sélectionner des parcelles essentiellement de vieilles vignes (plus de 40 ans) afin de vendanger des raisins de très haute qualité, à maturité optimum, parmi les plus nobles appellations de la Côte de Nuits. Puis il les vinifie dans les mêmes conditions et avec la même philosophie afin que les appellations expriment leur vraie différence sans influence matérielle et humaine.
Palate Fine Wine Video Blog: '06 Faiveley Mercurey Burgundy
This is a great Burgundy for the price. It really over delivers for the under $30 price point.
Qwine.ch - WinePasseport
qwine.ch/de
Frédéric ESMONIN, Gevrey Chambertin
Vinhos da Borgonha - Chablis
Entenda um pouco mais sobre as apelações de origem controlada do vinho produzido em Chablis.
BORGONHA WINE TOUR: bitly.com/borgonha_wine_tour
Mais viagens enogastronômicas: vidaboaviagens.com.br