Visite à Cléron, le plus beau village de Franche-Comté. Intervenants : Romain Parreaux, animateur France Bleu, Claude de Monterichard, propriétaire du château, Florent Grillet, président de l'association des amis du musée du tacot, Vincent Girard, agriculteur, Patrick Chanudet, responsable commercial - Hameau du fromage, Jean-Luc Perrin, directeur délégué général - Fromagerie Perrin. Reportage : F. Buridan, J-M Bohé, T. Hardy, M. Bouchaour, M. Loir.
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Carnet de Noël en Franche-Comté : le morbier à Cléron
Bérengère Desmettre, blogueuse, vous fait découvrir la Franche-Comté autrement. Série à retrouver sur
FILM PRESENTATION FROMAGERIE JEAN PERRIN
Film présentation fromagerie Jean PERRIN. La passion du métiers de fromager et le respect des traditions séculaires au service de la SAVEUR et de la qualité
Pas de robot de traite dans la filière Comté
L'Union Européenne interdit le robot de traite dans la filière Comté. La décision suit une demande des professionnels, soucieux de conserver le cahier des charges d'une filière exemplaire. Avec Claude Vermot-Desroches, Président du Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté et Jean-Luc Perrin, responsable de la fromagerie de Cléron.
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Alexandre, Directeur technique de la fromagerie | Lidl France
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