Comiendo Canelones Caseros + Historias de la Vida en Argentina
Para este video nos pusimos a cocinar unos ricos canelones caseros de dos maneras: canelones con salsa roja rellenos con espinaca, mozarella y chorizo, y canelones con salsa blanca rellenos con espinaca, ricotta y jamón. Mientras cocinabamos, compartimos una picada de focacha, jamón y queso, y probamos dos vinos nuevos: uno de Argentina y otro de Cerdeña/Sardegna en Italia. Y por último, para el postre, preparamos panqueques con dulce de leche, crema de chocolate y almendra, crema chantilly, fresas, y un ingredient secreto! Esperamos que disfruten este video de cocina y también las historias de mi padre, Daniel!
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Comiendo Canelones Caseros + Historias de la Vida en Argentina:
¡Hola todos! Gracias por mirar este video que es parte de nuestra serie Cocinando con Daniel, donde mi padre comparte historias y cocina comidas típicas de Argentina y otras partes de Latinoamérica.
Esta serie comenzó con la idea de filmar los asados argentinos que hacíamos aquí en casa durantes los fines de semana. Ricos asado con los clásicos como chorizo, bife de lomo, bife de chorizo, vacio, asado de tira, y entraña...en fin, un poco de todo! Y para acompañar siempre una picadita y unos buenos vinos argentinos.
De ahí empezamos a cocinar otras comidas argentinas como milanesas, pizzas, pastas, empanadas, puchero, locro y más. Estas son todas comidas argentinas que ustedes nos pidieron en los comentarios, así que se las preparamos con gusto!
Ahora estamos empezando a experimentar con platos de otros países de Latinoamérica. Ya hemos preparado unos platos peruanos, pero digannos que otros platos quieren ver. Sus sugerencias son bienvenidas.
Aquí les dejamos la lista de todos los videos que hemos filmado en esta serie: Cocinando con Daniel. Esperamos que los disfruten:
Música: