Fundacion Cabrales Cueva Exposicion Queso Cabrales

Elaboración del Queso de Cabrales por Nacho Sandoval en 2002

Este es mi primer documental realizado en 2002; Elaboración del Queso de Cabrales, en el que hacemos el recorrido desde el incomparable entorno natural del concejo de Cabrales y los Picos de Europa, hasta el proceso de elaboración actual, en la quesería La Llosa, de Juana Alonso Mier

Se ha venido mostrando a los visitantes, del Museo en 4 idiomas, con la voz del grandísimo periodista de Radio Nacional de España (RNE) y Premio Ondas, Primitivo Luengo, amigo de la familia de toda la vida.

Uno de los momentos más destacados, y que se puede ver en el vídeo, fue cuando organizamos para National Geographic Tv la elaboración del queso de Cabrales, dentro de la propia cueva, en la majada exposición, con la elaboradora Maruja Martinez Noriega, que también grabé y fotografíe.

Durante mi etapa como coordinador general de la Fundación Cabrales en 2002-2003, siendo su presidente Antonio Rojo. Potenciamos el Museo Cueva Exposición del #quesodecabrales Cueva El Cares. Museo donde se puede ver las diferentes fases en la elaboración del queso. Ubicado en plena naturaleza a la salida de Arenas de Cabrales, dirección Bulnes, tiene a su piés una balsa del río Cares que invita a la relajación.

La misión era dinamizar la Fundación y generar valor y notoriedad al entorno. Desarrollamos el aula didáctica interactiva ‬para dar a conocer el entorno, naturaleza y fauna en el que se produce y madura uno de los mejores quesos del mundo.

Visita a una cueva de la Fundación Cabrales | Asturias #1

En la cueva-exposición Cabrales, iniciativa de la Fundación Cabrales, se puede aprender todo lo relativo al queso de Cabrales. Su visita consta de dos partes
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Descubre el paraíso del Queso Cabrales en Asturias

Aprovecha la oportunidad de conocer la Cueva exposición del Queso Cabrales ubicada en Arenas de Cabrales al Oriente de Asturias, en donde podrás apreciar el proceso de elaboración del primer queso con Denominación de Origen protegida en España.
No te pierdas esta fantástica experiencia de probar este delicioso queso in situ.

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Música | Grizzly616 - Hej Rozmaring

CUEVA EXPOSICIÓN DEL CABRALES, CANGAS DE ONÍS Y LA RIERA