Museo de la Miel, Rancho Cortesano. Jerez de la Frontera, Cádiz
La miel es el alimento más energético que nos proporciona la naturaleza. Es una fuente de energía rápida y saludable aunque se debe tener cuidado en caso de diabetes o tener sobrepeso o estar siguiendo una dieta de adelgazamiento y los bebés de menos de 18 meses no deben tomarla. Entre sus propiedades más destacadas resalta su poder antibacteriano. Para uso externo nos puede servir para curar heridas y quemaduras, así como, para cuidar las úlceras de los diabéticos, especialmente la de los pies. Por su efecto sedante es un buen aliado en casos de estrés, nerviosismo o insomnio. También nos ayuda con nuestro aparato digestivo, contribuyendo a regular nuestro tránsito intestinal, prevenir y curar enfermedades bacterianas del intestino y úlceras de estómago. Por último, otra de sus aplicaciones es la coméstica.
Cooperativa Campo Museo de la Miel Rancho Cortesano
miel@ranchocortesano.net
Fuentes:
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MUSEO DE LA MIEL RANCHO CORTESANO JEREZ (1/2)
MUSEO DE LA MIEL RANCHO CORTESANO JEREZ DE LA FRA (1/2)
PRESENTANDO A LAS ABEJAS
Rancho Cortesano. Jerez de la Frontera. Cádiz
La Sociedad Cooperativa Andaluza “Campo de la Miel” es una empresa familiar dedicada a la recolección y comercialización de productos apícolas tales como miel, polen, jalea real, meloja, cera y propóleos. Comercializa todos estos productos con la marca “Rancho Cortesano”. Han creado el “Museo de la Miel y las Abejas” para dar a conocer la apicultura en la historia del ser humano, el fascinante mundo de las abejas y los beneficios que aporta a nuestra salud.
Además, Rancho Cortesano cuenta con el proyecto Comedor-Restaurante del Huerto Eco con el que pretenden dar a conocer la relación directa que existe entre los alimentos y la naturaleza, el medio ambiente y el Huerto.
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MUSEO DE LA MIEL RANCHO CORTESANO
Entrega de premio al Rancho Cortesano, Museo de la Miel y las Abejas
Introducción para conocer al Rancho Cortesano, vídeo dónde se profundiza más en detalle su labor diaria, entrega del premio y parte del discurso (me quedé sin memoria...)
Un día en el Rancho de la Miel de Jerez de la Frontera (Cádiz)
Hola, mi nombre es Cristina. Bienvenidos al Museo de la Miel y las Abejas del Rancho Cortesano en plena campiña jerezana. Disfrutamos de un día buenísimo, desde visitar las abejas, aprender sobre el mundo de la apicultura, hacer talleres de velas y envasados... y, por supuesto, comer una apetecible comida que tenemos aquí, en nuestro restaurante.
Una visita guiada por el Museo de la Miel consta, primero, de conocer una colmena sin abejas. Vemos como la abeja fabrica la cera, recolecta el polen, fabrica la jalea real, el propóleo... vemos las propiedades del veneno. También vemos la miel, cómo la fabrica la abeja, de qué parte de la flor recolecta el néctar y cómo después en su organismo lo transforma en miel, con enzimas y sustancias... Todo eso lo vemos en la primera parte. Después seguidamente vamos a probar la miel directamente del panal, y también realizamos catas de mieles monoflorales, para ver la diferencia entre unas mieles y otras. Vemos la diferencia de color, el sabor, las propiedades de las mieles monoflorales y multiflorales, de todas ellas... También probamos productos elaborados con miel, milhoja con nueces, milhoja con sidra, chocolate con miel... y también tomamos un té verde con hierbabuena, y por supuesto, miel.
Una vez que terminemos de degustar estos maravillosos productos de la colmena, estaremos dispuestos para ponernos el traje de auténtico apicultor, que consta de pantalones, escafrande y guantes. Ataviados con el traje vamos al colmenar, donde en vivo y en directo, sin ningún tipo de cristal ni nada, vemos a las abejas... como si fuera un documental, pero viviéndolo en directo.
Vemos la importancia de la abeja en el medio ambiente, en la polinización de las flores... y apreciamos de cerca lo que es el panal, con todo lo que hemos visto antes en los productos de la colmena, por ejemplo el polen, el propóleo, vemos las abejas cómo trabajan ... incluso podemos ver nacer una abeja. Aquí todo el mundo cuando llega al Museo de la Miel lo primero que piensa es que la abeja pica y hace miel, pero cuando se va, piensa que la abeja es importantísima para el medio ambiente, trabaja en equipo... enseñamos valores a niños, adultos, a todos, que merece la pena tener en cuenta.
Lo siguiente que hacemos es llegar aquí y trabajar en equipo como trabajan las abejas. Soltamos los equipos, cada uno pone el equipo en su sitio y después estaremos dispuestos para hacer un taller de velas y barros. El taller por supuesto se hace con cera virgen, sin ningún tipo de parafina o mezcla como las que tenemos en casa. Una vez que terminemos esta actividad, que termina sobre las 14h, estaremos dispuestos para pasar a nuestro restaurante, de comida ecológica y saludable.
La cocina que tenemos es una cocina vegetariana, toda ecológica. Aquí jugamos con una infinidad de platos, y me gustaría animar a la gente que se animara a venir y nos conociese. Tenemos una carta extensa, con un autoservicio de ensaladas y una carta bastante amplia en el segundo plato, como una lasaña de verduras, canelones, albóndigas vegetales, revueltos, pisto con verduras frescas recién cogidas de la huerta. Todo el que viene repite porque suele gustar mucho.
MUSEO DE LA MIEL Y LAS ABEJAS RANCHO CORTESANO
VODAFONE CON MUSEO DE LA MIEL Y LAS ABEJAS RANCHO CORTESANO
MUSEO DE LA MIEL Y LAS ABEJAS RANCHO CORTESANO, JEREZ (CADIZ) ANUNCIO VODAFONE EN CANAL SUR ANDALUCIA
Museo de la Miel - Rancho Cortesano TV Japonesa
La TV Japonesa nos visitó en el Museo de la Miel en 2007. Jerez de la Frontera.
Museo de la Miel - Rancho Cortesano Visita Guiada (2/3)
Museo de la Miel - Rancho Cortesano Visita Guiada 2005. Jerez de la Frontera.
MUSEO DE LA MIEL, JEREZ DE LA FRONTERA CUARTILLO
apicultura museo de la miel, Arzua
Museo de la miel (Montroy) - Colegio San Enrique
Los últimos de 3º y 4º de Primaria del Colegio San Enrique, de Quart de Poblet, Valencia, visitan el Museo de la miel de Montroy MUVAMEL.
Un lugar maravilloso donde los niños aprenden cómo hacen miel las abejas, y la vital importancia de estos insectos, las múltiples cualidades de la miel, el propóleo, la cera, la jalea real... Así como su forma de vida en comunidad, su jerarquía con la abeja reina, obreras o zánganos.
Una oportunidad maravillosa de aprender, manipular, oler y descubrir que incluye un taller sobre cómo realizar velas.
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Vídeo realizado por el profesor Francesc Vicent Nogales Sancho, maestro del colegio San Enrique, de Quart de Poblet.
Música Walk on Water (Thirty Seconds to Mars)
Reportaje Aula Museo Abejas del Valle
Reportaje que hicieron para CUATRO
Museo de la Miel de Málaga en Colmenar
Excursion museo miel y abejas
Excursión del Primer Ciclo del CEIP Antonio Machado al Rancho Cortesano Museo de la miel y las abejas en Jerez de la Frontera
(23/02/2016)
Museo de las abejas Urretxu
Hecho en Cádiz - Pure Miel
El museo Aikur de Urretxu nos da a conocer el mundo de las abejas
Además de visitar el museo de las abejas, 'Sustraia' también se ha acercado a conocer la primera miel con etiqueta Eusko Label.