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Florence, Tuscany, Italy, Europe
Florence, is the capital city of the Italian region of Tuscany and of the province of Florence. It is the most populous city in Tuscany, with approximately 370,000 inhabitants, expanding to over 1.5 million in the metropolitan area. Florence is famous for its history. A centre of medieval European trade and finance and one of the wealthiest cities of the time, Florence is considered the birthplace of the Renaissance, and has been called the Athens of the Middle Ages. A turbulent political history includes periods of rule by the powerful Medici family, and numerous religious and republican revolutions. From 1865 to 1871 the city was also the capital of the recently established Kingdom of Italy. The historic centre of Florence attracts millions of tourists each year, and Euromonitor International ranked the city as the world's 72nd most visited in 2009, with 1,685,000 visitors. It was declared a World Heritage Site by UNESCO in 1982. Due to Florence's artistic and architectural heritage, it has been ranked by Forbes as one of the most beautiful cities in the world, and the city is noted for its history, culture, Renaissance art and architecture and monuments. The city also contains numerous museums and art galleries, such as the Uffizi Gallery and the Pitti Palace, amongst others, and still exerts an influence in the fields of art, culture and politics. Florence is also an important city in Italian fashion, being ranked within the top fifty fashion capitals of the world; furthermore, it is also a major national economic centre, being a tourist and industrial hub. In 2008, the city had the 17th highest average income in Italy. Florence lies in a basin formed by the hills of Careggi, Fiesole, Settignano, Arcetri, Poggio Imperiale and Bellosguardo (Florence). The Arno river and three other minor rivers flow through it. Tourism is the most significant industry in central Florence. From April to October, tourists outnumber local population. Tickets to the Uffizi and Accademia museums are regularly sold out and large groups regularly fill the basilicas of Santa Croce and Santa Maria Novella, both of which charge for entry. In 2010, readers of Travel + Leisure magazine ranked the city as their third favourite tourist destination. Studies by Euromonitor International have concluded that cultural and history-oriented tourism is generating significantly increased spending throughout Europe. Florence is believed to have the greatest concentration of art (in proportion to its size) in the world. Thus, cultural tourism is particularly strong, with world-renowned museums such as the Uffizi selling over 1.6 million tickets a year. The city's convention centre facilities were restructured during the 1990s and host exhibitions, conferences, meetings, social forums, concerts and other events all year. Florence has approximately 35,000 hotel beds and 23,000 other accommodation facilities (campsites, guesthouses, youth hostels and farmhouses), giving potential for overall stays to exceed 10 million visitor/nights a year. Visitors also include thousands of day-trippers brought in by cruise ships (to Livorno) and by road and rail. In 2007, the city ranked as the world's 59th most visited city, with over 1.729 million arrivals for the year. It has been estimated that just under one-third of tourists are Italians, the remainder comprising Americans (20%), Germans (13%), Japanese (8%), Britons (7.8%), French (5.7%) and Spaniards (5%). Florence has a legendary artistic heritage. Cimabue and Giotto, the fathers of Italian painting, lived in Florence as well as Arnolfo and Andrea Pisano, renewers of architecture and sculpture; Brunelleschi, Donatello and Masaccio, forefathers of the Renaissance, Ghiberti and the Della Robbias, Filippo Lippi and Angelico; Botticelli, Paolo Uccello and the universal genius of Leonardo da Vinci and Michelangelo. Their works, together with those of many other generations of artists, are gathered in the several museums of the town: the Uffizi Gallery, the Palatina gallery with the paintings of the Golden Ages, the Bargello with the sculptures of the Renaissance, the museum of San Marco with Fra Angelico's works, the Academy, the chapels of the Medicis Buonarroti's house with the sculptures of Michelangelo, the following museums: Bardini, Horne, Stibbert, Romano, Corsini, The Gallery of Modern Art, the Museo dell'Opera del Duomo, the museum of Silverware and the museum of Precious Stones.
Sceneries of Rome & Pisa, Italy
Colosseum, Foro Romano, Santa Maria in Cosmedin, Palatine Hill, L'Eglise Sancta Maria Franciscae, L'Arco di Costantino, Le Temple de Romulus, Tempio di Antonino e Faustina, Tempio di Vesta, L'Autel (ou Temple) des Vestales, Tempio dei Castori, Curia, Arco di Settimio Severo, Basilica Giulia, I Rostri, Arco di Settimio Severo, Piazza di Aracoeli, Piazza Venezia, Foro Traiano, Mercati di Traiano, Fontana di Trevi, Triton Fountain, Piazza Barberini, San Pietro, St Peter's Basilica, Via Dei Corridori, Castel Sant' Angelo, Ponte Vittorio Emanuele II, Piazza Navona, Bernini's Fountain of the Four River, The Leaning Tower, Pisa, The Duomo, The Baptistery
Osteria il Grattacielo a Siena
L’Osteria Il Grattacielo a Siena centro è a tutti gli effetti una realtà storica della città, un baluardo nell’ambito della ristorazione, le cui origini affondano nel lontanissimo 1840, anno a cui risalgono le primissime testimonianze relative l’esistenza di questo locale, con tanto di documenti che ne attestano la viva e piena attività e lo collegano al Vinaio dei Pontani.
In passato, tuttavia, l'osteria era molto differente da come si presenta oggi.
Le persone vi si recavano per comprare vino da consumare a casa oppure da bere in compagnia e la bevanda alcolica veniva somministrato/a direttamente dalla damigiana tramite la finestra che dava sull'esterno e che è tutt’ora presente.
All’interno dei locali vi erano le botti che, poi, con il passare degli anni, intorno al 1915, sono state spostate al piano di sotto in un’apposita cantina, lasciando spazio ai tavoli ed al bancone.
Da allora, pian piano, l'osteria ha preso la forma attuale, divenendo a tutti gli effetti l’ Osteria Il Grattacielo a Siena centro.
Il nome ironico, Grattacielo, è un nomignolo che fa riferimento alla ristrettezza del Vinaio e che risale agli anni ‘50 del secolo scorso, letteralmente un periodo goliardico per i gestori, legato agli studi e alla vita universitaria.
Ancora oggi l'Osteria continua ad essere un luogo di incontro fra le più differenti tipologie di persone: studenti, professori, professionisti, operai e turisti.
Questo locale ha la peculiarità di appartenere ad un ristretto gruppo di attività rimaste aperte con continuità nel 1900, una decina in tutta Italia, ma batte tutti i record a Siena, dove è di gran lunga la più antica.
Il modo veramente originale di gestire questo ristorante si manifesta anche nell’organizzazione del menu che, letteralmente non esiste, in quanto varia di giorno in giorno, a seconda delle materie fresche disponibili e dell’estro dei gestori.
Ogni piatto disponibile verrà esposto a voce e spiegato, così come verranno esposti gli ingredienti appartenenti alle eccellenze del territorio.
Il termine ristorante, riferito a questo locale, è decisamente improprio, poichè non vengono fatti pagare né coperto né pane.
Inoltre, il servizio è molto rustico e diretto, i piatti e i prodotti offerti sono, come già detto, freschissimi e genuini, preparati direttamente dai gestori, senza l’aiuto di cuochi o aiuto cuochi. Grazie ad una gestione diretta e una filosofia alternativa, l’ Osteria Il Grattacielo a Siena centro riesce a garantire ingredienti di primissima scelta, selezionati e tracciabili, ma ad un prezzo popolare e accessibile a tutti. Per esempio la sera è possibile gustare una cena completa e succulenta con soli 15/18 €.