Travel journal: Alsace & Black Forest - Episode 1 - Storks, haunted attics and Tartes Flambées
In the first episode of this series, we leave Naples, Italy to fly off to France. We'll rent a car and we'll hit the roads of Alsace where we'll see a beautiful village from a hundred years ago, lots of storks and a huge attic that looks like it could be haunted. And we'll end the day with a typical Alsatian specialty.
-------------------------------------------------------------------
Music: incompetech.com, bensound.com
--------------------------------------------------------------------
Subscribe now:
Like us on Facebook:
--------------------------------------------------------------------
Please Like, Comment and Share this video and don't forget to subscribe to this channel :-)
GO PRO 4 HONDA INTEGRA WALKAROUND GORGONZOLA (MI-ITALY) VIDEO 4K
maxtremo.it
Montenegrin Food Review - Eating local seafood dishes in Kotor, Montenegro
Come join us for a Montenegrin food review as we eat local seafood dishes at a restaurant in Kotor, Montenegro. Considering it is our first time to trying Montenegrin cuisine our first impressions were positive as we both like seafood and fish quite a bit.
Here is a list of what we ordered at the restaurant in Kotor, Montenegro:
1) Stuffed Squid with Prawns
2) Salted Fish
3) Green Tea
4) Montenegrin local beer (Nikšićko Pivo)
5) Side salad
Information about the restaurant in Kotor:
Cesarica Restaurant
Address: 375, Stari Grad, Kotor 85330, Montenegro
Hours: 10am to 11PM (daily)
Phone: +382 69 049 733
GEAR WE USE
Panasonic GH5:
Canon G7X ii:
Rode Video Micro:
Joby Gorilla Pod:
SanDisk 16GB Extreme Pro:
SOCIAL MEDIA & TRAVEL BLOGS
AUDREY:
blog:
instagram:
facebook:
twitter:
SAMUEL:
blog:
facebook:
twitter:
instagram:
Montenegrin Food Review - Eating local seafood dishes in Kotor, Montenegro Travel Food Video Transcript:
So it is time for our first food video here from Montenegro and the big question is what do we know about Montenegrin cuisine? Because apparently that is what it is called. Yeah. It is Montenegrin food. And the truth is not very much. I can't say I've ever had it anywhere else in the world. But we have been doing a bit of research. Apparently it is heavily influenced by Turkey, Greece, Italy and all of its neighbors. Um, so that should be interesting. And also it varies depending on the region you are in. So what they eat along the coast is very different from what they have up in the mountains. Yeah. So we're going to be focusing on seafood today because we're in Kotor. We are right by the water and yeah this place is called Cesarica I believe. Um, yeah and they have a massive menu and it is all seafood and everything sounds so good. We ordered some stuffed squid. Um, which should be interesting. I'm really excited about that because I was reading the reviews on TripAdvisor and everyone was saying eat the stuffed squid. Yeah. Um, so yeah. That is awesome. So why don't you ordered some tea. Why don't you try that. I got tea. I got tea because it is cold and it is rainy out so. It is green tea. Green tea it is. You had a choice between green tea and black and you're like I'll go with the green. It sounds good. It is keeping me warm.
Also, check out the restaurant. We're like in this little cave it feels like. Yeah. Yeah. The walls are super cool. It is all like stone and brick and it is super homey and kind of dark and I like it.
Alright and somebody is looking a little different since the last video. What has happened Sam? Yeah, I finally got my hair cut. My gosh I couldn't even remember the last time it was. It was in Poland. Yeah. That was in the summer. A few months ago and like the fall is almost over and we're moving into winter so this was moving on to like 3.5 or 4 months without a cut. Yeah. I got my haircut too so I've been really peppy today. It was getting pretty shaggy. So it was time.
Anyways raising a pint over here. A pint. I've got some of the dark local draft (Niksicko Pivo).
Oh that is quite nice. My like initial thoughts is that it has got a bit of a sweet molasses kind of flavor. It has got a bit of like a dark bread. And it does remind me a bit of Guinness. Like a lighter Guinness that is more sweet. Oh, and it is a nice beer. It should go really good with the seafood that is coming soon. Alright. Ready for it. Ready for it.
Alright guys the food is here and it looks amazing. Check this out. So this is what I ordered. This is the stuffed squid with shrimp. So I'm just going to bring one over. Let's cut into it. Look at the colors. It is like golden, crispy on the exterior. Really soft when you cut into it. Oh wow look at that. That sure is stuffed. That is the insides. It sure is stuffed. Oh my it smells so good. Does it? Yeah.
This is part of our Travel in Montenegro video series showcasing Montenegrin food, Montenegrin culture and Montenegrin cuisine.
This is part of our Travel in the Balkans video series showcasing Balkan food, Balkan culture and Balkan cuisine.
'New Day' Music by Ikson:
O MERCADO da Terra de MILÃO, Itália [T13 E19]
Demos um pulo rápido na cidade de Milão para conhecer como funciona o Mercado da Terra numa grande cidade. O Mercado da Terra tem um conceito diferenciado e é mais rígido com relação à origem dos alimentos dos outros mercados e feiras que estamos acostumados a ver por aí.
INSCREVA-SE para receber 2 novos vídeos toda semana!
ATIVE AS LEGENDAS e dê o play!
OBRIGADO POR ASSISTIR!!
___
Seja muito bem vindo(a) ao canal Provando o Mundo !!
Somos Vinícius e Daniela e estamos dando uma volta ao mundo num carro adaptado para conhecer a gastronomia dos cinco continentes! Visitamos restaurantes, produtores, plantações, grandes empresas, feiras, festivais gastronômicos e entramos na cozinha das pessoas para conhecer a culinária típica de cada região e mostramos tudo pra vocês!
Para saber mais sobre o projeto, acesse também o nosso site e nossas mídias sociais:
Site |
Instagram |
Facebook |
E-mail | contato@provandoomundo.com.br
_
#comida #viagem #foodtravel
Como é feito o Queijo Grana Padano DOC? [LEGENDADO| T13 E24]
Vimos de pertinho a produção do Queijo DOC mais vendido no mundo, o Grana Padano! Ele é maturado por longos 9 meses (podendo chegar até 20 meses!) e nesse tempo ganha sabor inconfundível. O Grana Padano está entre os nossos queijos preferidos!
Confira a produção direto da Cooperativa SoLat, Itália.
Para saber mais detalhes sobre a produção, confira o post em nosso blog:
Para saber mais sobre a Cooperativa Consorciada SoLat, acesse: cooperativasolat.it
INSCREVA-SE para receber 2 novos vídeos toda semana!
ATIVE AS LEGENDAS e dê o play!
OBRIGADO POR ASSISTIR!!
___
Seja muito bem vindo(a) ao canal Provando o Mundo !!
Somos Vinícius e Daniela e estamos dando uma volta ao mundo num carro adaptado para conhecer a gastronomia dos cinco continentes! Visitamos restaurantes, produtores, plantações, grandes empresas, feiras, festivais gastronômicos e entramos na cozinha das pessoas para conhecer a culinária típica de cada região e mostramos tudo pra vocês!
Para saber mais sobre o projeto, acesse também o nosso site e nossas mídias sociais:
Site |
Instagram |
Facebook |
E-mail | contato@provandoomundo.com.br
_
#comida #viagem #foodtravel
A tradição do Graukäse, o queijo alemão do Süd Tirol, Itália! [LEGENDADO| T13 E25]
Fomos até o Süd Tirol, na região italiana que faz fronteira com a Áustria, para conhecer de perto uma deliciosa tradição: a fabricação de Graukäse, o queijo magro do Alto Ádige. A tradição é mantida graças a pequenos produtores – a maioria mulheres – que continuam a produzir o queijo de leite desnatado nas suas casas.
O queijo, que é um dos produtos protegidos pelo movimento Slow Food pela sua importância cultural no território, tem sabor forte e aroma bem marcante.
Para saber mais sobre a produção do Graukäse e dos produtores que apareceram no vídeo, acesse:
#viagemgastronomica #comida #foodtravel
Le maschere di Tricarico e il dio contadino
Le maschere di Tricarico e il dio contadino è un documentario che affronta il rapporto sussistente tra la maschera di Tricarico ed il santo ad essa collegato S.Antonio Abate, rinominato dal poeta Rocco Scotellaro dio contadino, con una d minuscola, ad indicare il suo essere quasi un dio minore, il dio dei contadini.
La tradizione carnevalesca di Tricarico, antica e per certi versi spettacolare, è oggi al centro dell'attenzione della comunità tricaricese e non solo, molti sono gli interessi che essa desta tra i visitatori e gli studiosi di antropologia, storia delle tradizioni e così via, ed in tanti si riversano nel periodo di carnevale per assistere a questo rito così particolare.
Con la collaborazione di:
--- Vincenzo Spera - docente presso l'Università del Molise ed esperto di rilevanza internazionale di storia delle tradizioni popolari,
--- Antonietta Vizzuso - studiosa di demoetnoantropologia
--- Carmela Biscaglia - storica e direttore del centro documentazione Rocco Scotellaro e la Basilicata del secondo dopoguerra.
Con il patrocinio di:
--- APT Basilicata
--- Città di Tricarico
--- UNPLI Unione Nazionale Pro Loco d'Italia
--- FECC Federation of European Carnival Cities
--- Centro di Documentazione Rocco Scotellaro
--- Città di Matera
--- Matera 2019 Capitale Europea della Cultura Città Candidata
--- MiBAC Ministero per i Beni e le Attività Culturali - Direzione regionale per i beni culturali e paesaggistici della Basilicata, Soprintendenza per i beni archeologici della Bsilicata
Realizzato da:
--- Pro Loco di Tricarico - lemaschereditricarico.com
--- Gruppo Maragno - Impresa edile ed impiantistica maragno.com